Búzakenyér mézzel és túróval (kenyérkészítő)

Búzakenyér mézzel és túróval (kenyérkészítő)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
száraz élesztő	1,2 teáskanál
búzaliszt	400 g
só	1 tk
teljes tej	150 ml
puha túró (pépes)	100 g
édesem	50 g
vaj (puha)	25 g

Főzés módja

• Tegye az összes hozzávalót a kenyérkészítő vödörébe a kenyérkészítő utasításaiban ajánlott sorrendben. Minden ételnek szobahőmérsékleten kell lennie.
• Mode - Basic, kéreg - könnyű.
• A program befejezése után tegye a kenyeret a rácsra, és hagyja kihűlni.
• 
• 
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

A felkészülés ideje:

4 óra

Főzés program:

kenyérkészítő, alap

jegyzet

Könnyű, enyhén édes kenyér finom mézes jegyekkel.

Szép kenyér!

Érdekes, és a túró érezhető?

[Rendszergazda]

Rendszergazda Tatiana, köszönöm!

Merri, nem, a túró egyáltalán nem érezhető.

Luxus kenyér!

[Sonadora]

Sonadora !
Helló!
Köszönöm a receptet!

Reggel kissé beomlott a tető, bár a kolobokról a tészta során nem volt észrevétel.
Annak érdekében, hogy ne rontsam el a csipkemorzsa benyomását, máskor megmutatom az általános képet.
A receptben túrós masszát használtam, zsírtartalma 15%.
11 g friss élesztő, aktiválva.
A méret " M "

🔗

[celfh]

celfh, Tanya, köszönöm!

Helló, AXIOMA!
Ez a hatékonyság!
A kenyér valóban csipkésnek bizonyult, csak ünnep a szemnek!
Köszönjük, hogy megosztotta ilyen szépségét!

A receptet könyvjelzőkbe vittem ... Mindenképpen kipróbálom az egyik napot ... köszönöm a receptet

[Saintpaulia,]

Saintpaulia, örömmel főzni és egészségre enni!

Helló! Mondja, kérem, édes túrós masszát használhatok túró helyett?

[svetlanna,]

svetlanna, tud!
Kicsit korábban AXIOMA azt írta, hogy túrós masszával sütött. A kenyere nagyon szép lett.

A receptben túrós masszát használtam, zsírtartalma 15%.

A méret " M "

Csak vegye figyelembe, hogy a kenyér már édeskés, a kellően nagy mennyiségű méz miatt. Ha azt szeretné, hogy a kenyér ne legyen túl édes, akkor annak mennyisége (méz) 25-30 g-ra csökkenthető.

Nos, mint mindig. Elnézést a figyelmetlenségért, látom, hogy öregszem. Nagyon tetszett a recept, ki akarom próbálni.

Süssön az egészségére! Meg fogom tartani az ökleimet, hogy minden sikerüljön, és az eredmény tetszene.

[Manyun]

Nem volt fényképem (nem volt időm), de BAAAl köszönettel !!!
Manyun, másfél adagot sütöttem (van egy nagy vödörem és 400 gramm lisztért kenyér van valahogy elveszett benne), sült tejből készült (házi) túrón, ezért a kenyér krémes lett. De finom !!! Az enyémnek nagyon tetszett, mindenki !!!
Köszönöm Manyunechka , a receptjeid szerinti kenyér mindig superrr !!!

[Kisbaba]

Kisbabamennyire szeretlek!
Nagyon kellemes, hogy a kenyér megkóstolta.

Nem volt időm (nem volt időm), másfél adagot sütöttem (van egy nagy vödörem, és 400 gramm lisztért kenyér valahogy elveszik), sült tejből készült túrón ( házi készítésű), éppen ezért krémes lett a kenyér. De ízléses:

Csak két kérdésem lenne. Ki evett mindent? És hol van a recept?

Köszönöm a receptet! Finom kenyér!

[tatinka,]

tatinka, egészségedre! Köszönjük a bizalmat és a jelentést!

