Teljesen hihetetlen zabpehely sütik

Teljesen hihetetlen zabpehely sütik

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Granola
Zabpehely	220 g
Cukor	55 g
édesem	125 g
Dió	100 g
Növényi olaj	40 g
Vanília
Fahéj	1 tk
Só	Csipet
Cookie-k esetén:
Granola	420 g
Mazsolák	220 g
Félig keserű csokoládé	170 g
búzaliszt	225 g
Sütőpor	1 tk
Szóda	1 tk
Cukor	170 g
Vaj	225 g
Tojás	2 db (100 g)
Vanília
Só	1/2 tk

Főzés módja

• Teljes magabiztossággal mondhatom - ezek a legfinomabb zabpelyhes sütik, amelyeket valaha kóstoltam. Hihetetlenek, őszintén. Csak képzeljen el egy olyan sütit, amelyben minden megtalálható - dió, csokoládé, szárított gyümölcsök és könnyű vanília aroma ... És még ezzel együtt is zabízű ...
• A sajátosságukkal rendelkező sütik. Gyúráskor nem csak a zabpelyhet dobjuk be, mint általában a zabpelyhes sütiknél. Ezekben a pékárukban a zabpehely ropogós diógranola formájában kerül hozzáadásra. Ez teszi különlegessé. Különböző adalékokkal kombinálva pedig egyszerűen összehasonlíthatatlan.
• Kezdjük tehát a granolával.
• Granola
• Tudja, mit kell tennie - keverje össze az összes hozzávalót egy kanállal, és tegye vékony rétegben egy tepsibe. És ez az!
• 
• Szárítás 120 ° C-on konvekcióval, amíg lágy (kb. 40 perc), alkalmanként megkeverve és a darabokat feltörve.
• A diót előre meg kell sütni. Ehhez tegye őket egy tepsire vékony rétegben, és küldje el őket 180 ° C-os sütőbe 10-15 percre. Hűtsük le, hámozzuk meg, durvára vágjuk.
• A granola kész állapota száraz morzsa.
• 
• Továbblépés a májba
• 1. Külön tartályban szitálunk lisztet, sót, sütőport, szódát.
• 2. Apróra vágjuk a csokoládét. Keverünk össze csokoládét, mazsolát, granolát és lisztet.
• 3. Egy keverőtálban habosra verjük a vajat, a cukrot és a vaníliát.
• 4. Helyezze be a tojást, és keverje simára.
• 5. Öntsön száraz összetevőket és keverje simára.
• 
• 6. Formázza a tésztát gömbbé, és hagyja pihenni a hűtőszekrényben legalább 30 percig.
• 7. Vízzel kissé megnedvesített tenyérrel formáljon golyókat (mindegyik gömb súlya kb. 40 g)
• 
• 8. Süssük 190 ° C-on 15-20 percig, amíg a sütik nem kezdenek sötétebbé válni a kerület mentén, de még lágyak lesznek, ha megnyomják.
• 9. Hűtsük le a rácson.
• Próbáljon ki bármilyen más aszalt gyümölcsöt, amely mazsola helyett csokoládéhoz illik. Meggyet vettem. A szilva is varázslatosan fog hangzani.
• Szerintem nem - biztos vagyok benne, hogy ez lesz a kedvenc sütije!
• 
• A recept a webhelyről származik

Az edényt arra tervezték

Körülbelül 40 db

A felkészülés ideje:

2 óra

Főzés program:

Sütő

[Olga]

Olga, nagyon érdekes recept. Helyettesítheti a mézet valamivel, például lével? Mit tanácsolsz?

[Olga]

Olga, nagyon érdekes recept. Helyettesítheti a mézet valamivel, például lével? Mit tanácsolsz?

Nem, valami nagyon vastagra van szükséged. Lével nem szárad ki. Juharszirupot kínáltak - de nem a legszélesebb körben használt termékünket)
De nagyon sűrű lekvár - kockáztathatja

[L-olga]

L-olga, Olga, köszönöm, könyvjelzővel ellátva!

[Olga]

Olga, egy csodálatos recept. Elhúzta a könyvjelzőkhöz

Lányok, mi a félig keserű csokoládé?

