Bork. "Sajtos kenyér" kenyérsütőben

[Taniushik]

Taniushikigen, nekem úgy tűnik, hogy az élesztőben van a dolog. Sok szerencsét!

Jelöltem a kísérletet :) Még mindig kicseréltem az élesztőt, vettem egy másik gyártót és általában 280ml folyadékot öntök --- a tökéletes kenyér kiderül, kár vágni)) Finom !!!

[Taniushik]

Taniushik,: barátok: örülök, hogy minden sikerült!

[Omela]

Omela, Még egyszer köszönöm a receptet !!

Meg tudná mondani, hogyan cserélje le a gramm / ml-t a receptje szerint? Úgy, hogy helyes volt)

[Maruska7]

Maruska7, Most nem vagyok otthon, a telefonomról írok, így kényelmetlen az interneten fordítási táblákat keresni. Beírhatja, hogy hány gramm étel van egy pohárban, és maga megszámlálhatja.

Ismét a kenyér teljesítményével vagyok a receptje szerint! Ma sütöttem ezt a csodálatos kenyeret! Finom, aromás! Nagyon köszönöm a remek receptet! Száraz élesztővel csináltam, szerintem sikerült! A legfontosabb, hogy nagyon finom !!!

[Lyudmila-63]

Lyudmila-63, Lyudmila, nagyon szép kenyér lett !! Örülök, hogy tetszett!

Nos, csak nagyon köszönöm ezt a kenyeret, nemrégiben kaptam HP-t, csak ennek az oldalnak köszönhetően döntöttem úgy, hogy mindegyiket megveszem, és előtte nagyon sokáig kételkedtem, ez az első kenyér hogy tökéletes lettem, és milyen kenyere van az ízének és az illatának, ez itt valami elképzelhetetlen, csatolok egy fényképet erről a kenyérről

[Edelweiss]

Edelweiss, üdvözlöm a fórumon! Remek kenyér! Csak tökéletes!

Nagyon köszönöm a receptet! Ma sütöttem egy Midea kenyérsütőben, csak nagyon szuper lett, az aromája az egész háznak szól, a tető nem omlott össze, minden csodálatosan felment! Sütés pontosan a recept szerint! Ez a második kenyerem, amelyet nem a készlethez mellékelt receptkönyv alapján sütöttem. Sőt, a liszt pontosan 400 grammnak bizonyult, nem kevesebb, nem több, csak elképesztő

[19. nap]

19. nap, örülök, hogy tetszett!

Helló, ma ezt a kenyeret sütöttem először moulinex uno-ban, tejsavóval és gyömbér nélkül készítettem. Jóképű kijött, lehűl. És zaapaaah-mmm!))) Köszönöm szépen.

[Laniko]

Laniko, Larissa, örülök, hogy a kenyér sikeres volt!

Nagyon köszönöm a receptet, ez a 4. próbálkozásom! : yahoo: és a legsikeresebb !!! : bravo: apró változások: 0,5 tk. száraz élesztő Saft-Moment (más receptekben a tető leesett ...), a szokásos kemény sajthoz füstölt kolbászgrammot is adtam, és a száraz bazsalikomot nem cseréltem komló-sunelivel ... Az eredmény meghaladta az elvárásaimat !! ! Finom !!!! KÖSZÖNÖM!!!! : bravo: A férj alig szakadt el tőle Bár mindig hallottam tőle, hogy nem eszik fehér kenyeret
HP Delta-DL-8004B

[Alizmális]

Alizmális, Tatyana, pompás kenyér lett !! és férjek, igen, nem esznek fehér kenyeret, igen !!!

Tehát az én törésem ...: őrült: több éves tartózkodás után

[Omela]

Omela, Helló! Ma receptje alapján sütöttem kenyeret! Nagyon ízletes!!! Köszönöm! De tökéletesre akarom vinni) Nagyon tetszett ez a kenyér, állandó helyet foglal el az asztalunkon. A probléma a tetőn van. Opal (megpróbálom most megmutatni a fotót






Szóval szerintem élesztő vagy folyékony ...?

