Otthoni fagyasztó - mit lehet benne tárolni és hogyan kell használni

Fagyasztottam almaszószot, amikor a gyerekek kicsik voltak.

Köszönöm! A reszelt bogyókat tartályokban (egyszer használatos) folyamatosan fagyasztom, de a levesekre még nem gondoltam, most biztosan fogok. Egyébként a kész szeleteket (halakat és egyéb finomságokat) aktívan lefagyasztották, amikor első lányaival szülési szabadságon volt: férje egy évre üzleti útra indult, nem volt ideje egyedül főzni, ezért úgy főzött, mint egy család számára, és a felesleget a mélyhűtőbe tette. De mindig változatosan evett.

Köszönöm egy ilyen érdekes, informatív témát. Természetesen a mélyhűtőben is tárolok különféle bogyókat, gyógynövényeket, zöldségeket. vidéki tej, vaj és túró. És természetesen a kedvenc csemegém a "Marshmallow in chocolate", itt soha nem ér véget. De az állkapcsom majdnem leesett, amikor megtudtam, hogy nemcsak őket fagyaszthatja le, hanem "leveseket, káposztalevest, pitét, kenyeret, süteményt" és így tovább. Kinyitotta egy vak ember szemét. hatalmas tevékenységi területen. Kedves Hölgyeim, köszönöm szépen! Bírság!

[Boo Boo]

Boo Boo, pontosan! Csak eszembe jutott, hogy fagyasztott bébiételem van. Zöldséglevest főzök egy kis lábosban, szitán átőrölöm (turmixgép nem volt!) - egyszerre lövök, miközben a lányom a nagymamához látogat. 100 grammos bögrékben szétterítem gyermekételekből (és mi más, ha nincsenek edények?) És fagylalt. Aztán egyenként kiveszem és megetetem őket. És krumplipüré is. Veszek egy kiló bélszínt, a főttet háromszor átgörgetem egy húsdarálón, hígítom húslevessel, és azt is becsomagolom. Amíg a malyapuska anyával van. Napi egész héten elkészítem az ételeket. és akkor nem zavarom, a gyerek mindig "várt módon" evett, még akkor is, ha kimentek egy mulatságra, vagy látogatásra ültek.

[Olimpia_M]

a férjem egy évre üzleti útra indult, nem volt idő egyedül főzni magának, ezért úgy főzött, mint egy család számára, és a felesleget a mélyhűtőbe tette. De mindig változatosan evett.

Olimpia_M , most lefagyaszthatja az "első-második kompótot", és otthagyhatja magát. :) Mennyi? Nos, ez függ a fagyasztó méretétől! A rokonok távollétében kiveszik az adagolt edényeket, kiolvasztják és "különféle ételeket esznek"

Lányok, és senki nem blanszírozza a zöldségeket fagyás előtt? Valahol olvastam, hogy például a paradicsomban az érés a fagyasztóban is folytatódik, és csak két percig tartó blansírozás öl meg (vagy gátol) néhány enzimet. Ezért mindig paradicsomot, borsót, babot stb. Pár percig forrásban lévő vízbe mártok, majd mindenre hidegen öntem. Talán elpazarolom az időmet és az energiámat

Lányok, és senki nem blanszírozza a zöldségeket fagyás előtt? Valahol olvastam, hogy például a paradicsomban az érés a fagyasztóban is folytatódik, és csak két percig tartó blansírozás öl meg (vagy gátol) néhány enzimet. Ezért mindig paradicsomot, borsót, babot stb. Pár percig forrásban lévő vízbe mártok, majd mindenre hidegen öntem. Talán elpazarolom az időmet és az energiámat

Csak az apróra vágott burgonyát blansíroztam kockákkal, hogy azok akkor sem sötétedjenek a kísérlethez, és a többivel soha nem zavartam, talán muszáj, de eddig úgy tűnik, hogy mindent csodálatosan raktároznak, és nem vettem észre az előzetes igényt feldolgozás

"Talán elpazarolom az időmet és az energiámat? "
Számomra úgy tűnik, hogy pazarolod a vitaminokat! Az enzimek nem szabad gyökök, miért pusztítják el őket? Chesslovo, még soha nem láttam fagyasztóban érlelt paradicsomot (!!!)

