Csirkeszívek tejfölös mártásban (Aurora multicooker)

Csirkeszívek tejfölös mártásban (Aurora multicooker)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirke szívek	1 kg
Izzó hagyma	2 db
Sárgarépa	1 db számítógép. (nagy)
Édes paprika	2 db
Paprika	2 teáskanál
Liszt	1 evőkanál. l.
Tejföl	6 evőkanál. l.
Zöldek	íz
Só, bors, babérlevél	íz
Pörkölt olaj	3-4 evőkanál. l.
Víz	0,5 verem

Főzés módja

• A hagymát félkarikára, a sárgarépát nagy csíkokra, a borsot nagy rombuszokra vágjuk. Sütjük, adjunk hozzá szíveket és tejfölt. "Crust" módba kapcsolunk. Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá paprikát és babérlevelet. 10 perccel a készenlét előtt öntsük vízzel hígított liszttel (használhatunk tejet is) a sűrűséghez. A végén adjunk hozzá zöldet.

A felkészülés ideje:

1 óra 40 perc

nagyon étvágygerjesztő !!! annak ellenére, hogy egyáltalán nem eszem szíveket és ilyesmit.
Köszönöm. A csirkemájat megpróbálom így pörkölni. általában csak pörkölt sárgarépával és hagymával, és ennyi.

fűszerezés a paprika?

Köszönöm!
A paprika őrölt szárított paprika. Üzletekben zacskókban értékesítve. Van Eco.

A paprika őrölt szárított paprika. Üzletekben zacskókban értékesítve. Van Eco.

köszönöm!
rohadtul, mit csinálsz velem ...
Mielőtt megismertem volna a lassú tűzhelyet és a fórumot, az ízesítők / fűszerek arzenáljában csak fekete bors és szárított kapor volt. most 10 tasak van, és úgy tűnik, hogy mindent alkalmaznak legalább valahol.

köszönöm!
rohadtul, mit csinálsz velem ...
Mielőtt megismertem volna a multicookert és a fórumot, csak fekete bors és szárított kapor volt a fűszerek / fűszerek arzenáljában. most 10 tasak van, és úgy tűnik, hogy mindent alkalmaznak legalább valahol.

Ehhez és a fórumokhoz tanulni, tanítani, megosztani tapasztalatait és elfogadni másokat. Élj és tanulj!

[ang-kay]

rohadtul, mit csinálsz velem ...
A multicooker és a fórum megismerése előtt csak fekete bors és szárított kapor volt a fűszerek / fűszerek arzenáljában. most 10 tasak van, és úgy tűnik, hogy mindent alkalmaznak legalább valahol.

igen, és mindenféle cukrászda "szükséglet", és formák, hőmérők, mérlegek ... és nem állunk meg itt ...)))

ang-kay, köszönöm a receptet, lemásoltam, kinyomtattam és betettem a sorba, mindenképpen főzök.

Próbáld ki! Már befejeztük. Nagyon finom volt. Bármilyen húst főzhet.

Hűvös étel! Gyakran főzöm, csak más arányban és paprika nélkül, most megveszem és hozzáadom. Köszönöm! Idővel kevesebb, mint egy óra - pörkölés, majd párolás és 40 perc múlva kikapcsolom. Fogyasztóim még mindig ott merítenek kenyeret!

Hűvös étel! Gyakran főzöm, csak más arányban és paprika nélkül, most megveszem és hozzáadom. Köszönöm! Idővel kevesebb, mint egy óra - pörkölés, majd párolás és 40 perc múlva kikapcsolom. Fogyasztóim ma is ott mártogatnak kenyeret!

Ilyen receptet még sehol sem olvastam, biztos van. Ezért magam vettem fel az arányokat. mi a tiéd ?.
Az idő éppen nekem volt megfelelő. Nem tudom, mi kapcsolódik ehhez. De az étel remek. A mártás finom. A puha kenyér éppen az, amire szüksége van.

