Rebarbara-banán lekvár

[Közeledik a rebarbara szezon (és egyesek számára ez már elkezdődött), javaslatot teszek egy sooooo finom lekvár receptjére. Mivel friss rebarbaránk még nincs, fagyasztva főztem.]

Rebarbara-banán lekvár

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Rebarbara	700 gr.
Cukor	700 gr.
Banán (súly héj nélkül)	300 gr.

Főzés módja

• Közeledik a rebarbara szezon (és egyesek számára ez már elkezdődött), javaslatot teszek egy sooooo finom lekvár receptjére. Mivel friss rebarbaránk még nincs, fagyasztva főztem.
• A rebarbarám, tiszta, darabokra vágva. Tálba tesszük, amelyben főzni fogunk, megtöltjük cukorral, megkeverjük és hagyjuk pár órát. (T. rebarbarához van fagylaltom, felolvasztottam, a folyadékot lecsepegtem, cukorral letakartam és azonnal a tűzhelyre tettem)
• 
• 
• A serpenyőnket (medencét) a tűzhelyre tesszük, felforraljuk, csökkentjük a hőt és a rebarbarát puhára főzzük. (Kb. 10 percbe telt)
• 
• Hozzáadjuk a felszeletelt banánt
• 
• És forraljuk még 10-15 percig. Hűtsük le, és tegyük tiszta üvegekbe.
• 

Az edényt arra tervezték

1 literes üveg + 300 gr. befőttes üveg

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

Tányér

jegyzet

Hogy meddig van tárolva, azt nem tudom megmondani, mert azonnal megeszik. Általában júniusban főzünk, ez "nem felel meg az ősznek"

Mindent imádom a rebarbarában
27 éve élünk Vlagyimirban, de soha nem láttam még rebarbarát sem a piacon, sem egy boltban.

[Tatyana]

Tatyana, de kár. Kertünkben hatalmas rebarbara "dudor" nő.

[Lena]

Lena, de még mindig beteszem a könyvjelzőimbe, és hirtelen Vlagyimirben valaki "rebarbarát" növeszt

[Tatyana]

Tatyana, biztosan nő valaki

[Lenochka]

Nagyon hasonló recept szerint "öt percet" főzök, csak nekem van 500 gr. hámozott rebarbara megy 250 gr. banán és 250 gr. cukor (a receptben 500 gr.).

Lenochka, olyan okos vagy, hogy tömeggel hoztad a receptet !!!

A rebarbara és a banán kombinációja nagyon-nagyon !!!

Igen, ugyanezt főztük. De szeretem a sűrű és több banánt

És itt van a szeretett rebarbarám, hol kaphatok annyi rebarbarát, hogy jégkrémet, pitét, lekvárt és kompótot szerezzek - elvégre mindent egyszerre szeretnék

[Ira]

Ira, és nincs hova ültetni? Meleg éghajlatod van, a nyár folyamán kétszer lehet betakarítani a rebarbarát

Ha lenne saját házam, a rebarbara biztosan megnőne, de csak a piacon kell vásárolni, oh-ho-ho-ho, de ritkán viszik a legközelebbi piacra, és a nagyi mindig kíváncsi, miért van szükségem annyira rebarbara (2-3 kicsi van, megkeresem a gerendát és elviszem), valamiért gyomként érzékelik

Hmm ... bocsánat. Tényleg tévesztik gyomnak. Szívesen megosztanám veletek.