Az oldalon szakács van. Natalia jó tanácsokat adott a ru-nak.Négyzet alakú gyümölcslé csomagokat használ a húslevesek fagyasztásához. Ez egy nagyon jó hely a fagyasztóban. Véleményem szerint zseniális ötlet.

Itt fagyasztott zöldségeket mutatok a pácban.

A kosár olyan zöldségeket tartalmaz, amelyek külső megjelenésük megváltoztatása nélkül párolhatók: brokkoli, karfiol, borsó, kukorica, mézes gomba és sampinyon, zöldbab.
A táblán zöldségek vannak, amelyeket nyersen teszek a pácba, és nem kiolvasztom: friss uborka, friss paprika, friss paradicsom.
Hozzáadtam még fagyasztott őszibarackot, áfonyát.



Pácolt zöldségfélék.



Így néznek ki a zöldségek a forró páclével történő hőkezelés után - 10 óra után.



Ízlésképpen a zöldségeket 24 órán át hűtőszekrényben kell tartani.

Az oldalon szakács van. Natalia jó tanácsokat adott a ru-nak. Négyzet alakú gyümölcslé csomagokat használ a húslevesek fagyasztásához. Ez egy nagyon jó hely a fagyasztóban. Véleményem szerint zseniális ötlet.

Anyukám megfőzött gombát fagyaszt ilyen zacskókban, de nem eceteseket. És akkor egy serpenyőben vagy egy levesben - szépség. A helyet pedig tényleg megtakarítják a fagyasztóban.

[Rendszergazda]

Az oldalon szakács van. Natalia jó tanácsokat adott a ru-nak. Négyzet alakú gyümölcslé csomagokat használ a húslevesek fagyasztásához. Ez egy nagyon jó hely a fagyasztóban. Véleményem szerint zseniális ötlet.

Először ezt is megcsináltam, de kiderült, hogy csak jobban beleférek a táskákba, és ami a legfontosabb, maga a könyvjelző is gyorsabb, de nekem is tetszik ez az ötlet!

Rendszergazda a zöldségek csak szép látvány! És nem is kételkedem az ízében!

[obgorka_gu]

obgorka_gu, a lényeg az, hogy a fagyasztott zöldségekből és gyümölcsökből sok mindent el lehet végezni az asztal változatossága érdekében, vagy amikor nyáron nem tudtak téli tartósítást végezni.

Nem voltam hajlandó fagyasztani az ételeket nagy zacskókban és edényekben. Akkor jó ezt megtenni, amikor az egész csomag egyszerre lép működésbe. Ha csak egy részét kell elvennie, akkor a félig üres tasak vagy edény többi része extra helyet foglal el a fagyasztóban, amelyet semmivel sem vesz fel. És soha nincs túl sok hely.
Teljesen átálltam puha műanyag zacskókra - a zacskóban lévő zöldségek csökkennek - a mennyiség csökken és szabaddá válik, a következő adag zöldséget veheti
Ez a módszer praktikusabb.

Anyósom táskákba fagy. A sárgarépa például reszelt. Óvatosan töltse meg a zacskót, majd simítsa a fagyasztóba. Kiderül egy ilyen lapos téglalap. Csak egy kis főzéshez. És kis helyet foglal.
Műanyag edényekben lefagyok. De itt van egy másik dal - egy konténer - egy kompót
Általában ezt értettem. Tavaly vettünk egy új hűtőt 100 literes fagyasztóval. Ha előtte elegem volt a 70-ből, most már elkezdtem gondolkodni egy külön fagyasztó megvásárlásán, most nekem még a 100 liter sem elég ... Az étvágy étkezéssel jár

[obgorka_gu]

obgorka_gu, a lényeg az, hogy a fagyasztott zöldségekből és gyümölcsökből sok mindent el lehet végezni az asztal változatossága érdekében, vagy amikor nyáron nem tudtak téli tartósítást végezni.

