2 féle búzakenyér

2 féle búzakenyér

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Tej (víz)	250 ml
Vaj	25 g
Só	1 tk
Cukor	1 tk
Száraz élesztő	1 tk
Sütőpor	2 teáskanál
Búzaliszt, prémium	80 g
Búzaliszt 2 s	270gr

Főzés módja

• Tegyen szobahőmérsékletű tejet (vizet) egy vödör kenyérsütőbe, adjon hozzá lágy vajat, majd az összes többi hozzávalót. Állítsa teljes kiőrlésű, teljes kiőrlésű vagy ropogós zsemle értékre. A kéreg közepes.
• 

Az edényt arra tervezték

500 g

A felkészülés ideje:

3 óra 40 perc

Főzés program:

teljes kiőrlésű kenyér

jegyzet

A kenyér kifejezett krémes ízű és aromájú!
Próbáld ki az egészségeden - remélem, neked is tetszeni fog.

Milyen szép kenyér !! Itt kaphat 2 fokozatú lisztet? Korpát adni? És még egy kérdés - mondja meg, vaj használata nem "morzsolja meg" a kenyeret? (Túl sokat morzsolódik a kenyér vágáskor?) Fülekre vittem, köszönöm!

Milyen szép kenyér !! Itt kaphat 2 fokozatú lisztet? Korpát adni? És még egy kérdés - mondja meg, vaj használata nem "morzsolja meg" a kenyeret? (Túl sokat morzsolódik a kenyér vágáskor?) Fülekre vittem, köszönöm!

Olvassa el itt Mi magunk készítünk teljes kiőrlésű lisztet, valamint az 1. és 2. osztályú lisztet https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135443.0

[Admin- Tanyusha,]

Admin- Tanyusha, köszönöm a linkeket, nagyon hasznos!

korsar, Köszönöm, nagyon örülök, hogy tetszett a kenyér!

1. és 2. lisztet, teljes kiőrlésű terméket vásárolok az internetről. De, ha otthon főzhet, akkor az nagyon jó!

Szeletelve ez a kenyér gyakorlatilag nem omlik össze (a fényképen a sűrűsége látható). Próbáld ki az egészséged érdekében !!!