Leveles tészta "csigák" csirkemell pástétommal gombával

[Töltő:]

Leveles tészta "csigák" csirkemell pástétommal gombával

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Leveles tészta, kész vagy házi készítésű	500 gr.
Töltő:
Csirkemell filé	2 db
Nagy sampinyonval	4 dolog.
Hagyma	1 db számítógép.
Só, bors, gyógynövények
Krém vagy natúr joghurt	1-2 evőkanál. l.
A tojásfecsegő dobozhoz:
Tojás	1 db számítógép.
A víz hideg	1 evőkanál. l.
Szezámmag díszítésre

Főzés módja

• A töltelék főzése:
• A mellem már megforrt. De használhat sült csirkemellet vagy grillezett csirkét. egyszóval bármilyen kész csirkemell.
• Hámozzuk meg a sampinyonkat. Vágjuk szeletekre, és fél hagymakarikával pirítsuk, amíg a gomba meg nem fő. Nyugodj le.
• Őrölje le a mellfilét és a gombát húsdarálóval vagy turmixgéppel. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és adjunk hozzá tejszínt vagy joghurtot.
• 
• "Csigákat" faragunk:
• A kész tésztát kiolvasztjuk szobahőmérsékleten 15-20 percig.
• Húzza ki a tésztát 2-3 mm vastag rétegbe. 40 x 15 cm-es téglalapokra vágjuk.
• Vékony réteggel kenje meg a pástétomot a tésztadarabon, hagyjon szabad 1/3 részt. (Szórhatsz apróra vágott gyógynövényekkel)
• 
• Tekerje fel a kolbásztekercset. (A jobb tapadás érdekében a tészta szabad szélét tojásfecsegéssel kentem be.)
• 
• Csípje meg a végeit és tekerje fel a "csigát"
• 
• Vigye a csigákat egy tepsire bélelt sütőpapírral.
• Távolság törülközővel, 10-15 perc.
• Addig melegítse a sütőt 180-200 * C-ra.
• Kenje meg a "csigákat" egy tojás habverővel, és szórja meg szezámmaggal (opcionális)
• 
• 15-20 percig sütjük (a sütőre összpontosítva).
• 
• 

Az edényt arra tervezték

6 db tenyér nagyságú

jegyzet

Ez egy újabb változata a finom és nem pelyhes süteményeknek, amelyeket bolti leveles tésztából készítenek.
Amikor a családom nem tudja, hogy mit szabad enni, elsétálunk a legközelebbi magán pékségbe. És ott, miután láttunk valami finomat, otthon lépünk fel. Tehát ezúttal egy pár nappal ezelőtti kirándulás e pékségbe ilyen "csigákat" eredményezett. Finom. Tápláló. A töltelék íze inkább májé. De nem egyszerű, de amit gyerekkoromban ettem, még a 80-as években, Szimferopolban vásároltam. Azóta nem ismerek fel másik kart. De ma akaratlanul is eszembe jutott a gyermekkor íze.


Jó étvágyat kívánunk!
Írok még egy kicsit a töltelékről. Ugyanabban a pékségben, ahonnan ezeket a "csigákat" nyalogattam, a következő töltelékekkel készülnek:
- csirke (darált hús)
- krumplipüré)
- burgonya + gomba
- cseresznye (meggylekvár)
- őszibarack (látszólag pürésített konzerv)
Ez az, amit sikerült felderítenem

Ksyuhaaaa !!! Beautyaa !! Második napja "Viszlát derék!" Mottóval telt el.

[Cser]

Cser, Köszönöm !

A derekam már rég elbúcsúzott tőlem, így nem is emlékszem rá.

Hűvös zsemle! És Ksyushka valószínűleg már elbúcsúzott a derekától, és a férjétől? _viccelődve

[Ir]

Igen, Ir, nagyjából ilyen. Vagy elbúcsúztunk tőlük, vagy velünk vannak, most már nem is emlékszem

[Ksenia]

Ksenia, otpad, és mikor van ideje mindenre?

Nagyon köszönöm, hogy megosztott velünk egy ilyen csodálatos receptet!

[Vászon]

Vászon, etetés, sétálás és alvás között!

Zoya , Köszönöm! Használja egészségére!

Ön a szórakoztatónk, miért kémlek meg, köszönöm az ötletet.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ - osztály
Az ötlet nagyon finom és aranyos

Sütnünk kell !!! Köszi a receptet, érdekes !!!