Igen, receptek nélkül főzök, csak egy serpenyőben pörköltem korábban, és tudom, hogy a szíveknek nem kell sok idő, ezért csak készpénzből gépeltem 🔗 És van öt rajzfilmem, és mindenhol nagyszerű ez az étel!

Képzelje el, tegnap 2 óra a csirkeszív receptjét kerestem a fórumon, a kereső nem adta meg nekem, de ami a legmeglepőbb, szinte ugyanezt főztem ..)))), csak az MV-Supra )))

Képzelje el, tegnap 2 óra kerestem egy receptet csirkeszívekre a fórumon, a kereső nem adta meg nekem, de ami a legmeglepőbb, majdnem ugyanezt főztem ..)))), csak az MV-Supra )))

Hogyan főztél? Ízletes lett?

Finoman felaprítottam a hagymát, megmostam a szíveket és rátettem a hagymára, feltettem a Pörkölt programot, 1 órán át van Kása, majd adtam hozzá kevés lisztet, 1 ek, majd tejfölt, fűszereket, lavrushkát, paprika keveréket. , még 20 percig pároltam és kikapcsoltam .. Sót nem teszek, a fűszerekben nagyon sok van belőle. Összes..
Lehetetlen volt fülemnél fogva húzni a fiam ..
Nincs hozzá olaj vagy víz !!!!

Tegnap gondoltam valamire a főzéssel ...

szív helyett csirkemájat vettem.
paprika helyett - paradicsom.

nem sütött elő. mindent egyszerre tegyen a multicooker tálba. Bekapcsoltam a CRISPY RICE módot, alapértelmezés szerint 1:30. ahogy megértem, a KROCHKA mód analógja.

eleinte minden klassz volt ... fantasztikus szag, kilátás is.
nagyon erős sütést kellett volna kezdeni az elmúlt 20 percben. Akkor jöttem, amikor körülbelül 15 perc volt hátra a végéig - az alja már nagyon megsült, folyadék egyáltalán nem volt.
Már úgy döntöttem, hogy nem teszek hozzá lisztet, csak kikapcsoltam és ennyi.

nagyon finom lett!
de valamit át kell gondolni az előkészítéssel. mikor kell lisztet adni?

még mindig kipróbálhatok egy másik módot? Angel, vagy neked is megvolt? Mennyire állíthatja be a KOROCHKA módot?

főtt Perfezza PR-57-ben.

Bekapcsoltam a CRISPY RICE módot, alapértelmezés szerint 1:30. ahogy megértem, a KROCHKA mód analógja.

Mi is "kéreg" 1 óra 30 percig. Hasonló mód. De nálunk kényesebb vagy ilyesmi. Egyszer mértem a hőmérsékletet, talán nem helyesen, de nem emelkedett 104 fok fölé.

folyadék egyáltalán nem volt.
Már úgy döntöttem, hogy nem teszek hozzá lisztet, csak kikapcsoltam és ennyi.

Talán kezdetben nem volt elegendő folyadék? Jól zártak velem.

mikor kell lisztet adni?

10 perccel a vége előtt adtam hozzá. Ismétlem, de elegendő mennyiségű folyadékom volt.

még mindig kipróbálhatok egy másik módot? Angel, vagy neked is megvolt? Mennyire állíthatja be a KOROCHKA módot?

főtt Perfezza PR-57-ben.

Próbáljon főzni vagy levest. Az emberek azt írják, hogy a szívek kevesebb idő alatt készülnek fel. És ha megcsinálta a májat, akkor még inkább. Máj és 20 perc elég.

[Pauline]

Pauline, a máj, és még inkább a csirke, nem szereti a hosszú főzést! De a szívek - nagyon!

[Pauline]

Pauline, a máj, és még inkább a csirke, nem szereti a hosszú főzést!

Az biztos. Minél tovább főz, annál keményebb.