Barátnőm Kijevben él, mindig irigyelte, hogy a barackok az út közepén nőnek. Ablaka alatt almafák, barackok és cseresznyék vannak

A házunk alatt kajszibarack, cseresznye és alma is nő - gyanítom, hogy ez a kijevi udvarokra vonatkozó szabvány, meg lehet próbálni rebarbarát ültetni - lehet, hogy valaki nem vágja le, amíg dolgozom

Gyanítom, hogy ez a kijevi udvarokra vonatkozó szabvány

Ez az, irigylem ezt. Elméletileg természetesen lehetséges, de hol van a garancia arra, hogy például a kutyát nem engedik sétálni, ha csak el is kerítenek valamivel

például nem engedik a kutyát sétálni

ja, de valahogy nem gondoltam rá, bár csak a kutyák minden bérlője jár a ház alatt az összes következõ varázsa mellett. Mindig emlékszem egy anekdotára ebben a témában: "egy kutyás házaspár választ egy lakást egy ingatlanügynökségnél:
-melyik emeleten?
-harmadik
-szuper!
- milyen a lakás állapota?
-csak felújítás után, modern, új berendezés, minden berendezés új.
-szuper!
- hogy állnak a dolgok a szomszédokkal?
- csendes, udvarias szomszédok minden oldalról.
-tökéletesen!
Minden más kérdésre-kérdésre minden válasz egyszerűen kiváló, egy ilyen lakás száz évente egyszer találkozik ...
És itt van az utolsó kérdés:
- Van játszótér a ház közelében?
- Sajnos, nincs.
- ó, akkor bocsásson meg, ez a lehetőség nem felel meg nekünk - hol fogjuk sétálni a kutyát ...

Nos, de komolyan, megpróbálhat tárgyalni néhány nagymamával a piacon, hogy többet hozzon eladásra. Mondja meg neki, hogy nagykereskedelmi rebarbarát vesz el tőle

Nem tehetem ezt addig, amíg az egyik gyerek meg nem betegszik, aztán én, akkor a gyerekek későn kelnek, és amíg az összes nagymama elmegy, addig az időjárás nem repül a gyerekekkel, hogy piacra menjenek, és hétvégén nincs senki, aki velük ülhet, a férjem mindig hétvégén dolgozik, Kijevben nincsenek rokonok, akik segíthetnének. És nem akarom cserbenhagyni az embereket. Ezért, bár csak egyetlen lehetőségem van - megyek, amikor tudok, megveszem, ami megmarad

Akkor azt kívánom, hogy ön és gyermekei már ne betegedjenek meg, és sok szerencsét ne vegyenek a rebarbara keresésében.

Nagyon szépen köszönjük! És minden jót neked

Igen, ugyanezt főztük. De szeretem a sűrű és több banánt

Minden jelző ízben és színben különbözik ...

Én mindnyájan a változatosság mellett vagyok !!!

Tegnap leestem három kiló rebarbarát, kezeltem ...

Diverzifikálni - nem akarom ...

Tegnap "öt perc" voltam a fenti recept szerint Elkészítettem, ma teát ittam vele, de őszintén szólva nem is tudom elképzelni ugyanezt, de cukorral 1: 1 ...

Mindenhol, minden lekvárban / konfekcióban a cukor egyszerre fele ...

De aztán megint ... jelzők ...

Az összes jelző különböző ízű és színű

Ez biztos. Valójában sokat eszem lekvárokat és lekvárokat (mert másnap ki fognak pattanni az arcomról), de imádom a shobot, vastagok voltak, nem eresztettek le egy darabot

de őszintén szólva el sem tudom képzelni ugyanezt, de 1: 1 cukorral

hmm ... őszintén szólva nem vettem észre az ízbeli különbséget ...

De aztán megint ... jelzők ...

Vettem rebarbarát, mint 2 köteg, kiderült, hámozott 600 gr. Amikor banán nélkül főztem, nagyon megtetszett, banánnal is finom volt, de nekem egy kicsit édesnek tűnt, talán a banán édes volt, bár még nem kóstoltam kihűlve, és úgymond ragaszkodtam hozzá, Este megkóstolom és leiratkozom. Általában tetszett a lekvár, és most alkalom nyílik arra, hogy az eredetiben megsütjük a finom tekercset

[Ira]

Ira,
Kevesebb cukrot tehet. Infúzióban finomabb lesz

és most lehetőség nyílik arra, hogy az eredeti tekercset sütje

Várom a benyomásokat
Jöhetsz hozzám

Jöhetsz hozzám

egyetért

[tizenegy]

tizenegy,
és ha mindent egy serpenyőbe tesz egyszerre? mi a különbség?
Köszönöm

[Njashka]

Njashka, a banánból kása lesz

Lányok, mondjátok meg, hogy a rebarbara mely részét kell használni lekvárban, pitében stb. Van egy rebarbaradombom, de mi ehető ott? Bocsásson meg a tudatlanoknak.

