Zöldségleves húsgombóccal

[A főzés nem nehéz. A legfontosabb dolog, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!]

Zöldségleves húsgombóccal

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
kis fehérrépa hagyma	2 db
fokhagyma	1 fog.
cukkini	Kr. E. 200
sárgarépa	150 g
karfiol	170 g
növényi olaj	1-2 evőkanál. l.
bármilyen húsleves vagy víz	1,5 l.
kapor	csomag.
darált hús	Kr. E. 200
só	íz
őrölt feketebors	íz
babérlevél	1 db számítógép.

Főzés módja

• Olajat öntsön egy vastag aljú serpenyőbe. Vágjon egy hagymát kockára és pirítsa át, amíg átlátszó nem lesz. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Keverés közben további 30 másodpercig sütjük.

  Vágjuk kockákra a sárgarépát. Tedd egy serpenyőbe, és főzd 10 percig.

  A cukkinit is kockákra vágjuk. A karfiolt virágzatra bontjuk.

  A hagymát nagyon apróra vágjuk vagy lereszeljük. Hozzáadjuk a darált húshoz. Fűszerezzük sóval és borssal. Harcolj kissé.

  A darált húsból görgessen kis húsgombókat.

  Adjunk hozzá káposztát és cukkinit a sárgarépához. Só.

  Dobja be egyenként a húsgombókat. Keverjük össze. Hagyja forrni. Amint a húsgombóc előjön, hagyja a levest még 3 percig forralni.

  Adjon hozzá zöldet és kapcsolja ki. Fedővel fedni. Hagyjuk állni 5-10 percig.

  
• A főzés nem nehéz. A legfontosabb dolog, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

jegyzet

Finom és könnyű leves. Ajánlja!

Igen, egyszerű könnyű leves. Ez nagyon jól megy nálunk! Igaz, lustaságból általában kész fagyasztott zöldségkészletet használunk, mint a receptben, főleg télen és tavasszal, amikor a zöldségek ára harap ...

[Angela]

Angela, Én is főzök néha hasonló levest. Csak egyszerre két hagymát sütök, így később a sült hagymát beleteszem a fasírtba, nekem jobban ízlik. Megpróbálok maguk is több fasírtot készíteni, hogy a következő leves maradványait lefagyaszthassam.

[Svetlana]

két hagymát egyszerre, így később a sült hagymát beleteszem a húsgombócba, nekem jobban ízlik

Svetlana, Nincs kétségem afelől, hogy jobban ízlik. De itt a "könnyedség érdekében" a hagymát csak feltételesen sütik.

hogy lefagyassza a maradékot a következő leveshez

Inkább "egyszer" főzök. De ez jó lehetőség az idő megtakarítására.

Kivitelben egyszerű, fűszerekben lakonikus, zöldségek és hús "tiszta" íze, illatos.
Vkuuuuuusny!
Végleg elveszem) Köszönöm!
A karfiol lefagyasztva, brokkolival keverve. Nem bontottam szét) És a vágás ingyenes) A ​​többi a recept szerint egyértelmű

[Irina]

Irina, milyen fényes leves lett. Bármely zöldségkészletet választhat, amelyet szeret és elfogyaszt. Ezért a brokkoli is megfelelő. Örülök, hogy tetszett)