Mi is "kéreg" 1 óra 30 percig. Hasonló mód. De nálunk kényesebb vagy ilyesmi. Egyszer mértem a hőmérsékletet, talán nem helyesen, de nem emelkedett 104 fok fölé.

hogyan!
és a témánkban valaki azt mondta, hogy a KRISZTŐ RIZSON is eléri a 180-at. Tegnap néztem, a maximumom 150 volt.

Talán kezdetben nem volt elegendő folyadék? Jól zártak velem.

BLIIIN !!! Nos, azt mondtam, hogy nem tudok főzni!
hol van megírva a receptben, hogy azonnal vizet kell önteni? AH ah ???
Rájöttem, hogy a vizet a legvégén kell önteni (liszttel együtt). a májat csak paradicsomban, tejfölben és a saját levemben sütöttem / pároltam.
nyilván ezért kapaszkodott annyira a végén. persze úgyis meleg lett volna, de egy kicsit gyengébb. nos, lenne hol lisztet adni.

Próbáljon főzni vagy levest.

párolni fognak a SUPA-n ... lehet, ha pörkölni akarok.
de az ilyen félsülteket valóban ki lehet próbálni rizsprogramokon. hogy ne éljen vissza a tál fedelével.
jó, hogy én csináltam az újat - ahol kicsit erősebben ragadt a víz alatt, azonnal nedvesedett és lemosódott.
ha egy tökéletesített tálban - kapettban csinálnám, megint sündisznóval kellene súrolnom.

Az emberek azt írják, hogy a szívek kevesebb idő alatt készülnek fel. És ha megcsinálta a májat, akkor még inkább. Máj és 20 perc elég.

Nos, akkor mindenképpen kipróbálom a rizs programokat, és még a LOW AMOUNT opcióval is.

Köszönöm lányok, nem tudtam a májról. Úgy gondoltam, hogy éppen ellenkezőleg (a meggyőzés érdekében) jobb, ha tovább barnul. biztosan nem lett kemény. nagyon finom volt, de mártás egyáltalán nem volt

A máj általában rendkívül rövid főzési időt igényel. Mint egy pecsenye - túlsütve kap talpat, alul főzve - nyersen. Vagy egy tojás - minél tovább főz, annál nehezebbé válik a fehérje. Mondjuk, marhahúsmáj, a női ujjnyi vastagságú darabot szó szerint három-négy percig sütjük. A férjem kíváncsi volt, miért volt puha és ízletes a májam. Kiderült, hogy anyósom nagyon sokáig süti a májat.

A csirkemájat is gyorsan meg kell sütni. Ellenőrzöm a vágást, hogy középen ne legyen nyers máj.

hol van megírva a receptben, hogy azonnal vizet kell önteni? AH ah ???
Rájöttem, hogy a vizet a legvégén kell önteni (liszttel együtt).

Mindent helyesen értettél.

a májat csak paradicsomban, tejfölben és a saját levemben sütöttem / pároltam.

Csak hagymát és sárgarépát sütöttem, majd szíveket adtam hozzá, és azonnal lefordítottam "Crust" -nak. I N E G A R ÉS L A. Ezért több volt a lé + a rezsimünk finomabb volt.

párolni fognak a SUPA-n ... lehet, ha pörkölni akarok.
de az ilyen félsülteket valóban ki lehet próbálni rizsprogramokon.

Nem nekem sütötték. Sok volt a mártás, vízzel hígított lisztet adtam hozzá, hogy csomók ne képződjenek és sűrűsödjenek.

Köszönöm lányok, nem tudtam a májról. Úgy gondoltam, hogy éppen ellenkezőleg (a meggyőzés érdekében) jobb, ha tovább barnul. biztosan nem lett kemény. nagyon finom volt, de mártás egyáltalán nem volt

És még egy kis árnyalat a májról (csak arra az esetre, ha valaki nem tudja) - meg kell sózni nem azonnal, hanem a főzés végén.

pontosan, pontosan a sóról ...