Steak a "The Man from the Boulevard des Capucines" című filmből.

Steak a "The Man from the Boulevard des Capucines" című filmből.

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Marhahús.	250-300 gr.
Növényi olaj sütéshez.	1. sz. l.
Só.	íz.
Bors.	íz.

Főzés módja

• Alaposan mossa meg a húst,
• majd vágjuk darabokra, legfeljebb 2-3 cm vastagra,
• le kell vágnia a húst a szálakon.
• A darabot kalapáccsal kissé megverik.
• Tegyen húst a serpenyőbe
• amikor az olajat alaposan felmelegítik,
• a darabokat előreszeljük só és őrölt bors keverékével.
• A marhahúst nagy lángon sütik
• amíg az egyik oldala aranybarna,
• ezt követően a darabokat meg kell fordítani és kb. 7-10 perc alatt meg kell sütni.
• Öntsük a kész húsdarabokat vaj és gyümölcslé keverékével, amelyben megsültek.

Az edényt arra tervezték

1 adag.

Főzés program:

Pán.

jegyzet

- Uram! Az én steakem volt!

🔗
"A Boulevard des Capuchins embere" - nyugati vígjáték
Bemutató 1987. június 23-án
rendezte Alla Surikova.