Pitypang lekvár

[Pitypang lekvár]

Pitypang lekvár

Kategória: Üresek

Hozzávalók

Pitypang szirmai
Víz
Citrom
Cukor

Főzés módja

A gyermekláncfű szirmait, a tartálytól elválasztva (soknak kell lenniük, hogy egy szorosan döngölt 3 literes edény megtöltődjön), egy másik edénybe helyezzük, és 1 liter forrásban lévő vízzel felöntjük. A héjjal reszelt citromot is hozzáadják (turmixgépbe aprítottam). Egy napig ragaszkodnak hozzá. Ezután nyomja össze a szirmait, szűrje le az infúziót, adjon hozzá 3 kg-ot. cukrot (itt kicsit elmagyarázom, mivel egy 3 literes üveg virágkalap felét elvettem, a cukrot a felére csökkentem, vagyis 1,5 kg-ot vettem fel.) és folyamatos keverés mellett kb. 10 percig főzöm. Amikor a cukor teljesen feloldódott, kész a lekvár.

jegyzet

Magyarázataim zölden vannak zárójelben.

Ennek eredményeként kapunk egy nem zavaró és nagyon ízletes lekvárt! Pár éve "átadtam" ezt a lekvárot ... Meg kell ismételni, mielőtt a pitypang eltűnik ...

Pitypangleves saláta (Lisichkalal)

Mindent leírt. Boom kipróbálni!
Hasznos? és akkor?

És ezt a pitypanglekvárt (én pitypangméznek hívom) mézeskalács készítéséhez használtam.

Mindent leírt. Boom kipróbálni!
Hasznos? és akkor?

Pitypang, minden betegség esetén nagyon hasznosnak bizonyul.

Milyen kár, hogy messze lakom, hogy ne érjek el a találkozásodra! Tehát ne hagyjon minket hátra, kérjük, jelezze nekünk.

A gyermekláncfű szirmai elváltak a tartálytól

Úgy tűnik, ideje újra felkészülni!
A dachához megyek, és vannak olyan sárga, csodálatos !!!! sötétség! Ezért szeretnék, hogy ne csak szemlélődő legyen előnyük.
Ezért szeretném tisztázni. Csak sárga szirmokat használnak?
És tovább. A kérdés az, hogy hogyan lehet moderátort.
Tehát mindent meg akarok tenni. Talán megteheti, az oldal tetején, ahová most linkjeink vannak
Kínálunk ... A HÉT ÚJ receptjeit és a friss kenyeret

Hajoljunk meg azok előtt a nagy évek előtt ... BOLDOG GYŐZTÉSI NAPOT !!!

Emellett emlékeztetőt adjon az olyan szezonális receptekről, mint a pitypang lekvár vagy a fenyőtoboz lekvár. ?

A minap tinktúrát tettem a pitypang alkoholtartalmára, így egy 3 literes edénybe, szorosan döngölve, anyjuk ment, ne aggódjon ... Szüksége van szirmokra ugyanabba a tartályba? Sok...

[LenaV07]

LenaV07Csak tisztázni akarom? különben nem akar édes keserűséget szerezni.
Tehát mi a jó? nem ertem

LenaV07, és hogy van a tinktúra? És miért?

különben nem akar édes keserűséget szerezni.

Nos, mondta
Azt hiszem, hogy valóban a szirmokról beszélünk, csak előre szimpatizálok azzal, aki összegyűjti őket ... Kihúztam a férjemet és a fiamat, így később nem nagyon örültek, hogy beleegyeztek
És készítettem egy tinktúrát a radiculitis ízületeihez

És készítettem egy tinktúrát a radiculitis ízületeihez

Szóval, kitaláltam a lekvárt, kiütöm a szirmait.
De a tinktúrával ... hogyan? hogyan kell csinálni? hogyan kell ragaszkodni? és tovább? Megvannak ezek az ízületek !!! Milyen radiculitis!

[kézműves]

Szóval, kitaláltam a lekvárt, kiütöm a szirmait.

kézműves
Annak érdekében, hogy ne üsse ki a szirmait, fogjon másikat Pitypang ÍZ ... Bár nem foglalkoztam ezzel a recepttel, a témával kapcsolatos első bejegyzésben már írtam:

Itt elmagyarázok egy kicsit, virágos kalapok Elvettem ...)

