Szalonnába tekert csirkecomb

Szalonnába tekert csirkecomb

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
csirkelábak	4 dolog
gomba	100gr
izzó	1 db számítógép
friss fehér morzsa	0,5 csésze
nyers füstölt szalonna	12 csík
zsályalevelek	8 db
növényi olaj

Főzés módja

• Finoman apróra vágott gombát és hagymát apróra vágjuk, növényi olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a zsemlemorzsát, sót, borsot, összekeverjük és lehűtjük.
  
• Szabadítsa meg az állcsontokat a csonttól és a töltelékkel. Tegyen 3 szalonnacsíkot a fóliára enyhe megközelítéssel, töltsön töltött alsócombokat a szalonna egyik oldalára, 2 zsályalevélre. Tekerje a alsócombot szalonnába, majd szorosan tekerje fóliába. Ugyanezt tegye a többi lábával is. 200 g-os sütőben 15 percig sütjük, majd csökkentjük a hőmérsékletet és további 30 percig főzzük.
  
• Ezután távolítsa el a fóliáról a kihűlt lábszárat, és vajban aranybarnára sütje. Tálaljuk grillezett vagy sült zöldségekkel.
  

jegyzet

Deli magaziniskola. Receptgyűjtemény # 07 (63) 2009. április

[celfh]

Sajnos a fotóm nem töltődik be celfh megpróbálhatja újra beilleszteni

Most beteszem, de látom

Most látom! Szépség !!!

Igen, és látom az új receptekben

Szépség !!!

Köszönöm! A növényzet mindig nemesíti a képet

Azta! Mellet is csinálok!

igen, mellben is készítek szalonnát, csak ott a töltelék teljesen más