Baba

Baba

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Liszt	400gr.
kefir 1%	160ml.
sl. olaj	130gr.
cukor	150gr.
tojás	4 dolog.
friss élesztő	20gr.
kandírozott gyümölcs	100gr.
só	0,5 óra l
impregnáláshoz
víz	300ml
cukor	150gr
rum	1h l

Főzés módja

• A tésztát konyhai robotgépben gyúrtam, olyan lett, mint a vastag palacsinta. Átvisszük a CF-be és 10 percig FŰTETTÜK. 1 óra után (kb.) Mindenkinek megvolt a sajátja, forró voltam, bekapcsoltam a Multi-cook 60 + 35min-t.
• Ekkor megfőztem a szirupot, és közvetlenül az MV tálba áztattam. Amikor teljesen hideg volt, kihúztam.
• 
• 
• 

A felkészülés ideje:

3 óra

Főzés program:

Multicook

Hasonló receptek

Baba (zvezda)

Rum nők (MiKsyu)

Sabarina sikkkel, Hans Ovand ihlette (prona recept) (Rekedt)

[Csillag]

Csillag, és a kakukkban 1054 ugyanez kiderül egy többszörös főzésnél?

Szerintem a sütőn van !!!!!!

Most hozzátehetem ...
Az élesztőt spatulával összekeverem cukorral, amíg folyékony masszává nem válik, az összes száraz hozzávalót egy Kenwood tálba teszem, hozzáadom a folyékonyakat és összekeverem a leneket. Beöntöm az MV tálba, aztán mindent ...
Keverhet mindent a kezével egy tálba.

[Olya]

Olya, egy érdekes recept. És nem tudod, hogy a Multipovar program hány fok?

[Yulia]

Yulia, ebben az MV-ben nem emlékszem ... de miért kell ??
Gyere hozzám magadra

Shtebe-ben akartam főzni, de ott be kell állítani a hőmérsékletet.

[Yulia]

Yulia, tedd 180-at!

Pontosan? A kekszet 130-on sütik.
És a sütőben működni fog?

[Yulia]

Yulia, a sütőben is működni fog, de még nem próbáltam ki, és mindenkinek más a sütője ...
És milyen kenyeret süt a Shteba-ban?
Most megnézem magam ... írok!
Már sütöttem, az időm összesen 15 percet töltött !!
Most gyúrsz, transzferálj MV-be, kapcsold be a fűtést 15 percre, és hagyd egy órán át, hogy megemelkedjen, és megtalálom, milyen hőmérsékletet állítsak be!

Köszönöm Olga. Várni fogok .
Soha nem sütött kenyeret Shteba-ban.

Megnéztem a recepteket .. 115 és 120 van, és kását sütnek! Szerintem 120-nál kezdheted ..

Hű, milyen szép, nem szép
Köszönöm, én is kb 120 fokot gondoltam.
Olya, mit gondolsz, ha rum ízt csepegtetnek a konyakba? Vagy mégis megy a rum?

Köszönöm!! Természetesen az íze remek !!

Nagyon szépen köszönöm!!!!!! Úgy döntöttem, hogy sütemény helyett sütök.

[Yulia]

Yulia, biztosan nem fogja megbánni !!

Ol, mi van, ha a sütőben?
Hőmérséklet 180 fok?
És "kalap" nélkül kiderül?

[Elena]

Elena, Azt hiszem, a kalapos sütőben kiderül,

Igen, értem.
Észben tartom