Sertéshús "Podmoskovnaya"

Kategória: Húsételek
Sertéshús Moszkva közelében

Hozzávalók

4. tálalás:
Sertés nyak vagy karaj 600g
tojás 2 db
fűszeres kész mustár 1 teáskanál
Liszt 2/3 csésze
növényi olaj hozzávetőlegesen, körülbelül
só, bors, ízesítők íz

Főzés módja

  • Vágja fel a húst részekre, ízesítse sóval, borssal, szórja meg a hús kedvenc ételízesítőivel, és tegyen egy mély tálba.
  • Egy külön tálban felverjük a tojásokat, összekeverjük mustárral (én adtam még egy kis adzsikát), és ebben a keverékben 15-20 percig pácoltuk a húst.
  • Minden darab sertéshúst forgasson lisztbe, és mindkét oldalán aranybarnára sütje 8-10 percig.
  • Tegye a sült sertéshúst formába, és készenlétbe helyezze a 200 grammra előmelegített sütőben 20 percig.
  • A hús lágy és ízletes.


Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése