Lusta gombóc zöldséges mártásban

Lusta gombóc zöldséges mártásban

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Gombócos tészta (kb. A kedvenced)	350 gr.
Darált sertés- és marhahús (kb.)	350 gr.
Padlizsán (hámozott és apróra vágva)	200 gr.
Bolgár bors (hámozzuk meg és vágjuk apróra)	200 gr.
Hagyma (rostély)	1 db számítógép.
Fokhagyma (sajtó)	2-3 fog.
Paradicsom (hámozott, hámozott és reszelt)	300 gr.
Növényi olaj	3-4 evőkanál. l.
Petrezselyem	2-3 st. l.
Hámozott cukkini (reszelj durva reszelőn)	200 gr.
Zöldség leves	300 gr.

Főzés módja

• A recept tökéletesen megfelel a címsornak - Hétvégi receptek, amikor ízletesre, gyönyörűre és gyorsra vágyik! Próbáld ki!
• Készítsünk darált húsos tölteléket (van borjú- és sertéshúsom, hagymám, fokhagymám, őrölt borsom, sóm, petrezselyemem. A tölteléknek szaftosnak kell lennie, ezért a darált húshoz mindig kevés vizet adok. A darált húst hűtőbe tesszük, és hagyom, hogy egy kicsit forrjon.
• 
• Szósz:
• A felszeletelt padlizsánt hideg, sós vízben áztassa. Erre nemcsak a keserűség eltávolításához van szükség, ezek a padlizsánok nem szívnak fel sok olajat.
• Egy mély serpenyőben kevés olajat hevítünk, a hagymát és a fokhagymát átlátszóra sütjük, hozzáadjuk a padlizsánokat, 2-3 percig pároljuk.
• Adjunk hozzá cukkinit és borsot, pároljuk 2-3 percig.
• 
• Hozzáadjuk a paradicsomot, és lassú tűzön pároljuk, amíg a folyadék majdnem teljesen elpárolog és a zöldségek megpuhulnak. Adjunk hozzá sót, borsot és petrezselymet.
• 
• A kész mártást turmixgéppel üthetjük, de én nem.
• 
• Nyújtsuk ki a tésztát, mint egy gombócra, és kenjünk rá egy réteg darált húst.
• 
• Tekerjük fel és vágjuk 3-4 cm-es darabokra, amelyeket egy kivajazott sütőedénybe teszünk, feldarabolva és egymástól távolabb.
• 
• Töltsük meg a gombócok közötti réseket a mártással, és öntsük a zöldségalaplára. 190 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük, koncentráljon a sütőjére!
• 
• Azonnal kész gombócokat tálaljon!
• 
• Ez finom!
• 

Az edényt arra tervezték

6

A felkészülés ideje:

60

Főzés program:

sütő

Natalia) mint mindig, 100 pont)))

Köszönöm!!!!

[Natasha]

Natasha, és mint mindig, nemcsak ízletes, de gyönyörű is!

Nagyon örülök, köszönöm!

Gyönyörű! Padlizsán nélkül teljesen más lesz?

Padlizsánról is szerettem volna kérdezni. Bár ... azt hiszem, hogy a padlizsán hiánya nem fogja elrontani egy ilyen fincsi
Köszönöm a remek receptet!

[Natasha]

Natasha, köszönöm, hogy emlékeztette lusta gombóc - nagyon finom, és a tiéd is nagyon szép!

[Natasha]

Gyönyörű! Padlizsán nélkül teljesen más lesz?

Padlizsánról is szerettem volna kérdezni. Bár ... azt hiszem, hogy a padlizsán hiánya nem fogja elrontani egy ilyen fincsi
Köszönöm a remek receptet!

Lányok, padlizsán nélkül ez is finom lesz, de meg kell növelni a cukkinit és a borsot is, hogy sok szósz legyen! Köszönöm!

Natasha, köszönöm, hogy emlékeztette lusta gombóc - nagyon finom, és a tiéd is nagyon szép!

Olya, sok recept van a lusta gombócokhoz, de arra akartam koncentrálni, hogy éppen ilyen szószban főzzem őket! Köszönöm!

... meg kell növelni a cukkinit is ...

Köszönöm a tisztázást. Ennek a jónak (cukkini) nincs hova mennie

[natapit]

natapit , remek recept! A szósz finom.
Minden esetre mindkét receptet könyvjelzővel láttam el ezekhez a gombócokhoz.
Különféle szószokkal fogok gyakorolni.

Köszönöm, Irochka!

