Szürke kenyér, világos sör, kenyérsütőben

[Tészta:]

Szürke kenyér, világos sör, kenyérsütőben

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Tészta:
száraz élesztő	1,2 teáskanál
búzaliszt	200 g
édesem	2 evőkanál. l
világos sör, szűrt	150 ml
Tészta:
tészta
búzaliszt	200 g
só	1,2 teáskanál
világos sör, szűrt	130 ml
búzakorpa	50 g
növényi olaj	2 evőkanál. l

Főzés módja

• Jobb, ha a sört kenyérhez élőben (huzat), fényszűréssel veszi.
• Vettem a szokásos korpát, azokat, amelyeket a diétás ételek osztályán árulnak.
• Tészta:
• Keverjük össze az élesztőt, a lisztet, a mézet és a sört, és hagyjuk 1 órán át kelni. Ezt kenyérsütőben készítheti el, bármilyen Önnek megfelelő módban. A lényeg az, hogy azonnal elindítsa a köteget.
• Tészta:
• Amíg a tészta erjed, töltse fel a korpát a maradék sörrel, és hagyja egy ideig állni.
• Adja hozzá a fennmaradó szükséges összetevőket a tésztához. Mód - alap, méret - közepes.
• Gyúráskor a mézeskalács ember lágynak, kissé ragacsosnak bizonyul (a korpa miatt), nem kenődik el a vödör alján.
• Tegye a kész kenyeret rácsra, és hagyja kihűlni.
• 
• 
• 
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

A felkészülés ideje:

4 óra

Főzés program:

Fő

jegyzet

Könnyű, bolyhos szürke kenyér, vékony kéreggel. Nagyon tetszett.

[Marishka,]

Marishka, Gratulálok - milyen érdekes recept !!! : girl_claping: És ami a legfontosabb, milyen ajándék a sör szerelmeseinek! Most a férjem meglátja ... Most kezdem sütni a teljes kiőrlésű gabonáját, és íme egy új ajándék! Fel kell írni a sorrendet ... "pulzuson" lenni

[Segítsen magának, lányok és fiúk!]

Köszönöm, Marish!

És ami a legfontosabb, milyen ajándék a sör szerelmeseinek! Most a férjem meglátja ...

Igen, az enyém még mindig nem képes túlélni. Azt hitte, hogy rozslisztet adtam hozzá, íze nagyon hasonló, de itt - sör!

Segítsen magának, lányok és fiúk!


Nem volt időm sikeresebb lövést csinálni, karöltve másztak fel minden oldalról. Férj - egy pohárért, macska - heringért.

PS Talán ez a kép "cím", hogy?

Talán ezt a képet "címmel" készíteni?

YESAAAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!!!!!!!!!!!!!

[Manechka]

Manechka, szuper fotó és kenyér is! Sürgősen változtassa meg a fő fotót.

Lányok,
Megváltoztattam. Reméljük, hogy a cenzúra elmúlik.

Lányok,
Megváltoztattam. Reméljük, hogy a cenzúra elmúlik.

Már hiányzott!

[lányok]

... Szolgáld ki magad, lányok! ...

A férfiakkal szemben kifejezett megkülönböztetés modern körülmények között ... 🔗

[AXIOMA]

AXIOMA, fix. Csatlakozz hozzánk!

[AXIOMA]

AXIOMA, fix. Csatlakozz hozzánk!

Sonadora! Nem fogom megtagadni!

Jó étvágyat kívánunk! 🔗

Ó, a fotó szuper. Pontosan így kell tálalnod, semmi több - adag
Marish, könyvjelzők, remek recept.

[szuper fotó]

Ó, szuper fotó Pontosan ezt kell tálalni, semmi extra ...

Teljesen egyetértek!
Itt van csak ez a "farok" - - nem odaillő. 🔗

Itt gondunk van a korpával: honnan lehet kapni, különben ma tettem volna a rúdkenyeret

Itt gondunk van a korpával: honnan lehet kapni, különben ma tettem volna a rúdkenyeret

Nyaralni a földön
Ha van gabona, akkor darálhatja egy kávédarálóban, vagy csak Önnek rendelheti meg, valószínűleg kicsit drága lesz? Ha van rozsliszt - korpa helyett vegye be. A lényeg, hogy sörözzünk

[Albina]

Albina, ha az üzletben van diétás ételek részlege vagy cukorbetegeknek szánt termékek - nézzen oda. Alternatív megoldásként próbálja meg a korpát zabpehelyre cserélni (azonnali), vagy tegye meg nélkülük, csak kevesebb folyadékot (sört) kell bevennie.

AXIOMA, Nem is tudom, miért van néhány "farkú" fotóm. A radikális linket mindig teljesen és ugyanúgy másolom.

Nyaralni a földön
Ha van gabona, akkor darálhatja egy kávédarálóban, vagy csak Önnek rendelheti meg, valószínűleg kicsit drága lesz? Ha van rozsliszt - korpa helyett vegye be. A lényeg, hogy sörözzünk

Sokáig figyeltem a korpát: először is, hogy az enyém lesz-e a korpával. Korpás kenyeret ritkán vettek a boltból, nem ették meg gyorsan. Másodszor, a kedvesek korpani fogják, mint az aranytojásokat
Ennek a vállalkozásnak a sör csak könnyű

És a zabpehelyem "halmozza" Köszönöm, Sonadora

[Albina]

Albina, korpája egyáltalán nem drága, egy 200 grammos táska 24 rubelbe kerül!

