Vörös szem sárgarépával sült

[A főzés nem nehéz, a lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!]

Vörös szem sárgarépával sült

Kategória: Halételek

Hozzávalók
vörös szemű	1 db számítógép.
hámozott sárgarépa	Kr. E. 200
olívaolaj (bármilyen növényi)	2 evőkanál. l.
só	íz
őrölt feketebors	íz
citromhéj	1 evőkanál. l.
citromlé	1 evőkanál. l.
vágott petrezselyem	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• Hámozza meg a sárgarépát, és apróra vágja karikákra.

• Helyezze a sárgarépát egy szűrőedénybe, és 5 percig blansírozza. Vegye ki és engedje le a vizet.

• A vörös szem tisztításához távolítsa el a belsejét, őrölje meg.

• Tegye a sárgarépát egyenletes rétegbe egy tepsibe, öntse fel olajjal.

• Fűszerezzük sóval és borssal.

• Tegye a halfilét a tetejére, öntse fel olajjal, sóval és borssal.

• 200 fokosra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Kivesszük, megszórjuk citromlével, megszórjuk héjával és petrezselyemmel.

• 
• A főzés nem nehéz, a lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

Az edényt arra tervezték

2 adag

Főzés program:

sütő, tűzhely

jegyzet

Nagyon finom hal, amelyhez nincs szükség további köretre. Ajánlja!

Hasonló receptek

Involtini hal szalonnában (MariS)

Sárgafarkú (csipkés) fűszeres pácban (Csavar)

Vörös szem snidlinggel, borssal és könnyű házi Ponzu-val (ang-kay)