Pan-stílusú zsír

Pan-stílusú zsír

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
zsír egy réteggel
só
szalonna fűszerezése

Főzés módja

• Ha szereti a főtt sertészsírt fűszerekkel és hinti, próbálja ki ezt a receptet.
• A friss sertészsírokat apró darabokra vágjuk, kb. Ugyanúgy, mint az üvegekbe való pácoláshoz (hogy a nyakon át tudják mászni). Keverje össze a sertészsír ízesítőt sóval. Magában az ételízesítőben van só, de megpróbáltam só hozzáadása nélkül főzni, kiderült, hogy a sertészsír enyhén sózott. A szalonnát jól belemártjuk a keverékbe, és néhány órán át hagyjuk az asztalon. Ezután fedje le fedővel, tegye a mikrohullámú sütőbe, 600 W-ra 5-6 percre. Fogpiszkálóval próbáljuk a készültséget, ha a fogpiszkáló keményen átmegy, fordítsuk meg a zsírt és állítsuk be ugyanarra az időre. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a zsír valamivel többet ér el, ne süsse túl. Hűtsük le és tegyük hűtőbe. Aki nem szereti a fűszerezéseket, az nélkül is főzhet. Ebben az esetben mártogassunk sertészsírt őrölt borssal kevert sóba, ugyanúgy főzzük meg, és főzés után bevonjuk apróra vágott fokhagymával. A sertészsír gyorsan elkészül, egyetlen hátránya, hogy a bőr durva lesz.
• Jó étvágyat kívánunk!!!

A felkészülés ideje:

6-12 perc

Főzés program:

Mikrohullámú, mikrohullámú, 600W

Hasonló receptek

Sertészsír "cigány" az USP-1210S multicooker-dohányosban (karamell)

Főtt sertés kolbász szalonnával (nedves sózva) (ang-kay)

Füstölt és főtt sertészsír otthon (ang-kay)

: elájul: Brutális ütés a májba a poszton!

A böjtölőknek böjt után meg kell próbálniuk a főzést. És a böjt nem lehet közvetlen.

És valahogy nem figyeltem erre a fűszerezésre. Mondd, mi van benne?

Van egy "Kozatska" fűszer, amely könnyebb, de az enyém inkább a "Panska" -ra hasonlít a "Lubistok" védjegy alatt. Tartalmazza a sót, a szárított fokhagymát, az őrölt pirospaprikát (paprikát), a zúzott mustárt, a köménymagot, a koriandert, az őrölt fekete borsot, a sós, az őrölt pirospaprikát (chilit), a görögszémet, a majoránnát.

És megvan! Az áramot másképp hívják, más a termelés, természetesen ... sóztam vele, ízletes, azonban egy kis kömény zavar, és adok hozzá száraz zöldet és babért is

És megvan! Az áramot másképp hívják, más a termelés, természetesen ... sóztam vele, ízletes, azonban egy kis kömény zavar, és adok hozzá száraz zöldet és babért is

És ez egy ötlet, legközelebb zöldséggel és lavrushkával kell kipróbálni.

aha ... a kompozíció nem bonyolult, így otthon is megőrölheti az ilyen boldogságot ... Köszönöm !!

Ha vannak hozzávalók, miért ne őrölhetnénk meg? Az ételízesítőket úgy választom, hogy ne legyen glutamát a kompozícióban. És ebben nincs se glutamát, se tartósítószer, legalábbis ezt mondják.

[Teen_tinka]

Teen_tinka jelenlegi durva só legyen

Az orosz boltokban kell megkeresnem a fűszereket ...
És mennyi zsírra van szükséged 6 perc főzéshez?

Nos, tegnap volt ilyen helyzetem. Úgy döntöttem, hogy megsózom a szalonnát, de amíg megsózzák, egy hét lesz. Ezért úgy döntöttem, hogy két darabot készítek mikróban. 6 percig főztem, nem is fordítottam meg, de már kész volt. És mindig kb. 5-6 darabot készítek, és ez 6 + 6 percet vesz igénybe. Vagyis nyugodtan főzhet 3 darabot 6 perc alatt. Próbáljon ki egy fogpiszkálóval, hogy többé-kevésbé könnyen bejusson, de nem úgy, mint a vaj.

[Maja]

Maja, milyen érdekes és szükséges recept, és ami a legfontosabb egy gyors. Köszönöm, mindenképpen megpróbálom.

Nos, tegnap volt ilyen helyzetem. Úgy döntöttem, hogy megsózom a szalonnát, de amíg megsózzák, egy hét lesz. Ezért úgy döntöttem, hogy két darabot készítek mikróban. 6 percig főztem, nem is fordítottam meg, de már kész volt.És mindig kb. 5-6 darabot készítek, és ez 6 + 6 percet vesz igénybe. Vagyis nyugodtan főzhet 3 darabot 6 perc alatt. Próbáljon ki egy fogpiszkálóval, hogy többé-kevésbé könnyen bejusson, de nem úgy, mint a vaj.

Nos, két darab különbözik. Mennyibe kerül? Egy font, egy kilogramm?

Nos, kb. 4 cm x 8 cm. Nem grammban mondom, sóztam egy üveg nagyságúra.

Köszönöm, tudomásul vette a receptet

[Szeszély]

Szeszély Vettél egy speciális hűtőszekrényt?

[Szeszély]

Szeszély Vettél egy speciális hűtőszekrényt?

Milyen füge? Egy közönséges hűtőszekrényben fog feküdni

Kóserben?

Mashun, szóval a kóser sertészsírokat berakom a hűtőbe, emellett a zsír már zsíros, és ha külön hűtőszekrényt vásárol hozzá, akkor sokkal zsírosabb lesz, és ez a holoszterin. Az ilyen koleszterin nagyon káros a pénztárcára.

Maya, itt vagyok a szalonnámmal! Vkuuusno!
Home Pts. dicsérte és átment köszönet! Most folyamatosan csinálom.
Köszönöm!

[Lenochka]

Szívesen,Lenochka, egyél az egészségedre.