Nem voltam hajlandó fagyasztani az ételeket nagy zacskókban és edényekben. Akkor jó ezt megtenni, amikor az egész csomag egyszerre lép működésbe. Ha csak egy részét kell elvennie, akkor a félig üres tasak vagy edény többi része extra helyet foglal el a fagyasztóban, amelyet semmivel sem vesz fel. És soha nincs túl sok hely.
Teljesen átálltam puha műanyag zacskókra - a zacskóban lévő zöldségek csökkennek - a mennyiség csökken és szabaddá válik, a következő adag zöldséget veheti
Ez a módszer praktikusabb.

100% -ban egyetértek, most minimálisan megőrzöm, például külön fagyasztót vettem, és azt is gondolom, hogy kevesebb helyet foglal el a táskákban. Ha a bogyókat vagy zöldségeket "lazábban" fagyaszthatjuk le, annál kényelmesebb, és ha egy tömegben, akkor

A sárgarépa például reszelt. Óvatosan töltse meg a zacskót, majd simítsa a fagyasztóba. Kiderül egy ilyen lapos téglalap.

Csak ezt a vékony téglalapot tekerem tekercsbe, még kényelmesebb a vékony darabokat letörni, a tekercset fokozatosan kibontani

Ősszel pedig turmixgépben keveréket készítek - paradicsom, paprika, hagyma, fokhagyma, gyógynövények, minden tökéletesen felvert, az összetevők ízlés szerint variálhatók. Ezt a pürét jégformákba öntem, lefagyasztom és zacskóba öntem. Főzés közben néhány perccel a készenlét előtt 1-2 kockát adok hozzá - az edény térfogatától, illatától, színétől és ízétől függően

milyen csodálatos Temka! és egy maroknyira készülök!
a paprikáról ezt csinálom - az enyémet félbevágva (két csónakba), tisztítom, szorosan hajtogatom két sorban (mennyi kell az egyszeri főzéshez) egy zacskóban
(((((((
)))))))
Megcsavarom a táska tetejét, miután behelyeztem egy szívószálat egy koktélhoz, annyi levegőt fújok ki, amennyit csak tudok (a termékek vákuumban kevésbé száradnak, bár van Zepter pumpa tömítéssel, de a táskájukkal problémák vannak) , és így - gyorsan és olcsón - a Science and Life magazin tanácsai), gyorsan előveszem és megkötöm a szívószálat. Amikor főzök, nem fagyasztom le őket, betöltöm a csónakokat, tetejére majonézet, sajtot teszek, és beteszem a sütőbe.
De a céklát (hagymát, borsot, sárgarépát, paradicsomot, petrezselyemgyökeret) a céklához nem teszem be a céklához, külön csinálom, durva reszelőre dörzsölöm, és a főzés végén hozzáadom a szín megőrzéséhez. De ezen a nyáron megfagyasztottam egy fiatal céklát felsőrésszel, nagyon szeretem, kiderül, mint az első nyári borscs. Maga a töltelék is zacskóban van, téglával összetöröm. Cékla egy filmben.
A növényzetet (hagymát, petrezselymet, kaprot) felaprítom, összekeverem és egyenként 200/250 g-os edényekben.
A bogyós gyümölcsök (lonc, málna, eper, ribizli, egres) enyhén megfordulnak egy konyhai robotgépben, így a gyümölcslé és az egész / fél egész bogyók is, egy kis cukor és tartályokba kerülnek. Szeretném megemlíteni az egreset, mindig nem szerettem a lekvárját, de az északi citrom nagyon hasznos. Csak ki kell tippelnie az érettségét. Az első alkalommal, amikor siettem, túl éretlenül vettem, szinte porba őröltem, hogy legalább egy kis gyümölcslé kijöjjön, de a szín - tiszta smaragd, másodszor - túlérett lett, a vörös bogyók elrontották az egész megjelenést . Finom és szép ugyanazt a lekvárt készíteni vörös és fehér ribizliből, csak külön-külön.
amit túlhúztam.
Jó étvágyat kívánunk.

