Sima búza a sörön egy kenyérsütőben

Sima búza a sörön egy kenyérsütőben

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Liszt (búza pékség, S. v.)	450gr. (3 óra)
Víz	180 ml.
Sör (könnyű szűretlen,	100 ml.
Olaj (nyers napraforgó)	1,3 tk
Só	1,3 tk
Cukor	1,5 evőkanál. l.
Élesztő (SAF-pillanat)	1,3 tk

Főzés módja

• Nincs külön utasítás! Mindent kenyérsütőbe tettem (először folyadékot, aztán folyékonyságot), becsuktam és beállítottam az időzítőt. Reggel felkeltem - voila! - kész kenyér! :) A kenyér egészen a fedeléig ment, jól megsült. Lágynak, nagyon ízletesnek bizonyult. A középső kérget feltettem.

Az edényt arra tervezték

700 gr.

A felkészülés ideje:

3 óra 50 perc

Főzés program:

Francia

jegyzet

A Dimich71 recept alapján

[Kamch]

Kamch, az első kenyérrel a fórumon!

A levegős kenyér kiderült .... de gondolom miért zúztad össze ilyen forrón?

Igen, azonnal forrón vágtam ... A szomszéd ragaszkodott hozzá (közösségi lakásban élek)! Látta a vadászatot, hogy történt!))) Fog nélküli kés, bár éles, mégis gyűrött.

A kenyér teljesen kész, amikor eléri a szobahőmérsékletet! Akkor más lesz a megjelenése és az íze, sokkal jobb!

Köszönöm! Meggondolom

Köszönöm a receptet. Mindenképpen megpróbálom megtenni
Az egyetlen dolog kicsi - nemcsak sört vásároljon, hanem spóroljon is ... legalább 100 grammot ...

Egészségedre!

Az egyetlen dolog kicsi - nemcsak sört vásároljon, hanem spóroljon is ... legalább 100 grammot ...

Ezért azonnal öntöttem 100 ml-t egy mérőpohárba, a többit pedig rendeltetésszerűen elfogyasztottam))

Ezért azonnal öntöttem 100 ml-t egy mérőpohárba, a többit pedig rendeltetésszerűen elfogyasztottam))

Most csinálom, de a sütőben, úgyhogy nézzük meg, mi történik

Érdekes lesz látni! Ne késlekedjen a fotóriporttal!

Így alakult. Csak nekünk nem tetszett. Ennek a receptnek megfelelően tettem https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171084.0, a HP-hez igazítottad, rozsliszttel készítetted, minden olyan, mint a receptben, nekünk nagyon édes és feszes lett. Ráadásul a kezemmel kellett kevernem, nincs HB-m. Összekeverem egy szokásos konyhai robotgépben, és a sütőben megsütöm. Talán rosszul tette? Nem tudom. általában nem ment hozzánk.

A te recepted egyébként nagyon hasonlít a kubai kenyérhez https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183759.0, szóval a kombájnba kapom, ott egy kicsit kevesebb a tészta, a kombájn "húzza", nagyon nagyon finom, és mellesleg néha 75 gramm búzalisztet cserélek rozsra, I szinte minden nap vagy pontosan másnap sütjük, gyorsan megeszik ...

Igen, kicsit igazítottam a HP-hez. Többször sütötte, mindig jó! És mindenki, aki megpróbálta, jól reagált. Nem tudom, miért van ilyen. Általában nem feszes, inkább légies. Édesség által, láthatóan, mint bárki más.
A fotón nagyon sipatikusan nézel ki!))
Köszönöm a recept tippjét!

Igen, külsőleg nagyon jó volt

Köszönöm a receptet. A kenyér sikeres volt
Egy darab marad