Élettörténetek vagy az indulók kalandjai.

3 hétbe telt, mire az Admin legelső kefiros tésztája megerősödött, és most erős lett, és úgy döntöttem, hogy kenyeret sütök rajta. Felkaptam a receptet, alaposan elkészítettem, és reggel csak nem találtam a hűtőben, eltűnt ... És este a férjem hazajött a munkából, és azt mondta: Egyébként kidobtam a szemetet , valami elromlott a hűtőszekrényedben, én is kidobtam és megmostam a kannát ..... elölről kellett kezdenem.

reggel csak nem találtam a hűtőben, eltűnt ... És este a férjem hazajött a munkából és azt mondta: kidobtam a szemetet, mellesleg valami rosszul ment a hűtőszekrényben, én eldobta és megmosta a kannát ... ..

majd nevetés könnyeken keresztül)) El tudom képzelni az állapotot egy ilyen kijelentés után ... Egyébként a kenyérsütő gép megjelenése után a férj már nagyon vigyáz a hűtőben lévő összes üvegre ... főleg miután megitta az érlelt savanyú tejet a kannából a keverékből, amelyet a kovász táplálásához tartottam, majd megkérdeztem, hogy miért íze olyan furcsa a házi joghurt? ; Doy, nem mertem elmondani neki, mi is van valójában abban a korsóban, elmagyaráztam, hogy túlexponáltam a joghurtot

A férjem is megfelelt a teszten, igaz tejföllel. Anya a régi, lezárt boltba tejfölt adott a kovásznak. Reggel indultam el dolgozni, és az asztalon párolt sajtos palacsintát és egy doboz házi tejfölt hagyva egy jegyzetbe írtam, hogy a férjem a maradék sajtos palacsintát és tejfölt tegye a hűtőbe. Hazajövök, és házi tejföl van az asztalon ...
A félelmeim beigazolódtak - a férjem valamilyen oknál fogva tejfölt evett a hűtőszekrényből, csak kevesebbet, mint máskor. Nem mentem. Szerencsére semmi sem történt.

Tápláltam az indító kultúrát (rozsom volt), és a hőbe helyeztem a radiátorig.
Reggel pedig - tiszta tál ... nincs kovász.
És a kutya egész szakálla szárított tésztában van. Hiányzik a vitamin vagy mi? (Vagy agy?) Szomorúság ...
Növekednünk kell egy újat.
Nos, elbarikádozom a kutyák behatolásától

A házról. állatok és a kovász iránti szeretetük igaz! Nincs kutyám, de vannak patkányaim és macskáim (nos, ez a kombináció).
A patkányaim a mosogató közelében nyílt helyen élnek, mellette egy tégely kovász. Hidd el, amikor etetem az önindítót, a patkány csak felugrik, és kikapja a kezéből a kanalat!
Az állatok táplálkozás szempontjából okosabbak nálunk, azt esznek, amire a testnek szüksége van. A kovászban található élesztő- és tejsavbaktériumok csak a bél mikroflóra számára szolgálnak. A háziállatoknál hiányozhatnak ezek a mikroorganizmusok. Tehát kezdje el a kovászt, a kutya boldog lesz!

Ami azokat a hibákat illeti, amelyekről egyesek írnak ...

Egyszer olvastam a fórumon, nem emlékszem, hol, az az egyik jövevény letörölte a vödröt egy törülközővel, hogy a liszt ne essen az árnyékra. És vegyen egy törülközőt, és kerüljön a tésztába - dobta mind a törülközőt, mind a tésztát: (Elolvastam ezt a tragédiát az egész családnak, és nevettünk! Tegnap ... én ... figyelem a zsemlét, adok hozzá egy kis lisztet és letakarom papírtörlővel ... a legfiatalabbam azt mondja: "Anya, emlékszel a törülközőre? ha-ha-ha" én ... ha-haha. Elfordultam, hogy egy pohár lisztet tegyek. Megfordulok, megnézem a HP-ben ... Kitaláltad már ?: girl_haha: A papírtörlőm aktív a tésztával dagasztani !!!! A fiamnak üvöltözök: "Mindez miattad van! Te bántál meg! Tűnj el a szemem elől ! "Ez a mese az, ne nevess másokon, különben rajtad fognak nevetni !!!