[kleskox35]

Úgy csinálom kleskox35, azzal az egyetlen különbséggel, hogy finomra vágott zöldet adok hozzá. Próbáltam mindent átengedni egy turmixgépen, nem tetszett a reszelt zöld íze, nagyon sok levet ad, a színe sokat változik, és nem értettem, hol, de megjelenik az íze.
De általában a módszer nagyon sikeres !!!

[Chantal]

Chantal , körülbelül 5 évvel ezelőtt olvastam, hogy jobb, ha a megkezdett csomag természetes kávét a fagyasztóban vagy extrém esetben a hűtőszekrényben tárolja.

Természetesen csak ezt tettem. Többször kipróbáltam és egy lehetőséget, a másodikat is. Ha a csomagolást eltávolítja a hidegtől, a kávé nem képződik kondenzvíz.

Egyáltalán nem vettem észre a különbséget a megadott és a szokásos tárolási lehetőség között. Vagyis semmilyen módon nem befolyásolta az ízét. Talán nagyon gyorsan felhasználom az egész csomag kávét.

De azok számára, akik ritkán vásárolnak kávét, hogy az aromája ne tűnjön el, szerintem ez a kiút (tartsuk a kávét hidegben).

Mézeskalács, vadul sajnálom, de erre gondoltam

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA! És azt hittem .....
Nemrég tettem a fagyasztóba. Azt mondják, hogy az illóolajok jobban megőrződnek, és még akkor is, ha egy csomaghoz (dobozhoz) még nem nyúlnak hozzá, akkor sem, ha kinyitják, minden a fagyasztóban van!

És hozzászoktam a főtt bab fagyasztásához, mivel az egész dolga főzni, egy éjszakán át áztatni, majd egy órán át főzni. 1 kg-ot főzök egyszerre. 4-5 részre osztom és a fagyasztóba teszem. Ezért mindig van főtt bab leveshez, vinegretthez vagy borschthoz. Egy hónapon belül fokozatosan végrehajtom.

Hozzáteszem magamtól is: turmixgépben ledarálom a borsot, majd ezzel a "hígtrágyával" megtöltöm a jégcsomagokat. Nem kell magyarázni, hogyan kell használni :-) A bogyókat pontosan ugyanúgy darálom és jégcsomagokkal töltem meg. Az ilyen üres helyek sokféleképpen használhatók. Érdemes eltölteni egy órát erre, hogy aztán ősszel, télen és tavasszal élvezhessük a "civilizáció" ilyen eredményeit.Átcsavarva! Zöldségeket vastag szár nélkül nagy hálóba teszek egy húsdarálóban cukorkaformákban, nagyon kényelmes kivágni belőlük a szükséges mennyiséget, vagy ha van rá idő, akkor könnyebb kirázni és zacskóba önteni, mint jégforma. A padlizsánokat körökre vágom, megtöltök velük egy edényt, amelyben aztán "a la csónakokat" főzök, majd zacskóba öntem, így pontosan annyi derül ki, amennyit egy időben kell főzni, nem többet, nem kevésbé (a sült padlizsánokat jobban szeretem az aljzattal, mint a burgonyát), a tintahalat csövekbe főzve vagy már vágva. Ha valami kicsire, folyékonyra van szüksége, nagyon kényelmes a rastishka csészéit használni (ha vásárol), egy celofán tasak-póló alján lévő tálban vagy serpenyőben húslevest-tejsavót-tejet öntök stb. Szorosan megkötöm és a mélyhűtőben is, semmi sem ömlik és nem foglal sok helyet. Nem nyitom meg Amerikát, de nagyon jövedelmező egy hatalmas halat vásárolni (bár egyszer ki kell villázni), majd részekre vágni és egyes darabokra lefagyasztani. Vágja a paprikát félgyűrűkbe, és keverje össze egy kicsit növényi olajjal, kiolvasztás után olyan friss.

De nemrég olvastam egy tanácsot, ha valaki nem tudja: hogy a gombócok, gombócok vagy házi tészták tésztája rugalmas legyen és ne ragadjon a kezéhez, jobb, ha jeges vízbe gyúrjuk.

De nemrég olvastam egy tanácsot, ha valaki nem tudja: hogy a gombócok, gombócok vagy házi tészták tésztája rugalmas legyen és ne ragadjon a kezéhez, jobb, ha jeges vízben gyúrjuk.

