Soufflé tender "Nutella" -val

Soufflé tender "Nutella" -val

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
"Nutella" tészta	100 g
Krémsajt vagy ricotta	100 g
Tej	50 ml
Zselatin	0,5 evőkanál. l.
Cointreau (rum, csokoládé likőr stb.)	25 ml
Tejszín 33%	200 ml

Főzés módja

• Áztassa a tejben a zselatint, hagyja megduzzadni és feloldódni (mikróban 30 másodpercig. Maximálisan vagy tűzön melegítse, de ne forralja). Keverje össze a Nutellát és a krémet alkohollal és forró zselatinnal. A tejszínt felverjük és az elegyhez keverjük. Hagyja a hűtőszekrényben lefagyni.

jegyzet

Köszönöm a receptet Katya-Ponchitának a carina-fórumról.
a szerző szavai a fényképemmel

Zselatin helyett használhat 1 kávéskanál agar agart. Nem kell áztatni. Csak keverje össze a folyadékot és forralja fel. Szobahőmérsékleten is egészséges és kocsonyás

Alexandra, még nem próbáltam ...
Forraljon 50 ml tejet? vagy a vízben többet?

[GruSha,]

GruSha,

Elena Stoyanova egy egész könyvet adott ki az agar-agarról, mint éhségcsapdáról, egy csomó desszert- és sós étel receptjével. Ez egy kalóriamentes növényi rost, amely jódot és hasznos ásványi anyagokat tartalmaz. Az éhségérzet lelassul. Nulla kalóriával megakadályozza a túlevést.

A receptben szereplő 50 gramm tej elegendő. Öntsünk forró tejet az agarba, keverjük össze és forraljuk fel. A többi összetevőnek szobahőmérsékleten kell lennie, hogy ne gélesedjen csomókkal.

Alexandra, madártejet csak egyszer sütöttem agarral ...
Várom az ön verzióját, opcióként agarral

Érdekes ingatlan, ki gondolta volna

Grushenka, sajnos - nem csinálok semmi édeset, végül is cukorbetegség.

Az agart most használom: az étkezés nélküli jóllakottság hatásához forró italban kell fogyasztani - levesben, teában, gyümölcslében, kakaóban. A testhőmérsékleten történő zselésítés jóllakottságot eredményez. Az esti kakaómat vízzel, agarral iszom, 1 kávéskanál / 250 ml folyadék sebességgel.

Ha például agart adunk egy pohár paradicsomléhez és száraz olasz gyógynövényekhez, akkor egy igazi vastag olasz paradicsomleves lesz. Kocsonyás hal, túróhab, korpás sajthab ... a helyszínen egy egész malacka bank található receptekkel

Alexandra, köszönöm a linket ...
Elmegyek elolvasni)))

itt

🔗

Köszönöm a receptet! Finom, édes és finom! Kár, hogy nem teheti meg gyakran ... Túl kalórikus



És őrülten illatos! Mandula likőrrel készült ..

Micsoda csemege!

Micsoda csemege!

Nos, mi vagy .. Egyenesen zavarban ... Ez a finom csak a receptednek köszönhető! Mindig olyan finom és profi fotóid vannak, hogy csak ki akarod próbálni!
Ez a desszert spontán alakult ki. Minden, amire szükség volt, otthon volt. Köszönöm mégegyszer! Okos vagy!

Nagyon köszönöm, nagyon szép