Levágtam a kalapokat, és jó, most először volt borsos, ha levágtam a szirmait ...

[kézműves]

kézműves
PM-ben válaszoltam önnek, különben hirtelen leszidják őket ...

Nos, nekem is szükségem van ... Bár pitypangot még nem láttam ... Nos, legalább időben figyelmeztették őket !!!

[kézműves]

kézműves
PM-ben válaszoltam neked, különben hirtelen leszidják őket ...

LenaV07
Mi lesz velünk? Nos, az összes többi, akinek szintén szüksége van?

Nos, az ember annyira félt megsérteni a fórum szabályait !!!
Helyreállítom az igazságot! Szerintem a LenaV07 nem bánja.

Személyesen írok, különben rendetlenségnek tűnik válaszolni a lekvárral kapcsolatos témára ... Nagyon egyszerű tinktúrát készíteni ... A pitypangfejeket (sárgás, nyitott) határozottan tegyük egy üvegbe, és öntsük hármas kölni vagy vodka, vagy még jobb gyógyszertári alkohollal ... Ragaszkodjon sötét helyre legalább 2-3 hétig, és valahol találkoztam azzal, hogy a tinktúrának egy évig állnia kell. Dörzsölje be a virágpéppel vagy dörzsölje be a folyadékot, és a virágokat borogatás formájában alkalmazza. Így és úgy teljesítettem az ajánlásokat ... Ne betegedj meg!

Krosh, köszi! Pitypang gyűjtésével továbbra is sokkolni fogom dacha szomszédaimat!

[kézműves]

kézműves
Köszönöm !
Ma magam válogattam a pitypangokat, kedves anyám, nos, és a bennük lévő hibákat ... De este majd rétet fogok!

Nos, beillesztem az 5 centemet a témába
"Gyorsulás" szlogen alatt (aki a Szovjetunióban született, emlékszik)
Pitypanglekvár a recept szerint, amelyet barátom barátjától kaptam:
400 pitypangfej zöld edényekkel (nem zavarjuk, hogy kivegyük a szirmokat, és így tavasszal minden óra számít a vidéki házban!)
1 liter vizet
2 kis citrom
1 kg kristálycukor

Forraljuk a virágokat és a finomra vágott citromokat vízzel lassú tűzön 20 percig. Hagyja kissé kihűlni (nehogy megégjen a keze), szűrje át több réteg gézen, és nyomja össze jól. Oldjon fel 1 kg kristálycukrot a húslevesben, és időnként megkeverve főzze 15 percig. Öntsük üvegekbe, fedjük le fedőkkel, hűtsük le. Hagyja főzni legalább egy éjszakán át. Reggel borostyánaromás zselével teázunk
Nem tudom, hogy egy ilyen lekvár hány gyógyászati ​​tulajdonsággal rendelkezik, de egyet biztosan mondhatok: nagyon finom! És ami a legfontosabb, gyorsan

Ó, tényleg, nem tudom, milyen finom - utálom a pitypangot - szenvedélyes gyűlölettel ...
Nem, gondold át, a tavasz fölött 15 vödör ásott fel és hajtott végre ezeket a pitypangokat

Szeretném figyelmeztetni azokat, akik szeretnek teázni egy pitypang lekvárral. Öblíti a kalciumot a csontokból, és csontritkuláshoz vezet. Tehát van valami, amit lehet és nagyon finom, de egy kicsit és ritkán.

[Cica]

Nem tudtam, mi mossa ki a kalciumot. De sejtettem: mert ma mindent kis üvegekbe főztem: holnap kipróbálom az embereket a munkahelyemen. Nos, hagyok magamnak egy 200 g-ot. Másodszor, hogy pitypangot gyűjtsek, biztosan nem megyek, alig kezet mostam
Cica, Szimpatizálok, de jó munkát végeztek! Igaz, lekvár nélkül maradt

[Doroteika]