és forró serpenyővel letakarom 30 percig

Vettünk egy mélyhűtőt is, hogy otthoni hűtőnket segítsük. Szeretem egy adott ételhez fagyasztani a zöldségeket: sárgarépa és cukkini finom és durva reszelőn leveshez és tök kaviárhoz, aprítógépre zöldséges pörkölthez, cukkini szeletekbe rakott. A cukkinit még mindig nagyon finom reszelőn dörzsölik, amikor a burgonyát krumplipürében megfőzöm, hozzáadom (miután kissé felforrt a mikróban). A házi emberek nem is tudják, hogy a pürében cukkini van.
Megszabadítom a zöldeket a levélnyélektől, és aprítás nélkül lefagyasztom. A főzéshez egy gyógynövényes zacskót sétálhatsz át sodrófával, és az összetörik. A tejsavót és a burgonyalevest zacskókba fagyasztom, ráírva a folyadék súlyát. Amikor kenyeret sütök, veszek egy megfelelő mennyiségű zacskót. A nyers szelet csodálatosan megfagy (majd dupla kazánban jól megfőzzük). A bogyókat feldolgozás nélkül lefagyasztom, majd töltelékkel sorbetet és süteményeket készítünk belőlük. Minden, amit megfagyok, rögzítővel táskákba teszem, a felesleges levegőt vágódeszkával eltávolítom és elteszem. De nem szerettem tekercsbe tekerni - nagyon rosszul bontakoznak ki, és több helyet foglalnak el.

Megpróbáltam puha zacskókban lefagyasztani a közönséges pasztőrözött tejet, ízetlenül felolvasztva gyanítom, hogy normálisan csak természetes módon lehet fagyasztani-felolvasztani a tehén alól, de most mindig van 1-2 doboz tej a fagyasztóban, csak minden tűzoltó számára, jobb ízetlen, mint senki
A kenyérfelesleget most is lefagyasztom - szuper!
Az apróra vágott zöldeket műanyag edényekben lefagyasztom, a megfelelő mennyiséget egy kanállal összekaparom, a fiatalabb fajta kedvesen ilyen "petrezselymes fagyit" eszik - nem tudom, miért tetszett neki annyira

És a mélyhűtőmben már van ilyen jeges mentás infúziós üdítő, például tea vagy csak szódavíz. Szeretem a citromlével, az eperrel és az almalével is.

Jó reggelt mindenkinek ! A SAZALEXTER megkérdezte, hogyan lehet savanyú fokhagymát savanyítani. Miért felesleges só a termékben! Vagy mindkettőt üvegbe akarja kapni? Akkor nem tudok segíteni ... Tavaly FAGYOTTAM és ellenőriztem, hogy az aromája nem veszít-e, de természetesen a bemutató elvész. Ha ez nem zavar, akkor jegesítem, mint az összes zöldet: az enyémet, szárítsam meg, és tegyem tiszta zacskókba, fagyasszam le. Amikor fagyasztásra helyezem, legfeljebb 2 cm-es réteget készítek, hogy gyorsabban fagyjon meg! Összes.

A lányok megmondják, hogyan fagyasztható meg a sóska? hogy később ne legyen gyötrő fájdalom

Mossuk, szárítsuk meg, vágjuk késsel, hajtsuk be egy zacskóba, tekerjük fel és tegyük a fagyasztóba.
A csöveket részletekben készítem - úgy, hogy a káposztalevesben legyen egy fül.
A káposztaleves főzésének befejezése előtt 5 perccel a fagyasztott sóska közvetlenül a kész húslevesbe teszem, óvatosan összekeverem, hagyom forrni, 3-4 percig forralom és kész.

Ilyen üreseket készítek folyamatosan, ellenőrizve.