A csigák csodálatosak! Egyszerű és kielégítő. Feljegyzett, köszönöm.

[Ksyusha]

Ksyusha, a tészta csak puff vagy élesztő?

[julifera, BlackHairedGirl, Melanyushka]

julifera, BlackHairedGirl, Melanyushka, Nagyon szépen köszönöm ! Örülök, hogy tetszett az ötlet, amelyre kémkedtem!

LLika , használjon olyan tésztát, ami a legjobban tetszik! Élesztőt veszek.

Írok még egy kicsit a töltelékről. Ugyanabban a pékségben, ahonnan ezeket a "csigákat" nyalogattam, a következő töltelékekkel készülnek:
- csirke (darált hús)
- krumplipüré)
- burgonya + gomba
- cseresznye (meggylekvár)
- őszibarack (látszólag pürésített konzerv)
Ez az, amit sikerült felderítenem

Ksyusha, ránézek a csigádra, és megnyalom az ajkaimat. Tud-e édességet készíteni egy patisissal? Vagy van valami érdekesebb édes töltelék?

A fenébe, előbb el kell olvasnod, majd kérdéseket kell feltenned. Csak gyümölcstöltelékkel kell keverni keményítővel, hogy ne folyjon?

[Olesya]

Olesya, Azt hiszem, megteheti egy patiserrel. Csak a krém legyen vastagabb. A tekercsek könnyebb gördítése érdekében.

Köszönöm a receptet. Nagyon gyors és egyszerű.

[Victoria]

Victoria, nagyon köszönöm egy ilyen csodálatos fotóriportot! Csigákat is szerettem volna.

Nagyon-nagyon rossz, én is szerettem volna ilyen csigákat.
Igaz, alapvetően csak multicookerben sütünk (van rmc-ih300). Tehát hasonló receptet kezdtek keresni egy multicooker számára. És egyébként megtalálták. Kb. 15 percig sütjük. És kiderül, hogy kiváló finom mind a gyermekek, mind a felnőttek számára.

Ksyusha, köszönöm, vedd el egy ízletes csemegéért, füstölt csirkével sütve, egy sampinyonval, hagymával és burgonyával, valamint pár almalekvárral ajándékozva, kedvesem édes, finomat evett, és amikor a csirkéhez ért, azt mondta hogy még finomabb volt, és a munkahelyen egy kollégával étkeztünk, még egyszer köszönöm a finom receptet

Rögtön észrevettem az ötletet, és a kulcsszó a "pástétom" volt, mivel akkoriban a hűtőben csirkemájpástétom volt, amit mindenki már meg is fogyasztott. Azóta periodikusan készítek csigákat, de a család csak májpástétommal ismeri fel, ráadásul valahogyan elhozták őket anyósomhoz, ezért most minden alkalommal megkérdezi, hogy a csiga még egy fél egy órával későn, mert nem volt ideje sütni, mindenki arra várt, hogy felesleges mondanunk, hogy a csigát azonnal levágták és megették
Köszönöm az ötletet

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ó, olyan érdekes! be kell pötyögni .... biztosan meglesz ez! Azonnal többet kell tennünk

[Irishk @]

Irishk @, Kasanko, lányok, köszönöm köszönöm!
Csigáim nagyon sokoldalúnak bizonyultak: használhatók süteményként tea-kávéhoz, vagy főételként (kiadós töltelékkel) salátához.
Katerina, bungle. Remélem élvezed!

🔗
Ezek az én csigáim - sültek. De finom! Belül - galuskából megmaradt darált hús. Megpirítottam benne néhány hagymát, hozzáadtam zöldet és borsot. A csigák a férfiak társaságába mentek enni.

[Katerina]

Katerina, szép cserzett csiga. A legfontosabb, hogy megkedvelje a férfi társaságot. De azt hiszem, nem tehettem róla, hogy nem szeretem a húst.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Olyan nagyvonalúan megkentem a csigákat sárgájával, hogy kiderült, hogy cserzettek. Mit kensz? Olyan gyönyörűek veled. Az íze pedig csak kiváló lett, a férfiak boldogok

[Katerina]

Katerina, Zsírozom, ahogy a receptben írtam - fecsegővel: 1 tojás + 1 evőkanál. l. hideg vizet, villával jól felverjük.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, finom csigák. Darált csirkéből plusz sült gomba hagymával. Többet fogok tenni különféle töltelékekkel

[Nataliya]

Nataliya, egészségedre! Kísérletezzen és ossza meg velünk a legjobbakat!