Fővárosi kenyér sötét sör "Lidskoe"

Fővárosi kenyér sötét sör "Lidskoe"

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
búzaliszt	200gr
rozsliszt	200gr
olivaolaj	1,5 evőkanál. kanalak
só	1 teáskanál
cukor	1 evőkanál. a kanál
remegő szaf	1 teáskanál
choinoe sör	300 ml

Főzés módja

• • Töltse ki az összetevőket a következő sorrendben: vaj, rozsliszt, élesztő, cukor, búzaliszt, só, sör.
• a sör szobahőmérsékletű legyen, és ne tartalmazzon felesleges szén-dioxidot!
• Az olajat először közvetlenül a lapockára öntöm, hogy ott minden elkenődjön és ne akadjon el.
• • Tegye fel a 8. programot (francia kenyér). Sütés után tedd drótpolcra, és hagyd kihűlni.
• • És Bon Appetit!

A felkészülés ideje:

6 óra

Főzés program:

8 (francia kenyér)

jegyzet

x. sütő Panas 2512, lapát rozskenyérhez.

a kenyérkészítő holt súlyú, ezért úgy döntöttem, hogy megírom a receptjét, és előveszem a fekete dobozból, talán a kezeim is elérik!

[Lyubochka]

Lyubochka, jó estét, vidéki nő. Gyere, vedd ki és kezdd jobban megismerni. Hidd el, hamarosan nem is akarod megnézni a bolti kenyeret! És hogyan segít a tészta gyúrásakor! Sok szerencsét!

ismét búza-rozskenyér a tiszta rozs szakaszában