A serpenyő szerkezete a kakukkban 1054

[A serpenyő szerkezete a kakukkban 1054]

A serpenyő szerkezete a kakukkban 1054

Az oldal által nyújtott információk 🔗

1) A multicooker serpenyő többrétegű, 5 rétegből áll, és indukcióval való működésre tervezték. (további részletekért lásd alább)



2) Tapadásmentes, sötét foltos bevonat. PFA bevonat. (további részletekért lásd alább)



3) A serpenyő teljes térfogata körülbelül 4 liter 700 milliliter - személyesen ellenőrizve. Térfogatát tekintve megegyezik a népszerű multicooker Panasonic SR-TMH 18, Bumatic Steamchef1ss és mások serpenyőjével, 4,5 liter térfogattal az utasításoknak megfelelően (személyesen is ellenőrizve).



4) Az edény belső méretei:
Magasság - 15 centiméter,
Szélesség:
a tetején - 22 centiméter,
középen - 21,5 centiméter,
alul - 16 centiméter.
Falvastagság - 3 mm
Teljes tömeg - 1 kilogramm 280 gramm



5) Belső méret: oroszosított.

[Pan szerkezet]

Pan szerkezet



A serpenyő 5 rétegből áll:
1) Rozsdamentes acél
2) Alumínium
3) Alapozás *
4) Márvány permetezés
5) PFA bevonat

* Az alapozó egy olyan alapozó, amelyet a felületre visznek fel. Ez úgy történik, hogy a bevonat külső rétege jobban "tapadjon" a felületre.
Például alapozó a kozmetológiában: olyan alapozót jelent, amelyet felhordunk a körömre, mielőtt felépülne, így a mesterséges anyag problémamentesen kötődik az igazi körömhöz.

[Tapadásmentes bevonat]

Tapadásmentes bevonat

A végső tapadásmentes bevonat (a lista ötödik) a polimer bevonat PFA.
PFA - ez perfluor-alkoxi- vagy teflon-PFA, az orosz analóg a Ftoroplast-50.

Mi a phoroplast?
Fluor műanyag - kémiai úton előállított polimer anyag. A fluorplasztika fluoratomokat tartalmaz, amelyek miatt nagy kémiai ellenálló képességgel rendelkezik. Gyengén oldódik vagy oldhatatlan sok szerves oldószerben, vízben nem oldódik és nem nedvesíti meg.



A fluor műanyagokat a mechanikai tulajdonságok széles skálája, a jó dielektromos tulajdonságok, a nagy elektromos szilárdság, az alacsony súrlódási együttható és az alacsony kopási értékek jellemzik; ellenáll a különféle agresszív környezetek szobahőmérsékleten és magas hőmérsékleten kifejtett hatásának, légköri, korrózió- és sugárzásálló, gyengén gázáteresztő, nem gyúlékony vagy öngyulladó, ha meggyullad. Nagyon magas hőállóság (300 ° C-ig). Az anyag hideg folyású.

Példák a fluor műanyagokra:
- PTFE politetrafluor-etilén, - [- CF2-CF2-] n-, a DuPont tulajdonában lévő szabadalom teflon néven
- PFA , a szabadalom a DuPont tulajdonában van Teflon néven
- FEP fluortartalmú etilén-propilén, a DuPont Teflon néven szabadalmaztatta
- ETFE TFE kopolimer etilénnel, - [- CF2-CF2-CH2-CH2] n-, kereskedelmi nevek: Tefzel a DuPont-tól, Fluon az Asahi Glass-tól
- PVF, - (CH2CHF) n-, kereskedelmi név: Tedlar, DuPont
- ECTFE vagy PCTFE, Politrifluor-klór-etilén, kereskedelmi nevek: Halar a Solvay-tól, Kel-F et al.
- PVDF, - (CH2CF2) n-, kereskedelmi nevek: Kynar (Arkema), Solef (Solvay)
- FFKM, kereskedelmi nevek: Kalrez, DuPont és Tecnoflon, Solvay
- FPM / FKM, kereskedelmi nevek: Viton, DuPont és Tecnoflon, Solvay