Újonc vagyok a pékek között ezen az oldalon. De a házi kenyér iránti szeretet a véremben van, és az életben tapasztalt pék vagyok.Nagymamám orosz kályhában sütött kenyeret, egy fakádban "női" élesztőre tett tésztát. Most már megértettem, hogy ez egy igazi kovász volt. és egy fa vályúba gyúrta rajta a tésztát. Nagyon sok kenyér volt. Finom, ropogós. néhány tekercs egy káposztalevélen. Ez meghatározta a szakmámat a jövőben. Iskola után két évig dolgozott pékként egy pékségben, majd egy intézetben, bár kapcsolódó szakterületen. És amikor az ország összeomlása lecsökkent, újra be kellett mennem dolgozni a pékségbe. Miért nincs most olyan kenyér, mint azokban a távoli szovjet időkben? Kevesebb kenyeret sütöttek. A folyamatosság folyamata megszakadt, A kályhák megállnak, hűlnek. Akkor nehéz átállítani a kívánt módot. A kenyér burgonyabetegségben szenved. Amint megtudtam a kenyérkészítőt, elkezdtem keresni. Ez most egy választás .. És most, a frissen sült kenyér illatánál emlékszem nagyanyámra. A mennyországa neki!

[Wiki]

Ma betettem egy félkész terméket a sütőbe, minimálisan bekapcsoltam a sütőt, de elfelejtettem kikapcsolni, a legfontosabb pillanatban elterelődött a figyelmem, sőt el is felejtettem, hogy ott melegszik ...
Elmentem dolgozni, visszajöttem, és a kemencében már savanyú helyett barna * rumma volt ...
Nincs olyan hangulatjel, amely kihúzná magából a haját ...
Tehát, Wiki, áthúzza tőlem a félkész terméket
Az utolsó most kenyeret süt, a többit pedig tönkretettem
Csak most van örökkévaló.
Akárcsak Duncan McCloud: "a végén csak egy lesz"

A férj készített egy "sapkát" a pamutból, hogy liszt ne kerüljön a fűtőelemre.
Csak egy kis vágódeszkát tehet a vödörre.
Sok szerencsét mindenkinek !

A tésztában lévő törölközőről egyszer sem értettem, hova tűnt a törülközőm, annyira beleavatkozott a tésztába, hogy észre sem vettem, nos, a sütési program nem indult el
A lányom pedig imád nyers kovászot enni. Csendben vagyok, adok, mert más erjesztett tejterméket nem fogyaszt, sem kefirt, sem házi joghurtot.

A lányom pedig imád nyers kovászot enni. Csendben vagyok, adok, mert más erjesztett tejterméket nem fogyaszt, sem kefirt, sem házi joghurtot.

Én, bár nem kicsi, de nagyon is szeretem a nyers kovászat. Tehát maga a kanál a szájába mászik. Nem vagyok biztos benne, hogy ez hasznos-e, végül is, élesztő ... de mégis ...

Nos, úgy tűnik számomra, hogy nem lesz kár. Az emberek egészségükért esznek sörélesztőt, és élő sört is isznak

macskáim nagyon szeretik a kovászos kenyeret .. be kell rejteni a sütőbe ... különben biztosan elviszik és mindent morzsáig esznek

A kovász elfogyasztásának kulcsa az, hogy ne együnk túl sokat egyszerre. És akkor a kész cipó erjed a gyomorban, és részt fog venni.
Jómagam nem annyira a kovászot szeretem, mint a nyers tésztát galuskához ...

igen ... különösen a gombócokból és a gombócokból álló tésztát, a kenyeret és mindent röviden, mnymmm ... majd plusz kilók

A kovász elfogyasztásának kulcsa az, hogy ne együnk túl sokat egyszerre. És akkor a kész cipó erjed a gyomorban, és részt fog venni

A kovászos kenyerem többet kezdett enni, mint a sima kenyér. Korábban egyáltalán nem tisztelte a kenyeret, de most a fő fogyasztót

A házról. állatok és a kovász iránti szeretetük igaz! Nincs kutyám, de vannak patkányaim és macskáim (nos, ez a kombináció).
A patkányaim a mosogató közelében nyílt terepen élnek, a közelben pedig egy üveg kovász áll. Hidd el, amikor etetem az önindítót, a patkány csak felugrik, és kikapja a kezéből a kanalat!
Az állatok táplálkozás szempontjából okosabbak nálunk, azt esznek, amire a testnek szüksége van. Kovászos élesztő- és tejsavbaktériumokban - csak a bél mikroflóra számára. A háziállatoknál hiányozhatnak ezek a mikroorganizmusok. Tehát kezdje el a kovászt, a kutya boldog lesz!

