Banán palacsinta kefirrel

Banán palacsinta kefirrel

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
1. = 300 ml
3 túlérett banán
1,5 evőkanál liszt
2 evőkanál kefir
0,5 teáskanál szóda
2 tojás
só
2 evőkanál cukor
3-4 evőkanál növényi olaj

Főzés módja

• Ha a kefir beragadt a hűtőszekrénybe, a banán pedig a gyümölcstálba, és mindez abban a szakaszban van, hogy további 1 nap és a kukábanaztán megsütöm ezeket a palacsintákat
• Keverjünk szódát kefirbe, adjunk hozzá vajat, tojást, sót, cukrot és egy kicsit verjük fel. Hozzáadjuk az átszitált lisztet és összegyúrjuk a vastag tésztát. A banánt hámozzuk meg, villával pépesítsük, NE pürésítsük, és keverjük hozzá a tésztát kanál.
• Süssön rajta apró palacsintákat átlagos tűz, terítve a tésztát egy szakács kanállal.

Csodálatos recept, nagyon finom lett. Kefir helyett tejfölt kaptam.