[olgavas]

olgavas, levélnyél. A leveleket nem lehet megenni

🔗

Vagyis a leveleket le kell szakítani és el kell dobni, és a szárakat fel kell használni. Köszönöm. Lekvárt kell készítenünk.

Vagyis le kell tépni a leveleket, el kell dobni, és használni kell a szárakat

igen, pontosan

[Köszönöm szerző]

Nagyon hasonló recept szerint "öt percet" főzök, csak nekem van 500 gr. hámozott rebarbara megy 250 gr. banán és 250 gr. cukor (a receptben 500 gr.).

A receptje alapján készült, szuper, savanyú lett, amire szüksége van. A szerző receptje szerint mindenképpen édes lennék!

Köszönöm szerző , ha nem a te témád lenne, nem tudtam volna, hogy ilyen lekvár készíthető ... az egész kert rabarbarban van, nem is gondoltam volna, hogy ilyen finom dolog elkészíthető!

[tizenegy]

tizenegy, a levelekből elegáns káposzta tekercseket kapunk.

a levelekből elegáns káposzta tekercseket kapunk.

Ha jól tudom, a levelek mérgezőek. Magas az oxálsavtartalma

Kora tavasz óta sok éve csak rebarbara levelekből és így tovább készítek töltött káposzta tekercset. Amíg mindenki él. Igaz, tejföllel tettem ki őket.

[Elena]

Elena, Nem vitatkozom. És még inkább nem mondom, hogy halálos a leveleket enni

Ha jól tudom, a levelek mérgezőek. Magas az oxálsavtartalma

nem mérgező
de hashajtó hatása van
többször tesztelték, nincs több vágy kísérletezni

[tizenegy]

tizenegy, köszi a receptet, csak üvegbe öntöttem a kész lekvárt, és a lányommal a csésze maradéka elkészült: hopp: finom !!! (de legközelebb csökkentem a cukrot, túl édes lett)

[Irina. A]

Irina. A, az egészségre

de legközelebb csökkentem a cukrot, túl édes lett

Idén én is úgy döntöttem, hogy csökkentem, ahogy az enyém mondta, ezt már nem tettem meg

Idén én is úgy döntöttem, hogy csökkentem, ahogy az enyém mondta, ezt már nem tettem meg

próbáljuk meg, a fogyasztóra koncentrálunk

a fogyasztóra koncentrálunk

az biztos
Egyébként nagyon finom ezt a lekvárot a muffinok töltelékébe tenni

tedd bele a muffin töltelékét

olvastad a gondolataidat, ezért ülök és gondolkodom, hogy holnap felkavarjam

elolvassa a gondolatait

igen, jó üzlet! Több (ne számítsd reklámnak) itt ilyen Tekercset ajánlok
Kérem, kérem

[tizenegy]

tizenegy, Lena, jó napot! Készítek egy tekercset a receptje szerint. Még mindig a sütőben van. ) Megmutatom, hogyan alakult a rebarbara-banán lekvár. Nagyon szokatlan íz. Csodálatos! Nagyon szépen köszönjük!!







Vörös, mert a levélnyéleket teljesen kitöröm, vörös végekkel (maga a növekedési pont nem sérült). Nekem így tetszik.

[Anastasia]

Anastasiamilyen színű a lekvár szép Köszönjük, hogy érdeklődik a recept iránt. Nagyon örülök, hogy jól jött

Piros, mert a levélnyéleket teljesen kitöröm, piros végű

A rebarbarám pedig teljesen zöld
Várom a tekercs benyomásait