Sokáig figyeltem a korpát: először is, hogy az enyém lesz-e a korpával.

Az enyém azt hitte, hogy nem ettek csirkemellet és spenótot, és még sok minden mást!
Úgy tűnik, sütj abból, ami van! Körülbelül 230 ml sör.

A szállítási költség drága. a termék egy fillért is ér

korpa van a gyógyszertárban, mi szinte minden, ahol az osztály a cukorbetegek. talán te.

Sokáig figyeltem a korpát: először is, hogy az enyém lesz-e a korpával. Korpás kenyeret ritkán vettek a boltból, nem ették meg gyorsan.
Ennek a vállalkozásnak a sör csak könnyű

Lehet, hogy az üzlet nem az. És azt hiszem, aligha fogják visszautasítani a sajátjukat - egészen más ízlést

És a sör sötét, így korpa nélkül, és a színe is illik

Albina, ha még mindig találsz korpát, de kételkedsz abban, hogy megeszik-e, kezdetben csökkentse az adagot 20-30 grammra, ennek megfelelően vegyen be több lisztet

Ritkán járok gyógyszertárba, ezért nem tudom. Egyszer elmentem megkérdezni a joghurt kezdő kultúrákat, így senki sem tudja, mit (vagy szétszóródnak a sajátjában ...

Lányok és mi a jobb, ha búzát vagy rozskorpát adunk hozzá?

[búzakorpa]

Lányok és mi a jobb, ha búzát vagy rozskorpát adunk hozzá?

A receptíró receptje a következőket mondja: búzakorpa 50 g

Sajnálom, hiányzott.

Marina, köszönöm a receptedet, nagyon finom kenyér lett, bár a teteje kissé elszakadt, és számomra úgy tűnik, hogy sűrűbbnek bizonyult, mint a fotón. Az egyetlen, amit megváltoztattam, a vaj, ugyanabban az arányban vettem vajat. HP ugyanaz a Panas 255-ös. És így, még egyszer köszönöm a receptet.

[Zhannochka]

Zhannochka, egészségedre! Nagyon örülök, hogy tetszett a kenyér.

a kenyér kiderült, bár a tetője kissé szakadt, és nekem úgy tűnik, hogy sűrűbbnek bizonyult

Az olajcserének semmi köze hozzá. Valószínűleg a zsemle sűrűbbnek bizonyult (talán a korpa több folyadékot szívott fel, mint az enyém). Ezért a tető megsérült a sütés során.

PS Ha lehetséges, nekem a "te" -re.

Marin, nos, általában, amikor megtöltöttem a korpát sörrel, egyetlen gramm sör sem látszott, talán legközelebb felére csökkenthetem a korpát?

[Zhannochka]

Zhannochka, vagy növelje a sör mennyiségét 20-30 ml-rel, és a tétel alatt nézzen a zsemle mögé. Elég puhának, kissé ragacsosnak kell lennie, mint egy teljes kiőrlésű lisztet tartalmazó zsemle.

Őszintén szólva, a 2,5 év alatt, amióta HP-m van, húsvét előtt kezdtem el vigyázni a zsemlére, amikor különböző húsvéti kalácsokat kipróbáltam, és felmásztam a Kenyérkészítőre, előtte azt gondoltam, hogy nem lehet kinyitni, amíg be nem fejeződik. Szinte mindig éjjel sütök, az időmérőn.

[Zhannochka]

Őszintén szólva, 2,5 év alatt, amióta hp-m van, húsvét előtt kezdtem el a kolobok gondozását, amikor különböző húsvéti kalácsokat kipróbáltam, és felmásztam a Kenyérkészítőre, előtte arra gondoltam, hogy addig nem lehet kinyitni, amíg be nem fejezi a működését. Szinte mindig éjjel sütök, az időmérőn.

Zhannochka, 17 éve sütök KhP-ben, és a legtöbb esetben késleltetési idővel: éjszakába is beteszem. Ha a kenyér nem sikerül, akkor a megtanult ujjakra számíthat (mmm): Biztosítom, hogy a vödör teljesen fel van szerelve; hogy az erkély ajtaja zárva legyen. És mi van, ha az élesztő kevésbé hatékony. Azonnal reagálok.

Nagyon finom kenyér köszönöm

[Sonadora]

Sonadora,
Régóta nézem a kenyerét, és a közeljövőben megpróbálom megvalósítani, de egyelőre az a kérdés, hogy szűretlen élő sör, be kell venni egy csapolt vagy palackozottat is, az "élő" kategória, tudom, hogy Lvovszkijnak van ilyen

[Zhannochka]

Zhannochka, nagyszerű kenyér, bolyhos! És hány lyuk!

rusja, ha nincs tartósítószer, akkor megteszi.
Ha lehetséges, nekem az "ön" -re.