Jó estét! Chantal, én jeges sóska, mint minden zöld: az enyém, távolítsam el a felesleget (levélnyél!), Ügyeljen arra, hogy tiszta törülközőn szárítsa meg, és csíkokra vágja, amire szükségem van. A tiszta zacskókat sóska töltöm meg, leteszem az asztalra, egyengetem és kissé megtapogatom (kiengedtem a levegőt!). Annyi sóska van a táskában, amennyire szükségem van egy borschthoz. A fagyasztó teljes energiával van bekapcsolva (a fagyasztási utasításoknak megfelelően!). Összes. Amikor télen sóska és zöld (kapor, petrezselyem, lovage) lesz, főzze meg a zöldborscsot, majd az egész zöldség, amely nem veszítette el színét és aromáját, a tányérjában lesz, a sóska csíkokban lebeg a húslevesben , csak a hőkezelés (a húslevesben történő főzés) színének megváltoztatása.

Alaposan öblítse le, szárítsa meg (például papírtörlővel), vágja (mint a borscs esetében), tegye zacskókba (de ne tampossa, hanem lazán), kösse be a fagyasztóba. 1 adagra csomagolom. Kaptam - használta.

[Rendszergazda]

Rendszergazda, lana, kava, köszönöm a tippeket és recepteket, használhatsz fagyasztott sóska vagy csak levest a pite töltelékéhez?

Biztos lehet !!!! Az ilyen sóska és fagyasztott zöldek bármilyen receptre megfelelnek. Szokja meg, és elmegy a "HŰTŐ" -be zöldekért! Sok szerencsét.

Lányok, lehet kérdésem? ha sok húsom van (az anyós sertéseket tart), akkor külön fagyasztónk van (Liebherr), és így leolvasztom a darált húst, készítek szeleteket ... és? fagyaszthatók új módon már megsütve? Hallottam, hogy az újrafagyasztás nagyon káros (ezt anyám folyamatosan ismételgeti velem). Hálás lennék a válaszért, különben biztos - állsz, főzöl, majd a fele a kukába kerül. 4 szelet miatt nem akarok mindent kezdeni, de többet és nem enni

[Nelya]

Nelya , jó estét ! Bármely táplálkozási szakember azt fogja mondani, hogy édesanyádnak igaza van, de az élet saját maga alkalmazkodik, és mi megsértjük. Természetesen frissen készített ételeket kell enni, de anyukád nem melegíti fel az ételeket, vagy nem táplálja a családot frissen főtt ételekkel? Gyors fagyasztás - az élelmiszerek minimális károsodása!

Van még egy jó módszer a hús fagyasztására.

Azonnal készítsen darált húst, és 4 adagig, részletekben, tasakokban fagyassza le.
Ha szükséges, olvasztja le a darált húst, keverhet különféle darált húsokat (vagy azonnal készíthet szeleteket különböző típusú húsokból), és hozzáadhatja a szükséges adalékokat (kenyér, tejszín, bors, só, hagyma, tojás stb.) a darált húst, és megsütjük.
És a kész terméket nem kell újrafagyasztania.

Például mindig ezt csinálom, amikor húst viszek a piacról - azonnal darált húst készítek, és részletekben, zsákokban lefagyasztom.
És feltétlenül matricákat készítek a csomagolásokon, feltüntetve a hús típusát, amelyhez a darált húst és az összetételt.

A fokhagymát is lefagyasztom, rossz nekem tárolni, és amikor a fokhagyma tömegesen kezd romlani, akkor a fagyasztóban is van.

Vajon a fokhagyma megfagy? Ez nagyon érdekes számomra, mert nem tudom megérteni a fokhagyma tárolását. Még mindig olyan kitartó érzésem van, hogy a fokhagyma fél a hidegtől, miután savanyú káposztát készítettem, a recept fokhagymát tartalmazott. Aki adta a receptet, arra figyelmeztette, hűvös legyen, de ne fagyjon meg. És elfelejtettem az erkélyen. A szaga szörnyű volt, el kellett dobnom az egészet
Különösen azért jött vissza, hogy hozzátegye: Lányok !!!! Hogy akarok fagyasztót !!! Ez a fő kívánságlistám !!! De nem tudok helyet találni neki

Köszönöm a választ. Mindig úgy csinálom, mint az Admin ... aláírom a darált húst és részletekben lefagyasztom, de látom, hogy "nagy" adagok vannak, mert mindent nem esznek meg

[Nelya]

Elég jó Nelya ! És amikor friss darált hús van, ragassza fel a szeleteket és fagyassza le 4-5 darabot. csomagolva ...Ez stratégiai tartalék lesz! Kiolvasztás nélkül a serpenyőben ... és AZ EGYENT SZOLGÁLTATJÁK!

és akkor mit kezdjünk a darált hús nyers hagymájával, úgy tűnik, nem ajánlják, bár a lányok készítettem szeleteket (melyik webhelyre nem emlékszem, azt hiszem, hogy ez a Culinary.Ru), majd nagyon finom szeleteket sült hagyma ... és lefagy

[Nelya]

Vannak CUTLET receptek, amelyekben a hagymát megsütik, a fokhagymát pedig szemcsékben! Tehát főzz, Nelya, talán tetszik, a támogatók azt mondják, hogy az íze fényesebb, és sajttal durva!

[Nelya]

Nelya Ha emlékszünk, a gombócok évszázadok óta fagyasztottak Szibériában, és hagyma van bennük! Ugyanakkor az íze kiváló!

Van külön külön mélyhűtőm is. Fagyasztok zöldségeket, bogyókat, gyógynövényeket, gombákat. Szerettem a fiatal bab fagyasztását (nyersen). Sokkal gyengédebb, mint a régi. Fagylaltot készítek részletekben, majd levesben vagy borscsiban, és köretként főzök.

Lányok, bocsásson meg, lehet, hogy a kérdés hülyének tűnik valakinek, de mondja meg, hogy lehetséges-e fagyasztani a tejfölt. A hűtőben 4 liter volt. házi tejföl, és néha nem lehet kapni, ezért arra gondoltam, hogy fagyasztani kell-e

Az emberek lefagyasztják a kefirt, majd túrót és joghurtot készítenek (lásd a témában).
A friss tejet, tejsavót és más tejtermékeket lefagyasztják.

Nem fagytam szándékosan, de amikor a hűtőszekrény hőmérséklet-érzékelője meghibásodott, minden hideg volt. jéggé fagyasztva, beleértve a tejfölt is.

Felolvasztás után nem kapott semmit, evett

[nelya]

nelya, az a véleményem, hogy - ha kétségei vannak, próbáljon lefagyasztani egy kis mennyiséget, szó szerint 50–100 g, és meg fog fagyni, gyorsan megolvad, és ha van mit eldobnia

szóval, már lefagyasztottam a sóska, köszönet mindenkinek a tanácsért, most ment a saláta, mit kezdjek vele? a fagyás valószínűleg nem fog működni

[Chantal]

Chantal Köszönöm
Egyébként a saláta is nagyon érdekel, és a salátához főtt zöldségek is. Csak most van idő, rajzfilmben főznék burgonyát, répát, sárgarépát, és lefagyasztanám. Az ilyen lányok, mint ezek a zöldségek, "többszintes" salátákban viselkednek ... a gyermeknek születésnapja van az orrán, aztán minden felhalmozódik. Tanácsára már fagyasztott csirkehúsleveseket fagyasztottam, most borjúhúst (sokat) főznek és a mélyhűtőben. Tehát a nagymamám hűvös és kecsketeje behozta a mélyhűtőbe - aztán leletként. Köszönöm mindenkinek, hogy okos

Nelya, biztosan nem fagyaszthatja le a tejfölt. Jobban verd ki belőle a vajat. Itt nyugodtan lefagyaszthatja. És fagyasztott tejföl - byaka ...

[nelya]

nelya, az a véleményem, hogy - ha kétségei vannak, próbáljon lefagyasztani egy kis mennyiséget, szó szerint 50–100 g, és meg fog fagyni, gyorsan megolvad, és ha van mit eldobnia

szóval, már lefagyasztottam a sóska, köszönet mindenkinek a tanácsért, most ment a saláta, mit kezdjek vele? a fagyás valószínűleg nem fog működni

A könyv szerint kaprot sóztam, így az áll, hogy az összes zöldséget meg lehet sózni, a salátát is beleértve. Jómagam egy apró adag salátát szeretnék megsózni egy tesztre.