Lányok, mi a félig keserű csokoládé?

Például 56% kakaó

[Félig keserű csokoládé. Az ilyen típusú csokoládé fajtáiban a kakaópor tartalma legalább 50%.]

a sütik nem mindennapi, pompásak 🔗

félig keserű csokoládé

Keserű csokoládé. Kakaópor tartalom 60% -tól. Vannak olyan márkás csokoládék, amelyek kakaótartalma 70, 80, 99 és 100%. Az ilyen csokoládé szokatlanul illatos és bizony drága.

Félig keserű csokoládé. Az ilyen típusú csokoládé fajtáiban a kakaópor tartalma legalább 50%.

Tejcsokoládé. A tejcsokoládéban a legkevesebb kakaópor található.A szabvány szerint a tejcsokoládé kakaótartalma legalább 30%.

[Félig keserű csokoládé. Az ilyen típusú csokoládé fajtáiban a kakaópor tartalma legalább 50%.]

a sütik nem mindennapi, pompásak
Keserű csokoládé. Kakaópor tartalom 60% -tól. Vannak olyan márkás csokoládék, amelyek kakaótartalma 70, 80, 99 és 100%. Az ilyen csokoládé szokatlanul illatos és bizony drága.

Félig keserű csokoládé. Az ilyen típusú csokoládé fajtáiban a kakaópor tartalma legalább 50%.

Tejcsokoládé. A tejcsokoládéban a legkevesebb kakaópor található. A szabvány szerint a tejcsokoládé kakaótartalma legalább 30%.

Nagyon köszönöm a részletes magyarázatot!

És arról, hogy "nem minden nap" - hadd ne értjek egyet veled. Nagyon egyszerű elkészíteni. És az adag nagy - több mint 1 kg kész süti!
Maguk a sütik tökéletesen zárt dobozban vannak tárolva.
Granola bonyolítja a folyamatot - de én előre elkészítem. Megszórom túrós desszertekre, gyümölcssalátákra, és csak kanállal eszem éjjel))))
Tehát nagyon jó, ha otthon van egy üveg ilyen granola ropogós, főleg, hogy összetevőit - zabpehely, méz és diófélék - nagyon hasznos.

[L-olga]

L-olga, Olga, köszönöm a receptet! Milyen kényelmes! Készíthető-e előre a granola? És mikor dönt a sütik sütéséről? Mindenképpen megpróbálom megsütni.
Kérdés: a hétköznapi csokoládé nem megfelelő? Mármint nem fogja elrontani a süti felépítését?

Hozzáadva 2016. szeptember 14., szerda 14:31

Granola bonyolítja a folyamatot - de én előre elkészítem.

Ó, amíg írtam az üzenetet, már válaszoltak a granoláról!
Ha csak nem eszi meg, mielőtt süteményt sütne!

Granola bonyolítja a folyamatot - de én megfőzöm előlegként.

[L-olga]

L-olga, Olga, köszönöm a receptet! Milyen kényelmes! Készíthető-e előre a granola? És mikor dönt a sütik sütéséről? Mindenképpen megpróbálom megsütni.
Kérdés: a hétköznapi csokoládé nem megfelelő? Mármint nem fogja elrontani a süti felépítését?

Hozzáadva 2016. szeptember 14., szerda 14:31

Ó, amíg írtam az üzenetet, már válaszoltak a granoláról!
Ha csak nem eszi meg, mielőtt süteményt sütne!

A tejcsokoládé megteszi, de ettől édesebbek lesznek a sütik. És ebben a keserű sütiben nincs keserű íze, csak nem ad ilyen édességet)
Bár általában mindent csokiból dobok, ami a házban van - ezúttal még egy darab tejet is kaptam szezámmaggal. Rendben lett, mert a meggyem savanykás ízű és nem olyan édes, mint a mazsola)

És figyeljen arra is, hogy a granola meghatározott receptje szerint többet kap. És a recept csak 420 g lesz. Eh, megeheti a maradékot))))

[L-olga]

L-olga, ah-ah, elakadtam a granola színpadon! Elkészítettem, kipróbáltam, és nem tudom elszakítani magam. Olyan finom! ... Valószínűleg nem sütik lesznek, csak megeszem az összes granolát. Kétszer többet kellett volna csinálnom!
El tudom képzelni, milyen finom süti!