[Angelina]

Angelina, Minden rendben vagy tűzben vagy folyadékban. Milyen élesztő volt nálad?

[Omela]

Omela, száraz élesztő, pontosan 2 gr. Tegnap rendes kenyeret sütöttek rajtuk. Működött. Minden más a mérlegen is szerepel. A sajt azonban hozzáadott 80 grammot. talán emiatt? De a konty helyesnek tűnt - nem tapadt a falakra, nem mászott rájuk)



A kísérlet folytatódik! Ezúttal pontosan 60 gramm sajt, 1,5 gramm élesztő, még egy kis liszt (30 gramm)

[Angelina]

Szeretném tökéletessé tenni) Nagyon tetszett ez a kenyér, állandó helyet foglal el az asztalunkon.

Angelina, A téma segít

Sajt kenyér tésztában

Fontos az is, hogy milyen programot vagy kombinációt használtál. Ha a kolobok helyes volt, akkor szükség lehet a program megváltoztatására.
Vagyis fontos az egyensúly maga a recept és a program szakaszai között.

Tegnap a recept megváltoztatása nélkül 2501-et sütöttem a Panasonic-ban. A vélemények elolvasása után egy leesett sapkára számítottam. De nem, a kenyér szép és ízletes is lett. Köszönöm a receptet.

[nata4a]

nata4aÖrülök, hogy tetszett.



Angyal. Tim, Angelina, és melyik programon süt? A második fotó morzsája alapján a kenyeret nem terítették meg, látja, a morzsa sűrű alul és oldalán.

[Omela]

Omela, ezt tette a fő programon.
Gyúrás - 34 perc
teszt megközelítés - 26 perc
ránc
megközelítés - 25 perc
ránc
megközelítés - 55 perc
péksütemények

Két zűrzavar zavar. Gondolod, hogy az egyik eltávolítható?

[Angelina]

Angelina, furcsa programod van ... számban és megjelenésben is megállt a kenyered. Körülbelül: 15 percet gyúrok, 10 percet pihenek, 10 percet gyúrok, 20 percig erjesztek, gyúrok, 60 percig bizonyítom. sütés 60 perc. Programozható ez a program? Számát tekintve hasonlít a tészta módhoz, ott 30 percig gyúrjuk, 20 percig erjesztjük, gyúrjuk, 60 percig folyunk. Amúgy nincs második edzés.

[Omela]

Omela, ezért zavart ez a megközelítés a kenyérkészítőmben. De beállíthatja saját programját. Megpróbálom, hogyan csináld meg neked. Egy párnázással.

jó

Helló! Megsütöttem ezt a kenyeret. Finom. Kevés volt a búzaliszt. Hozzáadunk 100 gramm teljes kiőrlésű gabonát. A sütemények aromája páratlan volt. Nagyon nem ízlett a sajt. Azonban miután elfogyasztott egy falatot, a kéz a másikhoz nyúl.
Köszönöm!!!
P.S. de hogy "köszönnek" az oldalon? Nem látom ezt a funkciót.

[Enyasha]

Enyasha, örülök, hogy tetszett!

Jó nap. Szeretném megköszönni ezt a receptet. Sokáig feküdt a könyvjelzőimben, és ma a csillagok összefogtak.Általában a sütőben sütök, de most beteg vagyok és nincs erőm, ezért a HP-be tettem. A kenyér annyira puha és szellős lett. És semmi probléma. Finom, szendvicsekhez kiváló. A változásokból: 50-50 vajat (vajat és napraforgót) vettem, hozzáadtam 0,5 tk provence-i gyógynövények és só keverékét, és kb. 2 ek. l. túró, közönséges, nem a HP-től (hiányzott a hűtőszekrényből, és senki sem akarta megenni) A kenyeret még melegen vágtam, így a morzsa kissé gyűrött, de a szerkezet még mindig látható.