Ha lehetséges, nekem az "ön" -re.

Manka, söpört, aztán még egy kérdés útközben, még nem vásároltam korpát, de az Auchanban találtam valamiféle korpát - növényi rostot táplálkozási étrendhez, nem alkalmas a korpa pótlására? Csak annyi, hogy a sütés tapasztalata nagyon csekély, bár két évig sajátítottam el a Khlebopechkinsky webhelyet a kapeyknél

Ol, nem is tudom. A korpa a gabona héja, de mi a rost? Mennyi víz kell hozzá?

Általában lássuk, korpák helyett sörrel töltöm meg, és felhasználom, és ott, ahogy Isten akarja

Helló, nagyon tetszett a kenyered. Kérdezhetek néhány kérdést, szeretnék egy sötét "élő" sört venni, megfelel? Nem tudom, milyen korpát hoztak a faluból, és használat előtt meg kell őket sütni?

[Elena]

Elena, sötétebb söröknél a maláta íze a kész kenyérben fényesebb lesz. Ha ez nem zavar, akkor természetesen sütni is lehet rajta.

Itt Rendszergazda azt írta, hogy:
"... Mielőtt a korpát beletenné a kenyértésztába, forró serpenyőben rövid ideig megsüthetik, amíg a színe megváltozik (sötétedik) ..."

Kösz holnap sütök

[Elena]

Elena, jó kenyér.

Itt az első jelentésem. A férjem mindent összezavart és vett egy könnyű, nem szűrő búzasört, remélem, hogy nem lesz ízletes, megsütötte a korpát, hozzáadott egy marék sült magot és száraz fokhagymát. Itt van az első tétel fényképe. Meg akartam kérdezni, hogy valaha is adott-e finomítatlan növényi olajat "házilag" a pékárukhoz, mi történt?

A második dagasztás során a zsemle erősen tapadni kezdett a falakon. 2 másodpercet adott hozzá. l lisztet és 0,5 másodpercet kockáztatott. l finomítatlan olaj. Itt van egy fotó a korrektúra előtt.

Elena K, mindig finomítatlan lenmag- vagy mustárolajjal sütök kenyeret

Elena K, mindig finomítatlan lenmag- vagy mustárolajjal sütök kenyeret

Attól tartok, hogy a "házi" vaj szaga túl erős, szeretek salátákhoz és vajhoz főtt burgonyához adni: szuper: nyam: de a kenyér

Finomítatlan napraforgómagot sem használok sütésnél, csak a finomítatlan lenmag és mustárolaj drága fajtáiról beszéltem.

Finomítatlan napraforgómagot sem használok sütésnél, csak a finomítatlan lenmag és mustárolaj drága fajtáiról beszéltem.

És hol vásárolja meg őket, ha nem titok?

Ezeket az olajokat a szupermarketekben lehet megvásárolni, ahol nagy mennyiségű, különféle olajok széles választéka látható, ott kukoricacsíra-olajat, szőlőmagolajat, tökmagolajat, szezámolajat, valamint a korábban hangoztatott lenmag- és mustárolajat láthatunk. Egyébként a lenmagolaj hazai termelés Tver városában, a mustárolaj Volgograd városában szintén hazai "Ogorodnikov" termelés. Ezek az olajok megvásárolhatók gyógyszertárakban vagy speciális egészségügyi osztályokon. Miután megpróbálta sütni ezekben az olajokban, rajongója is lesz neked, és a más olajokban sült kenyerek valahogy unalmasnak és ízléstelennek tűnnek számodra. De egyáltalán nem szerettem a tökmagolajat, ilyen kenyér elfogyasztása után fájt a gyomrom és a belem. A szőlőmagolajat csak kozmetikai maszkként használom. Kukoricacsíra olajat még nem használtam.

Ezeket az olajokat a szupermarketekben lehet megvásárolni, ahol nagy mennyiségű, különféle olajok széles választéka látható, ott kukoricacsíra-olajat, szőlőmagolajat, tökmagolajat, szezámolajat, valamint a korábban hangoztatott lenmag- és mustárolajat láthatunk.Egyébként a lenmagolaj hazai termelés Tver városában, a mustárolaj Volgograd városában szintén hazai "Ogorodnikov" termelés. Ezek az olajok megvásárolhatók gyógyszertárakban vagy speciális egészségügyi osztályokon. Miután megpróbálta sütni ezekben az olajokban, rajongója is lesz neked, és a más olajokban sült kenyerek valahogy unalmasnak és ízléstelennek tűnnek számodra. De egyáltalán nem szerettem a tökmagolajat, ilyen kenyér elfogyasztása után fájt a gyomrom és a belem. A szőlőmagolajat csak kozmetikai maszkként használom. Kukoricacsíra olajat még nem használtam.

Nos, igen, tudok az üzletekben található olajokról, köszönöm: virágok: De valami megzavar engem a minőségükkel, ez még mindig a termelés, valószínűleg a tápanyagok fele elvész ezekben az olajokban, vagy tartósítószereket adnak hozzá, csak az embereknek kell olajat venniük a kezük: nyam: De mindenképpen köszönöm.