Teljes kiőrlésű citromos mézes sütemény

Teljes kiőrlésű citromos mézes sütemény

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
teljes kiőrlésű liszt	225 g
só	csipet
tojás	2 db
méz (folyékony)	200 g
vaj	50 g
tej	2 evőkanál. l.
szóda	1 teáskanál
szerecsendió	1/2 tk
fűszerek sütéshez	1 teáskanál

Főzés módja

• Melegítsük elő a sütőt 180 gr-ra. Szitáljon lisztet sóval, fűszerekkel és szódabikarbónával.
• A mézet megolvasztjuk vajjal, héjával és citromlével alacsony hőfokon, simára kevergetve. Vegyünk egy mélyedést a lisztlemez közepére, és vékony folyamban öntsük a mézkeveréket. addig keverjük, amíg a keverék jól össze nem keveredik.
• A tojásokat felverjük tejjel, és a masszát kevergetve kis adagokban öntsük a kapott tésztába. Öntsük a tésztát egy formába (kerek szilikon, 18 cm átmérőjű). Süssük a sütőben 40-45 percig, a fáklya szárazon kijön, és a torta jól megemelkedik, és az ujjai alatt rugózik.
• Tegye a tortaformát 5 percre a rácsra, vegye ki a tortaformát, és tűzje rá az egész felületre. Öntsön forró szirupot (4 evőkanál. L. Folyékony méz, 2 evőkanál. L. Víz, citrom héja - keverje össze és melegítse (ne forralja!)) Az egész terméket hagyja teljesen kihűlni.

Az edényt arra tervezték

8 adag

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

sütő

jegyzet

A mézes sütemény nagyon jól megőrzi, és pár nap alatt még jobb íze lesz! (A cupcake-ot elrejtettem otthonról, mert sütéskor olyan aromák voltak, hogy kísértésbe esett, hogy levágjak egy darabot a forró tortáról))
A torta illatos, puha, enyhén ragadós sütemény, a méznek köszönhetően, megkapja a meleg színét, és a termék enyhén cukros édességét a savanyú citrom csökkenti.

Ínyenc sütési recept # 7

Hasonló receptek

Teljes kiőrlésű muffin almával és mazsolával (cukor nélkül) (Podmosvichka)

Teljes kiőrlésű muffin bogyókkal (Podmosvichka)

Teljes kiőrlésű almás muffin (Ünnepi)