"Szív" saláta

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Főtt szív (sertéshúsom volt)	250g
Paradicsom (nagy)	1 db számítógép.
Bolgár bors	1/2 db
Sampinyonval (nagyobb)	2-3 db.
Sajt (bármilyen kemény)	100g
Friss fűszernövények
Só bors	íz
Tankolás
balzsamecet	1 evőkanál. l.
növényi olaj	2 evőkanál. l.
mustár (mint a francia)	1 evőkanál. l.
édesem	1/2 tk

Főzés módja

Vágja a szívet csíkokra, a paradicsomot és a borsot kockákra, a gombát vékony lemezekre. A sajtot, ha kívánja, reszelhetjük, zöldséghámozóval nagyobbra "vághatja".
Készítse elő az öntetet: keverje össze az összes hozzávalót (használhat házi villát is), vagy használhat egy turmixgép habverőt (akkor a szósz sűrűbb és homogénebb lesz).
Öntsük az öntetet a salátára, szórjuk meg gyógynövényekkel és tálaljuk! Jó étvágyat kívánunk

Medúza

Nagyon köszönöm a "kiadós" salátát!
És egy ilyen kemény háziasszony szíve nem lehet sertéshús!
Csak nőknek - szelíd és szeretetteljes!

kava

Irgalom a bókért!

Leonidovna

kava, jó napot, szeretném megkérdezni, hogy a gombák nyersek, hőkezelés nélkül? Hogy ízlik?

kava

Igen, nyersen. Semleges íze van, de erős gombaaromájú. Jól megmosom és megtisztítom őket. Néha eltávolítom a felső réteget a kupakról. Ez a csúcspont. Próbáld ki.