Helló! Az Ön receptje szerint sütöttünk kenyeret a sütővel. Nagyon tetszett, különösen meglepett a kéreg (minden). Sültnek tűnik, de valójában ropogós, de puha. És én magam voltam a hibás az összeesett fejtetőért, számomra úgy tűnt, hogy a liszt sikeres volt, és elkezdtem vizet adni, a gyúrási idő elég volt.Valószínűleg túlzásba esett. Ez a "látszólag" díja.
[img]
[img]

[svetlanna]

svetlanna, egészségedre!
A kenyér kiválónak bizonyult, a lyukak kerekek, még a tető apró problémái sem számítanak! A morzsa csak egy látvány a fájó szemek számára - csipke és szellős!
Nagyon örülök, hogy tetszett.

PS Ha lehetséges, akkor nekem "te"

PPS Milyen imádnivaló macskák az avatáron!

A kenyér valóban levegősnek bizonyult. Préselt élesztőből készült és lejárt (miután az unoka elhagyta, de nem eszünk) túrós mazsolával. Most speciálisan túrót veszek. És a szanatóriumban látták a idiótákat, négyen vannak egyformán, a negyedik hátulról "el van mosva". Mindegy, ezért lefényképezték az ikreket.

A kenyér valóban levegősnek bizonyult. Préselt élesztőből készült és lejárt (miután az unoka elhagyta, de nem eszünk) túrós mazsolával.

Rendben, miért veszik el a jót? Ezenkívül a régi túró (vagy tejföl) sokkal jobb kenyeret biztosít, mint a friss.

A kenyér nagyon boldoggá tett. A receptben szereplő tejet tejsavóra cserélték, a lisztet prémium és 2. fokozatú keverékből, 50 g mana gabonaféléből készítették. Nem hiszem, hogy ez sokat változtatott volna a kenyér ízén. Nagyon csipkés, könnyű, illatos, vékony ropogós kéreggel. Köszönöm a receptet.

[Mikulishna,]

Mikulishna, micsoda szépség!!! És az utolsó fotó, tehát általában - kontrolllövés!
Köszönjük, hogy megosztotta ilyen szépségét!
Nagyon örülök, hogy tetszett a kenyér, süsd meg az egészségedre!

és most a jelentésemmel vagyok ...

Nem volt krémes túróm, ezért adtam hozzá egy egyszerűt ... talán ezért fújták le teljesen a kenyerem tetejét? ... DE, elmondom, ez semmilyen módon nem befolyásolta az ízt ... a kenyér kiválónak bizonyult - a morzsa dús, illatos, a kérge ropogós ... ezt megsütöm recept többször ...

és most a jelentésemmel vagyok ...

Nem volt krémes túróm, ezért adtam hozzá egy egyszerűt ... talán ezért fújták le teljesen a kenyerem tetejét? ... DE, elmondom, ez semmilyen módon nem befolyásolta az ízt ... a kenyér kiválónak bizonyult - a morzsa dús, illatos, a kérge ropogós ... ezt megsütöm recept többször ...

Jó kenyeret! Hozzáadom a szokásos túrót is, és egyetértek veled - a kenyér kiváló, nem egyszer sütöttem. Biztosan melegre vágta?

pontosan, pontosan ... melegre vágva ... nos, alig vártam, hogy lássam, és még többet próbálkozzak ...

[Saintpaulia]

Saintpaulia, egészségedre! Nagyon örülök, hogy tetszett a kenyér!

talán ezért fújták le teljesen a kenyerem tetejét? ... DE, elmondom, nem olyan íze volt ...

És nekem úgy tűnik, hogy a tető a helyén van! Csak a vödörben lévő konty egyenetlenül feküdt, ezért a megjelenés érzékeny és szenvedett.

Szeretnék megosztani egy olyan "titkot" is, amelyet szeretek, amikor a kenyér magas. Az első dagasztás után megszoktam, hogy kiveszem a spatulát a vödörből, és a zsemle csendesen lebomlik, amikor ideje gyúrni, forog a csap és nem telepedik le a konty, jobban tetszik


Bal oldalon a mai kenyér, mindent betöltött a HP-be és az üzletre hagyott, visszatért a hangjelzéshez. Jobb oldalon a tegnapi kenyér, az első adag után kivettem a spatulát. A feltöltött összetevők mennyisége mindkét esetben megegyezik, túró egy főzésből (magam főzöm). Az egyetlen különbség a cipó magasságában van, az íze ugyanolyan csodálatos

És nekem úgy tűnik, hogy a tető a helyén van! Csak a vödörben lévő konty egyenetlenül feküdt, ezért a megjelenés érzékeny és szenvedett.
[/ idézet]
Gyakran készítek búzakenyeret búzadarával, mindig egyenletesnek és magasnak bizonyul ... ezért nem szoktam követni a gyúrási folyamatot ... de ebben a receptben muszáj ... nagyon jó, szóval hogy a szépség hozzáadható egy ilyen nagyszerű ízhez ... ...

