"Afrikai" kenyér (kenyérkészítő)

[A kenyér hihetetlenül finom!]

"Afrikai" kenyér (kenyérkészítő)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Tej	0,7 st
Szérum (vagy víz)	0,8 st
Konyak (kizárható)	1 evőkanál / l
Liszt (prémium minőségű)	4. st
Őrölt fahéj	1/5 óra / l
Vanillin	0,5 g
Kakaópor	2 evőkanál / l
Vaj	1 evőkanál / l
Olívaolaj (neraf)	1 evőkanál / l
Só	1,5 óra / l
Cukor	1,5 st / l
Tojás	1 db számítógép
Gyors hatású száraz élesztő	1,5 óra / l

Főzés módja

• 1. Keverje össze a tejet, a tejsavót és a konyakot. Melegítsük 25-28 fokra, öntsük kenyérsütőbe.
• 2. Öntsön egyenletesen lisztet, fahéjat, vanillint és kakaót a kenyérsütőbe.
• 3. Olvassa meg a vajat egy bögrében, adjon hozzá olívaolajat, sót, cukrot és végül egy tojást. Addig verjük, amíg a cukor fel nem oldódik, öntsük a kenyérsütő széleire.
• 4. Tegyen élesztőt a kenyérsütő gép közepére.
• 5. Süsse alap üzemmódban.
• 6. Sütés után azonnal vegye le és tegye a drótpolcra.
• 7. Csak akkor fogyasszon, amikor a kenyér szobahőmérsékletre hűlt.

Az edényt arra tervezték

1000 g

A felkészülés ideje:

180-190 perc

Főzés program:

Fő

jegyzet

1 pohár = 300 ml víz.
A kenyér hihetetlenül finom! Borscshoz és szendvicsekhez jól illik a tea!
Aki először kipróbálja, nem tudja kitalálni, hogy milyen lisztből készül a kenyér.
Éjjel szigorúan sütjük, amikor a szomszédok szaglászni futnak

Újabb afrikai, frissen a sütőből

mondjuk, és a liszt egy 230 g-os pohár, vagy mint a receptben, 300 ml, mivel a gr-ben van, szokásosabb, és a vanillin tasakok különbözőek, és a recept érdekes

mondjuk, és a liszt egy 230 g-os pohár, vagy mint a receptben, 300 ml, mivel a gr-ben van, szokásosabb, és a vanillin tasakok eltérőek, és a recept érdekes

300 ml pohár, mint a receptben. Kényelmesebb valahogy üvegezni, hogy a mérleg ne piszkosuljon meg újra
Egy zacskó vanillin 1 g, vagyis 0,5 g-ot kell tenned (most kijavítom a receptet).

A recept egyszerűsítése érdekében kizárhatja a konyakot. A tejsavót vízzel is helyettesíteni lehet.