Először láttam ilyen előadást !!!! És mivel a lustaság mindannyiunkban él és van időmegtakarítási vágy, akkor mindenképpen könyvjelző. A legmagasabb pontszámot kapta Köszönöm!

Az ötlet nagyszerű, hogy az ilyen "szerelmesek" galuskákat faragjanak, mint én, és finom mártással is

köszi lányok! : rózsa: legyen lusta az egészségére!

Nagyon szeretném kipróbálni, de most Nem vagyok lusta pite csinál őszibarack nektarin

finom tevékenység!

Natasha, óriási köszönet jár egy ilyen fincsiért. Már megtettem, milyen finom, az egyetlen dolog az volt, hogy még több zöldséget készítsek. Fotóriport-

ez a hatékonyság! jó fickó! és a zöldségek rovására figyelmeztettem!

ez a hatékonyság! jó fickó! és a zöldségek rovására figyelmeztettem!

Nem rajongok a gombóc készítésért;) de ilyen örömmel néztem át újra a receptet, nem figyelmeztettelek a receptben, és nem olvastam túl figyelmesen a levelezést, de most megtudom, köszönöm mégegyszer !!

Nagyon köszönöm a receptet!
Finom!!!

Csak kissé megváltoztatta a receptet.
Nem volt otthon cukkini, szerepüket az uborkák hármassága játszotta.
Finomra vágott padlizsán a "Bernerben", finom sóval letakarva, hagyja a levét lefolyni, a csap alatt hideg vízzel megmosta.
A mártást külön nagy serpenyőben készítették el.
Nem volt ideje gombócokat készíteni - a fagyasztóban voltak készek. Fektesse egy rétegben a multicooker aljára.
A kelleténél több szósz volt. A második réteg tészta és sajt volt. Mindenre mártást öntöttem. És 2 órán át a "tűzoltó" programban.

Azta! ez egy fantázia! Nagyon sok szósz van, mert egy rajzfilmben nem forr le annyira, mint a sütőben! : ez: frissek voltak az uborkák? Szeretek savanyú káposztát adni a mártáshoz! ma férje kérésére piros kaliforniai paprikamártásban főztem. hagyma, fokhagyma, paradicsom és joghurt! döbbenten, milyen finom!

köszönet a megosztásért!

[Sam nagybácsi]

Sam nagybácsi, finomnak hangzik !!! Az ön engedélyével szolgálatba állítom

[natapit]

natapit, milyen kedves! Szégyenemre nem tudom, hogyan lehet gombócot készíteni, de a lusta változatról még nem hallottam. Ezért a recepted isteni és nagyon étvágygerjesztő! Köszönöm, szeretnék főzni.

köszi lányok! Én is lusta ember vagyok, ezért az ilyen receptek istenadatok számomra!

köszi lányok! Én is lusta ember vagyok, ezért az ilyen receptek istenadatok számomra!

Igen, receptjei szerint láthatja, mennyire lusta vagy, folyamatosan adsz ki ilyen remekműveket.
És a gombócod láttán szinte megfulladtam a nyáltól, még a fotón is finom ízt közvetítenek, köszönöm a következő acus receptet

Köszönöm!

Natasha, ez egy finom recept, kipróbálom !!!!

erősen ajánlott! Köszönöm!

Én készítettem elő. Nagyon finom és gyönyörű! Ami nem fért be a sütőben, azt rajzfilmben tettem meg a pörköltön. Nekem úgy tűnt, hogy a multicooker szaftosabb. De általában a szokásos gombócokat sokkal könnyebben és gyorsabban tudom elkészíteni. A zöldséges szósz készítésének folyamatára gondolok.

[natapit]

natapit , remek recept! A szósz finom.
Minden esetre mindkét receptet könyvjelzővel láttam el ezekhez a gombócokhoz.
Különféle szószokkal fogok gyakorolni.

Fu !!!! Alig találtam meg! Vagy ellopták a kukákból, vagy én magam nem cinkeltem rendesen ... Ennyi, mentem galuskát készíteni. A fénykép még nem érhető el, majd később felhasználásra felteszem.

Sokáig el akartam őket készíteni, még tovább - fényképezni!
Köszönet mindenkinek, aki ezeket a gombócokat feltette a fórumunkra, de mivel először Natasát láttam, itt fogok beszámolni. Bár a szósz nem volt növényi Krémes, gombás ... De a családom volt az, aki leütött egy pantalykkal, annyira szerették volna, de zöldséggel fogantak!
Darált csirke mellből:

mmmm .... olyan ízletes is és nagyon gyengéd! köszönöm a szépséget!

De ígérem, hogy zöldségekkel csinálom!