Úgy döntöttem, emlékeztetlek erre a receptre, mivel a pitypang már elmúlik.
Személy szerint ezt csinálom:
Válasszon 400 pitypang virágot (csak a fejeket), öntsön 1 liter vizet, forralja 15 percig, és hagyja 6-10 órán át forralni (éjszakára főzheti). Szűrje le, engedje le a vizet (alul lesz egy kis üledék). Mérje meg a vízmennyiséget, és adjon hozzá 2 rész cukrot (azaz 1 rész vizet + 2 rész cukrot). Forraljuk alacsony lángon 1,5 - 2 órán át. Adjunk hozzá egy kevés citromsavat 15 perccel a vége előtt. 15 perc múlva kapcsolja le a hőt, öntse a masszát egy üvegbe. Körülbelül liter lesz belőle. 200 virágból kevesebb lehet.
Sűrűség szerint a tömeget mesterséges mézként kapjuk, gyönyörű borostyán színű.
Doroteika írta, hogy ez a lekvár káros, de nem az.
Az internetről:
A pitypang lekvár előnyei
Mivel a pitypanglekvár a pitypangvirág jótékony anyagát tartalmazza, nyugodtan kijelenthetjük:
- a pitypanglekvár használata kétségtelen előnyökkel jár a csontok számára;
- a pitypangvirág lekvár mindenképpen jótékony hatással lesz a májra;
- A pitypang lekvár a pitypang előnyeinek köszönhetően segíti a húgyúti rendellenességek kezelését;
- kevesen tudják, hogy a pitypanglekvár fogyasztása előnyös lehet a fogyás szempontjából;
- a pitypanglekvár hasznos antioxidánsokat tartalmaz, amelyek eltávolítják a méreganyagokat a szervezetből;
- A pitypang lekvár vérszegénység, sárgaság, magas vérnyomás és rákmegelőzés esetén hasznos.

Az 5 kopijkám egy malacka bankban. Itt van a 70-es évek Szovjetuniójából származó recept szó szerinti szövege: 400 virágot áztasson egy napig hideg vízben, ürítse le a vizet, öblítse le a virágokat, adjon hozzá 2 citromot, héjjal vágva, vagy 1 órát. l citromsavat, öntsünk 0,5 l forrásban lévő vizet a masszára, és főzzük 15 percig, csepegtessük le a levest és hűtsük le, adjunk hozzá 1 kg cukrot és főzzük a méz állagáig. Itt az ideje: a májusi pitypang minden jó. 25 éve készítettem lekvárt, emlékszem: tetszett. N. N. Drozdovtól is van receptem a pitypangborra. Nem készítettem bort: nem akartam bajlódni a virágok elválasztásával a tartálytól.

Szinte ugyanúgy főzök, csak ne áztassam. Nincs értelme áztatni. Ki tudja, miért ajánlották nekik akkor az áztatást? A keserűség még a csészelevelekkel együtt pengetett virágokból sem érezhető. Gyűjteni kell őket (ez axióma) az utaktól és más szennyezett területektől távol. Tehát mit kell áztatni?

Véleményem szerint áztatáskor részben kimosott klorofill, amely befolyásolja a késztermék színét. Az áztatás pedig nem jelent munkát. Itt általában a "Pitypangméz" témában vannak üveg zöld mézek. És maga a szerző rámutat a húsleves smaragd színére.

Véleményem szerint áztatáskor részben kimosott klorofill, amely befolyásolja a késztermék színét. Az áztatás pedig nem jelent munkát. Itt általában a "Pitypangméz" témában vannak üveg zöld mézek. Még a saláták esetében is ajánlott a pitypanglevéleket 12 órán át hideg vízben áztatni.

hmm ... normális, sárgás színem volt. Főzéskor az összes keserűség azonnal elmúlik, nem hiába ajánlott egyes keserű salátákat forralni forrásban lévő vízzel.
Általánosságban elmondható, hogy tetszés szerinti recepteket használhat. Nincs türelmem ennyi időt áztatni, főleg, ha csak 2 nyári nap van, legfeljebb 3. Az első napon gyorsan főzünk, az éjszaka a hűtőszekrényben áll, és reggel már iszunk teát zselével, illatos borostyán lekvár.

Természetesen a tulajdonos mester. Nekem pedig 800 ml-es edény beáztatott pitypangfejjel nem erőlködött, hogy a városba vigyem.