[Sonadora]

Sonadora, helyettesítheti a mézet melasszal?

[nakapustina,]

nakapustina, Natasha, nekem úgy tűnik - megteheted.

Köszönöm a finom kenyeret!

[Freesia]

Freesiamilyen gyönyörű csipkés morzsa!
Nagyon örülök, hogy tetszett a kenyér.

[Marisha]

Marisha - névadó, vegye a jelentést az elvégzett munkáról! Milyen illatos kenyér - az illata az egész lakásban és a lépcsőn ...: nyam: Amíg nem vágom le - a kenyér még mindig langyos.
Hajdina mézzel megsütve 25g-ot teszünk. Nem tudom, megvárom-e, amíg lehűl!
Köszönöm, Manyash! A mézeskalács ember klasszikus volt!
(Nem tölthetek fel fotót - a radikális ismét el van dugva a hirdetésektől. Este megpróbálom.)

[Férfi,]

Férfi,készítsd el a tegnap ígért fotókat:





Finom kenyér, aromás. Örül a puhaságának! Köszönöm,Marish!

[Marisha!]

Marisha! Ez kenyér!
Köszönöm, kedves, hogy megosztottad az ilyen szépséget!

Köszönöm a dicséretet, Ember! Én magam sem számítottam arra, hogy ilyen kenyér kiderül. Azonnal megkaptuk!

[Manya]

Manya, ezt kaptam "édesem", reggelig őriztem - nem engedtem, hogy addig vágjam, amíg kihűl

Nagyon tetszett nekünk, gyengéd, puha, ropogós kéreggel, a mézes árnyalat pedig valami
Köszönöm, csodálatos kenyér!

[Olya]

Olya, csodálatos kenyér lett! És a morzsa!

Kérem, mondja meg, hogy a késztermék milyen súlyra tervezték az összetevőket?

[rezpektor]

rezpektor, kb. 500 g.

Köszönöm)

Kérem, segítsen számolni 1 kg-mal, különben a kezdő teljesen

Köszönöm)

Kérem, segítsen számolni 1 kg-mal, különben a kezdő teljesen

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7646.0

[rezpektor]

rezpektor, Bocsánatot kérek - félrevezetve! A kenyér körülbelül 600 g.

Nagyobb mérethez:
száraz élesztő - 2 teáskanál
liszt - 640 g
só - 1,5 tk
tej - 240 ml
túró - 160 g
méz - 75 g
vaj - 35 g

Marina, ma sütötte ezt a kenyeret .. Az egész lakás illata, csak lélegzetelállító: őrült: A kenyér jóképűnek bizonyult .. Szerintem és az íze is kiváló lesz .. Van még egy francia a turnén egy hosszú tésztára ..

A jóképű nem megfelelő szó! Mint egy képen! Remélem, az íze is neked tetszeni fog!

Ma kenyeret is sütöttem)) nos, nem lett különösebben magas, de nagyon finom)) úgy néz ki, hogy a tészta hűvös volt, és hideg túrót tettem))
Akkor is sütök, nos, nagyon finom))

[masinen]

masinen, Maria, az egészségedre! Nagyon örülök, hogy tetszett a kenyér!

És a felsőm átesett, és a kenyér nem sült meg. Mit tettél rosszul? Úgy tűnik, minden a recept szerint történik.

És a felsőm átesett, és a kenyér nem sült meg. Mit tettél rosszul? Úgy tűnik, minden a recept szerint történik.

Eszközök a tésztád és a liszted nem volt szüksége annyi folyadékra, mint amennyit a szerző adott hozzá - így a teteje átesett, és a morzsa nyers volt. A következő adag a liszt / folyadék mennyiségének és arányának beállítása, és ezt kívánatos minden alkalommal ellenőrizni.
És olvastuk a Kenyér kel, de beesik témát. Okoz https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0