A Romeo papagájnál laktam. Az élesztős tészta élete kulináris szenvedélye volt. Csak be kell helyezni a tésztát, be kell repülni, fel kell emelni a törülközőt és elkezdődik a "taposás": mancsokkal és gyomorban egyaránt. Nem lehet elhajtani - esküszik és harap.Becsuknom kellett a ketrecben, és hamarosan megtanultam kinyitni a ketrecet is, a ketrec melletti csészealjra kellett tennem az adagját, hogy ne rontsa a mieinket

Milyen kitartó szamár! A személyes részemmel értem el, de a ketrecbe szállítással

3 napig volt kenyérkészítőm, és már sikerült kenyérbe rágni egy törülközőt. Nos, mi, megmostam a törülközőt, megsütöttem a kenyeret, miért tévedek el)). És egy másik szobából azt gondolom: valami csendesen gyúr, nem úgy néz ki :). És felállt a törülközőn.

Egy vödör "fedeleként" többször használok egy sűrű ételfóliát, amely körülbelül egy vödör szélességű, 1,5-ször hosszabb. Kissé meghajlítom a széleit és felakasztom a vödörre, becsukva. A gyúrás kezdetétől számított 3-4 perc elteltével eltávolítom a fóliát, és a következő sütésig megmentem. Egy ilyen primitív "sapka" már több mint 1,5 hónapja szolgál.

És az ételfilmem is egész éjjel összekeveredett a spatulával, látszólag letakartam a tésztát, hogy ne legyen szeles, de megfeledkeztem a programról, reggel felkeltem a sütőgombot , Néztem - az összes kenyér felment, megkérdezi: én! ", De a film nincs a vödörön, ahogy nem volt. Emlékeztem a törölközőire és a szalvétájára, és el kellett mennem keresni. Az egész filmet eltávolítottuk - sűrű köteggé vált, és egy spatulára tekerték. De nem volt ideje megvárni a tészta következő emelkedését, így az egyik oldalról a kenyér alacsonyabbra fordult.

A filmmel sütni kellett - egyenletesen emelkedni fog

A filmmel sütni kellett - egyenletesen emelkedni fog

Aha ... mit olvadtam volna meg ott)

[ilonnna]

ilonnna, legközelebb sütőhüvellyel letakarva akár 230 fokos hőmérsékletnek is ellenáll, nincs annyi a sütőben

[ilonnna]

ilonnna, legközelebb sütőhüvellyel letakarva akár 230 fokos hőmérsékletnek is ellenáll, nincs annyi a sütőben

És az ételfilmem is egész éjjel bekevert a spatulára, látszólag letakartam a tésztát, hogy ne tekerje fel

Miért ilyen nehézségek: egy törülköző ... filmeket .. hozzáférést szemüveg? Feltettem egy közönséges zuhanysapkát 10 rubelért, mind egy vödör kenyérre, mind a medencékre, és semmi gond.

Miért ilyen nehézségek: egy törülköző ... filmeket .. hozzáférést szemüveg? Feltettem egy közönséges zuhanysapkát 10 rubelért, mind egy vödör kenyérre, mind a medencékre, és semmi gond.

Leska, egyelőre ez az egész, vagy inkább egy nagyon "fürge" kolobochka, amely leveszi a kalapját, hogy felmelegedjen a HP-ban

Leska, egyelőre ez az egész, vagy inkább egy nagyon "fürge" kolobochka, amely leveszi a kalapját, hogy felmelegedjen a HP-ban

5 éve a konty soha nem ugrott ilyen magasra, és a kupak rugalmassága előre nem látható körülmények között ellenáll.

