Sovány mézeskalács almával és aszalt szilvával

Sovány mézeskalács almával és aszalt szilvával

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
cukor	1 pohár
Liszt	1,5 pohár
dió (apróra vágva)	0,5 csésze
édesem	2 evőkanál. l.
felnő. olaj	0,5 csésze
sütőpor	1 tk
almák	2 db
aszalt szilva	100 g
fahéj

Főzés módja

• Öntsön cukrot egy zománcozott tálba, öntsön bele 1 pohár vizet és növényi olajat, melegítse 38 ° C-ra, adjon hozzá mézet. Az összes hozzávalót jól összekeverjük, a méz és a cukor teljes oldódását elérjük. A kapott masszába fahéjat, előzetesen erősen apróra vágott diót (mandulát vagy diót) és lisztet adunk sütőporral.
• A kapott tömeg konzisztenciájának vastag tejfölre kell hasonlítania. Hámozzuk meg az almát és vágjuk apróra. Öblítse le az aszalt szilvát és vágja csíkokra. Helyezzen almát és aszalt szilvát a tésztába, és keverje össze. Öntsük a kapott masszát egy formába.
• 200 ° C-ra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük, fa nyárssal ellenőrizzük a készenlétet. Ha a tészta a nyársra tapad, hagyja állni további 5 percig.

jegyzet

Hozzáadhat bármilyen gyümölcsöt és szárított gyümölcsöt a mézeskalácshoz.

Hasonló receptek

Sovány teljes kiőrlésű szőnyeg (Alexandra)

Sovány tea mézeskalács (barbariscka)

Sovány szőnyeg (Lika)