Túrós rakott

Túrós rakott

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tojás	4
Cukor	1
Vaníliás cukor	1csomag
Tejföl	2. l
Túró	2 * 250g = 500g
Olajelvezetés.	120gr
Liszt	2 pohár
Sütőpor	0,5 csomag vagy 1,5 teáskanál

Főzés módja

Túrós rakottat akartam készíteni, de nem volt elegendő túró mindenki számára, úgy döntöttem, hogy elkészítek egy túrós pitét, de itt a túró túl soknak tűnik, és kiderült, hogy valami egy rakott és egy pite.
Tehát ez az én rögtönzött.
A tojásokat és a cukrot habosra verjük. Ezután adjunk hozzá tejfölt, közvetlenül a habverés során, és a túrót.
A felvert masszába tesszük az olvasztott vajat és összekeverjük.


Hozzáadunk lisztet, sütőport, összekeverjük. A tészta nem vastag, de nem is folyékony.
Sütéshez adagban, sütőpapírral leterítve terítjük meg. Van egy 40 * 25-ös méretem.


Előmelegített sütőbe tesszük, 180-170 * 25-30 percre, sütőtől függően. Törmelékkel próbáljuk a felkészültséget.

Darabokra vágva megszórjuk porral.
Érdekes lett, ez nem pite, de nem is rakott, porózus, lédús szerkezet, enyhe túrós savanyúsággal, a túrót felismerik a pékárukban, másrészt viszont pite-nek tűnik.
Tetszett, szokatlan, érdekes.
Szerettem volna még mazsolát adni, de nem találtam, elrejtettem valahol))
Jó étvágyat kívánunk!!

Van valami sajttorta, Lereleshka! Könyvjelzőkbe vittem, gyakran tejfölt és túrót kell csatolni, a recepted megfelelő!

[Rada-dms]

Rada-dms, Nem is mondom, hogy a sajttorta, bár a túró erősen érezhető, de sütemény sem, bár a sütésre hasonlít)) röviden, valami átlagos.
Nos, túrót adtam az eltarthatóság lejártáig, és valami történt a teával, még egy kis mézeskalácsra is hasonlított.