Igen, 5 év még mindig időszak! Szép gumiszalag a kalapján, követnie kell majd a példáját

Kérjük, világosítsa fel az új lányt! És miért takarja le a HP vödrét a tetején? És ha becsukja a fedelét?

Kérjük, világosítsa fel az új lányt! És miért takarja le a HP vödrét a tetején? És ha becsukja a fedelét?

hogy a vödörből kiöntött vagy kifröccsenő anyag ne fesse be a kályhát belül, ne maradjon a falakon, majd ne égjen a fűtőelemeken

Ó, köszönöm, most nekem is ki kell találnom valamit ...

És csak egy régi magazint tettem a tetejére, majd eltettem
De biztosan nem gondoltam volna egy kalapra

Örök kovászt növesztettem - kéthetes volt.
Fazékba tettem vízzel, fazékkal a tűzhelyen és néha melegítéssel.
Azon a napon megparancsolta feleségének, hogy tartsa szemmel az "inkubátort", ő maga pedig az üzleti életben volt elfoglalva.
Mármint egy széken állok szemüveggel, légzőkészülékkel és füldugóval a fülemben. Darálóval darálok egy rönkházat.
A feleség feljön, lassan, lehajtja a fejét. A szeme alól néz, és ott motyog valamit.
A szemüvegem fűrészporán keresztül ajkaimon olvastam, hogy azt mondják, mást cseszegettem, megütöttem.
Nos, nagyon elfoglalt vagyok, menjen, mondja el, ne avatkozzon a munkába.
Körülbelül öt perccel később ismét felkúszik, még lassabban, és egy kovászos doboz kezében átölelte, mint egy csecsemőt. Aztán átnyújt nekem egy korsót - kiöntöttem, ajkaimon olvastam, - megfőztem ...
Általában én egy légzőkészüléken keresztül engedtem megérteni a kovászhoz kapcsolódó atrocitásaival, és hazaküldtem a feleségemet, és maga a keret tovább csiszolódott.
Fokozatosan rájöttem a bűncselekmény súlyosságára - az élet legfelsőségében, hogy megfosszam tőlem a jogot, hogy részt vegyek a régóta várt kovászos kenyér létrehozásában - elvesztettem a szívemet. Lerogytam a székletről a földre, ledobtam minden személyes holmimat és elmentem megvizsgálni az áldozatot.
A kovász négyszeresére emelkedett, de ennek 3/4-e már olyan volt, mint a kenyér. Felülről összegyűjtöttem az összes élőlényt, és új otthonba ültettem át őket. "Mint a kenyér", kidobtam a kannát.
A fennmaradt kovász a mai napig tetszik nekünk (felesége örömére szívósnak bizonyult).

És csak egy régi magazint tettem a tetejére, majd eltettem
De biztosan nem gondoltam volna egy kalapra

Nooo, egy kalap - tse dolog! Már egy éve használom, nagyon örülök, hogy egyikünk javasolta nekem! Ó, hogy emlékezzek kire, és még egyszer köszönöm!

Nemrégiben volt itt egy vicces történetünk is. Új komló kultúrát hoztam elő. A hűtőszekrényben egy komlóleves van egy tégelyben a kovász táplálásához. És a férjet kinevezték egy kolagóggyűjtemény meginni. Nos, azonnal főzetet is készített pár napra. Reggel egy szabadnapon bemászok a hűtőszekrénybe, és észreveszem, hogy a komlóleves érezhetően kevesebb lett. És a férj éppen megitta a "húslevest". Kiderült, hogy berúgott, és észre sem vette

Jó legalább, hogy a termék elvileg ehető)
A sütés mellett szorosan foglalkoztam szappankészítéssel is, ünnepnapokon pedig gyakran készítettem szappant süteménydarabok formájában (háromrétegű sütemény, tetején kandírozott gyümölcsökkel díszítve, de mind természetes szappannal). Tehát az otthonom pár eset után, szóval, szóval óvatosan elkezdett minden ehetőt kezelni, elvileg azzal a csodálkozással kezdem - "ez nem szappan?"

[Ilona]

Ilona, És ma egy fodrászatban a sapkát csavartam a kezemben, és azt hiszem, feltétlenül szükségem van, orrvérzésre van szükségem, de miért nem emlékeztem? Holnap vásároljon, tegyen merész keresztet!

Vicces történetek