Keksz túróval és málnával (+ videó)

Keksz túróval és málnával (+ videó)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Liszt	150g
Tojás	1 db számítógép
Tejföl	3. l.
Só, szóda	egy csipetnyivel
Túró	200g
Málna	100g
Cukor	íz

Főzés módja

A liszthez adjunk hozzá tojást, tejfölt, sót, szódát és gyúrjuk össze a tésztát.

Tedd hűtőbe 30 percre.

Lisztezett sütőpapíron kinyújtjuk a tésztát 4-5 mm vastag lapos tortává.

Tegyen túrót és málnát a tésztára, 4 cm-t szabadon hagyva a szélén. Szórjon cukrot a töltelékre, és hajtsa be a tészta széleit a közepe felé.

180 fokosra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.

jegyzet

Egyszerű rusztikus pite univerzális tejfölös tésztából. Édes és sós töltelékekhez egyaránt alkalmas. Ezúttal egy kekszet készítek túróval és málnával. A bogyók lehetnek frissek vagy fagyasztottak. Gyors, problémamentes, ízletes.