Milyen szokatlan süti, mint egy régóta ismert, kedvenc ... de nem, "csavarral"!
Elvettem!

Osztály !!
De nekem úgy tűnik, hogy a granolát külön recepttel kell elkészíteni. És akkor granola sütik))
El fog veszni

[L-olga]

Osztály !!
De nekem úgy tűnik, hogy a granolát külön recepttel kell elkészíteni. És akkor granola sütik))
El fog veszni

Őszintén szólva, igen. Gyakrabban készítem, mint a sütiket)
A kiváló granola mogyoróval jön ki.

Gyakran nem sütök sütit, mert nincs akaraterőm, hogy ne egyem meg. Nagyon finom. Csak hitetlen ...
Ezért csak átlátszatlan tartályban tartom. Vagy kezeljen - megelőző intézkedések egyedül)))))

Hozzáadva: 2016. szeptember 14., szerda, 16:20

L-olga, ah-ah, elakadtam a granola színpadon! Elkészítettem, kipróbáltam, és nem tudom elszakítani magam. Olyan finom! ... Valószínűleg nem sütik lesznek, csak megeszem az összes granolát. Kétszer többet kellett volna csinálnom!
El tudom képzelni, milyen finom süti!

Bújj el a legtávolabbi sarokban. Tetszik ez. És akkor a férj édességet talál a legkiszámíthatatlanabb helyeken, és meglepődik))))

granolának külön receptre van szüksége

Támogatom, várunk ..

Gyönyörű sütik! Kizárólagos! Különleges alkalomra sütök!

Különleges alkalomra sütök!

.. legyen ez egy különleges alkalom ... Őszi eső az ablakon kívül, felhők, melegséget és kényelmet akarok ... és egy vázában ezek CSODÁLATOS sütik ~ magamnak KEDVENCEK !!! És egy csésze finom tea mellett ...

Nem, egyszerűen lehetetlen átadni egy ilyen receptet! Elmentem granolát csinálni! Hadd legyen! Csak abban az esetben!

Nem, egyszerűen lehetetlen átadni egy ilyen receptet! Elmentem granolát csinálni! Hadd legyen! Csak abban az esetben!

Azt mondanám, hogy lehetetlen elhaladni ezen a süti mellett - csak enni kér))))

Hozzáadva: 2016. szeptember 14., szerda, 20:39

.. legyen ez egy különleges alkalom ... Őszi eső az ablakon kívül, felhők, melegséget és kényelmet szeretnék ... és egy vázában ezek CSODÁLATOS sütik ~ magamnak KEDVENCEK !!! És egy csésze finom tea mellett ...

Minden szóra feliratkozom - miért várhatnám, hogy valaki tetszik, amikor elsősorban magának tud és kell. Az élet szépsége az örömteli apróságokban rejlik ...

Azt mondanám, hogy lehetetlen elhaladni ezen a süti mellett - csak enni kér))))

Granolát is nagyon kérik! Nagyon finom lett! Az illat ... 3 adagra készült, bár a dió 100 gramm, a többi napraforgómag, dióval együtt megsütöttem őket. Hűlni fog - mindegyikből 420 g-ot kiakasztok, és a fagyasztóba tesszük szem elől!
Valamiért a fénykép könnyebbnek bizonyult ...
Köszönöm a receptet!

Granolát is nagyon kérik! Nagyon finom lett! Az illat ... 3 adagra készült, bár a dió 100 gramm, a többi napraforgómag, dióval együtt megsütöttem őket. Hűlni fog - mindegyikből 420 g-ot kiakasztok, és a fagyasztóba tesszük szem elől!
Valamiért a fénykép könnyebbnek bizonyult ...
Köszönöm a receptet!

Egészségedre!
Nem kell bemenni a fagyasztóba - leolvasztáskor nedvesek lesznek.
Tökéletesen tárolódik szorosan lezárt edényben.