Azok. PFA jellemzők
Ez a PFA felépítése



Sűrűség 2150 kg / m 3
Erő 586 M Pa
Szakítószilárdság (t) 24 M Pa
Szakadási nyúlás 300%
Szünet megszakítás nélkül
Olvadáspont: 305 ° C
Maximális üzemi hőmérséklet 260 ° C
Vízabszorpció (ASTM) <0,03% 24 óra elteltével
Dielektromos állandó (DK) 1 M Hz-en 2.1
Disszipációs tényező 1 M Hz-nél 0,0001
Ívellenállás <180 másodperc
Ellenállás 50% relatív páratartalom mellett> 10 16 Ω m

Fluoroplasztikus PFA, összehasonlítva más fluoroplasztikákkal, magas hőállósággal rendelkezik. Nyilvánvalóan hőállósága miatt a Kuku cég ezt választotta bevonatnak, mivel a "Pirítás" program 3. szintjén a hőmérséklet eléri a 190 fokot is.
Meg kell jegyezni, hogy Oroszországban a fluoroplasztikus-PFA-t kevéssé vezetik be a gyártásba az abból készült termékek magas költségei miatt, és főleg csak ott használják, ahol egyszerűen nincs helyette semmi.

A PFA termikus tulajdonságai
Olvadáspont: +300 - +310 С
Bomlási hőmérséklet - +470 ° C
Üzemi hőmérsékleti tartomány - -196 és +260 között
Oxigénindex% - 95-ben



A grafikon grafikusan mutatja be a különböző polimerek üzemi hőmérsékleti határait.

[Tapadásmentes bevonat]

Tapadásmentes bevonat

Azoknak, akik értenek angol, egy hasonló, 5 rétegű fazékról a következő linkeken olvashat:

Minden IH belső edény ötrétegű belső edényszerkezetből áll ...
Rozsdamentes-alumínium-alapozó-arany márvány bevonat-PFA bevonat ....





Fent látható egy fénykép az 5 rétegű serpenyő szerkezetéről, amelyet a hivatalos webhelyről készítettek.

Azoknak, akik értenek koreai, egy 5 rétegű fazékról, olvashatja a Kuku cég hivatalos honlapján:
🔗

Tanyulya, köszönöm! Akciósak már? és mennyibe kerülnek? Lesznek kerámia edények?

Még nem eladó, (a jelenre Oroszországra gondolok), a költségekről még nem adtak információt. A kerámiáról pedig nem tudok semmit. Mindenképpen megtudom és értesítem.

Tanyulya, hol vannak ezek a lyukak a folyadék kilökésére, nem tudok kitalálni valamit? (A fülkével kapcsolatban, belül?) És hol dobják ki?

A jelentés nem a lyukakban van, hanem abban a skálában, amelyre az osztást alkalmazzák, amely felett nem ajánlott folyadékot önteni. És nincsenek lyukak
Amint kiderül, hogy megtapasztaltam ezt a fazekat, akkor mindenképpen leírom az előnyeit és hátrányait. Amint ma fényképet küldtek nekem postán, azonnal elhatároztam, hogy megosztom veletek az információkat.

[Olga,]

Olga, Tegnap már kiraktam a serpenyőket, amint a fényképet elküldték a postára. Köszönöm.

Ma teszteltem egy új serpenyőt - eddig ez tetszik.

főzte benne a májat, tetszett.

Egy ilyen serpenyő éppen megfelelő a "fűszeres" ételek számára, éles szélekkel, sarkokkal és egyéb finomságokkal, amelyek károsíthatják az edény fekete bevonatát
Ha lehetséges, tanácsos mindkét edényt használni minden főzési helyzethez.

: szia: A téma lezárva, vagy egyszerűen nincsenek hírek?
Mi a helyzet egy extra tál megvásárlásának lehetőségeivel?
Valami tisztázódott?

: szia: A téma lezárva, vagy egyszerűen nincsenek hírek?
Mi a helyzet egy extra tál megvásárlásának lehetőségeivel?
Valami tisztázódott?

Eddig sajnos nincs hír, jobb, ha a Multikukhoz fordulunk.