Velencei keksz "Zaletti"

Velencei keksz "Zaletti"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
búzaliszt	250 g
kukoricaliszt	100 g
tojás	3 db
vaj	150 g
cukor	100 g
mazsolák	100 g
sütőpor	10 g
citromhéj	1 db számítógép
vanillin

Főzés módja

• Egy tálban keverje össze a búza- és a kukoricalisztet, a sütőport, a vanillint és a héjat.
• Adjunk hozzá tojást. Alaposan kevergetni.
• A vajat (szobahőmérsékleten) felverjük cukorral. Keverje össze mindkét keveréket.
• Adjon hozzá mazsolát, amelyet először forrásban lévő vízzel meg kell párolni, majd szárítani.
• Gyúrjon puha, nem ragadós tésztát.
• Szobrász csónak sütik.
• Sütőpapírral borított tepsire tesszük. Szilikon szőnyegen sütöttem.
• Kemence 180 fokra előmelegítve^{ról ről}A sütőtől aranybarnára ~ 20-25 perc.
• Ehet melegen vagy hidegen. Megszórhatjuk porcukorral.

Az edényt arra tervezték

27 darab

A felkészülés ideje:

40-50 perc sütéssel

Főzés program:

sütő

jegyzet

Morzsás sütik, citrusos aromával és kellemes napos árnyalattal, amelyet kukoricaliszt ad. Nagyon egyszerű és finom. Mindenkinek ajánlom és ajánlom!
Recept mondatból.7. Köszönet a szerzőnek!

Élvezze a teát!

Döcögő ... mindenképpen megfőzöm!

[Merri]

Merri, főzzön, és nem fogja megbánni. Nagyon finom! Várom a visszajelzésedet.

Finom, omlós sütik! KÖSZÖNÖM a receptet !!!!!
🔗

[koziv]

koziv , Örülök, hogy kipróbálta a sütim és tetszett nekik! Nagyon szép sütid van, olyan aranyos!

TAK-TAK-TAK ... Nu chto, nazvalsja grusdem ... Pridetsja probovat '))) Potom otchitajus'))

Amint veszek kukoricalisztet, könyvjelzővel megsütöm ... A családom nagyon szereti a házi sütiket.

[Lányok]

Lányok, sütni! És várom a jelentéseket.

felmerült a kérdés ... És hogy ebben a receptben mit is értünk pontosan kukoricaliszten? de itt többféleképpen is megtalálható, mert főleg polenta készítéséhez használják, akkor leggyakrabban a búzadara típusú - nem túl finomra őrölt, szinte mindig gyorsan emészthető (vagyis előre párolt), és ott szintén sült - panírozásra szolgál. .. melyik itt jobb? vagy akár kukoricakeményítőt is bevesznek - itt azt írják rá a csomagokra, hogy a liszt egy részét lecserélik a sütés gyengédségére

[velencei]

velencei, Ó ó ó ! Nincs ilyen bőségünk. Egyszerűen a kukoricaliszt csomagolására írják, finomra őrlik. Van kukoricakeményítő, de ebben az esetben nem megfelelő.

nos ... menjünk ikspirimentre!))))

Jelentem)))
spórás sütik)))

Nem mondtam meg a velencei férjemnek, hogy mit csinálok, de ő megpróbálta és azt mondta: "Tehát ez zaetti!")))
általában a könyvjelzőkhöz viszem, köszönöm))

a mínuszok közül - a kukoricám túl durva őrlésűnek bizonyult, számomra olyan durva volt a tésztában (bár a férjemnek tetszett, ezek az olaszok az "aldente" iránti szenvedélyükkel ...) gyanítom, hogy ugyanezen okból a máj kissé elmosódott, látszólag ez a kukoricadara valójában nem vett olajat, és a felesleg folyt, a képen a máj sokkal terjedelmesebb, nyilvánvalóan ez nem ott történt ... Általában normális kukoricalisztet fogunk keresni , Azt hiszem egy bioshopban láttam)))

[velencei]

velencei Nos, megértettem, hogy a férjem ízlés szerint felismerte a sütiket, és tetszett nekik. És ez azt jelenti, hogy nem minden olyan rossz! Esetleg próbáld meg a lisztedet darálón át vezetni. Nos, ha talál egy másik lisztet, még jobb lesz.
Süssön az egészségére!