Jelentésem van! Finom sütik! Még inkább olyan, mint egy torta! Mialatt készítettem egy kis nyers tésztát, nem ettem meg - íze olyan, mint egy desszert krémmel.

Kiderült, hogy 20 nagy süti. Igaz, ezek nagyon drága sütik - olyan áron, mint egy torta. De mindenképpen meg fogom csinálni, ajándékért ezek a sütik a legtöbbek.

Jelentésem van! Finom sütik! Még inkább olyan, mint egy torta! Mialatt készítettem egy kis nyers tésztát, nem ettem meg - íze olyan, mint egy desszert krémmel.

Kiderült, hogy 20 nagy süti. Igaz, ezek nagyon drága sütik - olyan áron, mint egy torta. De mindenképpen megteszem, ajándékért ezek a sütik vannak a legtöbb.

Hogy szeretem a sütiket!

[Olga]

Olga, Nagyon hálás vagyok !!!
A kezem nem érte el a sütiket, de azonnal belemélyedtem a granolába!
Igen, azonnal egy dupla adagért ... mit pazarolhatunk el apróságokra ...
Majdnem két liter lett!
Óóóóó finom !!!! Egyenesen egy kanállal! ...

Érdekes recept a sütikre! Köszönöm. Nekem is van hasonlóm. Toka kevésbé táncol. És valamiért mézeskalácsnak számít. De szerintem az eredmény ugyanaz! Finom!

Lányok! Minden jó egészséget!

És a granola egy kanállal a miénk! És az ebédlő))))

Megerősítem, nagyon finom! Az idősebb gyermeknek sürgősen többre van szüksége! Felajánlottam, hogy sütök másokat, nemet mond, ezeket akarom és pontot)) és nekem és mássalhangzónak)) nagyon tetszett

Megerősítem, nagyon finom! Az idősebb gyermeknek sürgősen többre van szüksége! Felajánlottam, hogy sütök másokat, nemet mond, ezeket akarom és pontot)) és nekem és mássalhangzónak)) nagyon tetszett

Nagyon szépen köszönjük)

[Olga]

Olga, a recept pompás
Általában a sütik az én gyengeségem, de egy dolog ... konvekció nélküli sütő (Nem fog működni?

[Olga]

Olga, a recept pompás
Általában a sütik az én gyengeségem, de egy dolog ... konvekció nélküli sütő (Nem fog működni?

Mégis hogyan alakul, csak növelje a hőmérsékletet 20 fokkal, és figyelje, folyamatosan nézze, hogy ne kezdjen égni. és keverjük össze. És minden rendben lesz!

Olga, jó napot! A receptje alapján sütit sütöttem, van egy ilyen kérdésem,a tartályban lévőknek, vagyis súlyok nélkül ne mondja meg, hogy mennyit kell venni az granolából az eredetiből

Olga, jó napot! A receptje alapján sütit sütöttem, van egy ilyen kérdésem,a tartályban lévőknek, vagyis súlyok nélkül ne mondja meg, hogy mennyit kell venni az granolából az eredetiből

A recepthez körülbelül 80% granolára van szükség.
A fennmaradó 20 azonnal fogyasztható)))

A fennmaradó 20 azonnal fogyasztható)))

A sütő illatából ítélve megeheti azt a 80-at)))

A sütő illatából ítélve megeheti azokat a 80)))

Köszönöm a mulatságot
Ugyanolyan instabil vagyok a szagok miatt)))

Jelentem: mindent "szemmel" csináltam, az illata hihetetlen volt már a tészta dagasztásának szakaszában, valószínűleg túlexponáltam a sütőben, nagyon ropogósnak és törékenynek bizonyult, és talán így is kell lennie, nem nem tudom
A sütik nagyon ízletesek és őrülten aromásak
A családban van egy ilyen ismerő - négy mancs, bajusz és farok -, ezért kénytelen volt bűncselekményt elkövetni ennek a sütinek a kedvéért, és lehúzta az asztalról, amiért evés után megbüntették. a zsákmány
Következtetés: egyértelműen megismétlem!