Nagyon tetszett a hozzávalók receptje.Ilyen kérdés: vajon gyúrható-e ez a tészta a HP Panasonic-ban? Nem lenne nehéz neki megtennie, különben új számomra, félek túlterhelni.
És mégis lehetséges-e késő este gyúrni és reggelig hűtőszekrényben hagyni. Van ott kukoricaliszt, nem tudom, hogy ezt meg lehet-e csinálni a tésztával, van-e benne az összetétel?

[Mona1]

Mona1 , jobb, ha a tésztát fogantyúval gyúrjuk. Miért töltse be a tűzhelyet, majd mossa meg a felesleges edényeket. Itt minden nagyon gyors - amíg a keverő felveri a vajat, addig összekeverem a többi hozzávalót, majd a masszát a kezemmel hozzákeverem a vajhoz, és azonnal faragok sütiket. De nem mondhatom el, hogy egyik napról a másikra a hűtőszekrényben hagyta, soha nem tettem ilyet.
Ha megpróbálja, írja meg, hogyan történt.

Főtt sütik, az egész családom jóváhagyta. A férjem azt mondta: milyen finom, ezt jelenti a kukoricaliszt. Nem teszek közzé fotókat, a zsinórok csúnyák, mivel a kályha nagyon csúnya - az alja be van kapcsolva, a teteje pedig fehér, és amikor sütit sütök, akkor 10 percig sütöm, majd kiveszem, megfordítom és megsütöm. Általában barbárság. De nagyon ízletesek, omlósak, nagyon kielégítőek jöttek ki. Uzsonna teához vagy kávéhoz - amit az orvos rendelt.
Most a főzési folyamatról. A HP gyúrásának folyamatát a Panasonic SD 2501-re bízta. Ennek Pelmeni módja van, amelyen általában meglehetősen meredek tésztával küzd. Általában letöltöttem. Körülbelül 10 perc múlva néztem, és egyenes folyadék volt, a keverő csak lebegett körülötte, és a tészta folyékony volt, mint a palacsinta. Lehet, hogy a kukoricaliszt durva és nem szívja fel jól a nedvességet? Azt hiszem, mit tegyek? Kezdtem hozzá egy kis búzalisztet. Körben mérlegeltem mérleg szerint (egyébként mindent nagyon pontos mérlegben mértem, van egy furcsaságom ezzel kapcsolatban, így ezen az oldalon nem lehet hiba). Általában öntöttem egy keveset, a HP belekevert, és abbahagytam az öntést, amikor a tészta hasonlítani kezdett valamire, mint az omlós tészta sütikre. És kiderült, hogy 90 g búzalisztet adott hozzá.
A tésztát kiöntötték a HP-ból egy mély tálba, ez a pillanat, így nézett ki:

Letakartam egy tányérral, fél órát álltam a konyhában, majd 5 órát a hűtőszekrényben, napközben nem volt idő. Este tekert és sütött. Kiváló és nagyon finom lett. Határozottan többet fogok tenni. Köszönöm!

[Mona1]

Mona1 , Nagyon örülök, hogy bár egy kis kalanddal mégis megkapta a sütit. És a legfontosabb az, amit családja szeretett megkóstolni. Süssön az egészségére!

[Vitalinka]

Vitalinka, Fotóriporttal vagyok. Ma sütit sütöttem - elégedett voltam. Köszönöm!

[Svetik]

Svetik, a szépség!!! Igazi velencei hajók! Egyél egészségedre!

[Vitalinka]

Vitalinka, hozott egy jelentést és nagyon köszönöm a finom sütiket !!!

Zsinórban másodszor sütöm a lányomat, mert iszonyatos sebességgel elrepülnek.

[Marinochka]

Marinochka, Nagyon örülök, hogy a lányodnak tetszett a süti! Pekies az egészségért! És köszönöm a csodálatos fényképet, nagyon szép sütit készítettél!

Édes, de nem zsíros, omlós, citromillatú ..
Egyszerű és finom!
Köszönöm a receptet!

[Nadia]

Nadia, egészségedre! Örülök, hogy tetszett ez az egyszerű süti! Köszönöm a szép beszámolót!

[Vitalinka]

Vitalinka, nagyon köszönöm a receptet! Ma sütöttem ezeket a sütiket, bár nem a sütőben, hanem egy multisütőben. Nagyon finom lett. Többször fogok sütni.