Kérdés válasz

Kérdés válasz.



A megbeszélések a következők:

Hogyan kell őrölni a fahéjat rudakban?

Segítsen megtalálni a szalonnás csirkemell nyárs receptjét

Hogyan lehet megszabadulni a bárányhús sajátos illatától?

Hogyan lehet kihozni a magokat a cseresznyéből?

Forrás után a tojáshéj színe megváltozik

Hol lehet extra sajtot tenni a hűtőszekrénybe?

Milyen fűszernövényeket kell a levesbe tenni az ízéért?

Hogyan tartsuk puha az omlettet?

Mit lehet tenni a kacsatojással?

Hogyan kell tárolni a kukoricacsutkákat?

Hogyan főzzünk marhahúst?

Hol lehet élesztő nélküli tésztát alkalmazni?

Meddig tart a sárgája a hűtőszekrényben?

Hol lehet tojásfehérjét alkalmazni?

Ki kell ürítenem az első vizet a húslevesekből, amikor gyermekeknek főzök?

Tudsz ecetet készíteni a szőlőléből?

Készíthet üres bogyókból és gyümölcsökből agar agart?

Hogyan lehet otthon tárolni a görögdinnyét?

Ha hússal krumplit sütünk a sütőben, a burgonya nyers marad

[Lehet @]

Lányok, de senki sem tudja, hogyan készítsen sütőport otthon? És akkor nagyon kevés van belőle zsákokban, de sokba kerül, nem fogsz vásárolni ...

Lehet @ennek a képletnek megfelelően maga is elkészítheti a sütőport (sütőpor):

5 g szóda +3 g citromsav + 12 g liszt = 20 g.
Ez 500 gramm lisztre vonatkozik (vagy a recept szerint szükséges mennyiségre).

Nos, ha nincs mérleg, akkor 1 teáskanál:

8 gramm citromsav;
10 gramm búzaliszt;
12 gramm szódabikarbóna

Ha a tészta nem tartalmaz savas termékeket (kefir, tejföl stb.), Akkor nem kívánatos a sütőport szódával helyettesíteni.

Egyszer a férjemmel egy kompon hajóztunk Dániába, és ott olyan finom dolgokat kínáltak reggelire: burgonyapürét lapos tortán tenyeréből, és mindezt megsütötték. Második éve szenvedek, nem tudom megérteni a tortát, minden nem működik jól. Nagyon hasonlít egy közönséges palacsintára. Lehet, hogy valaki tudja, mi ez az étel? Horror, ahogy tetszett, de nem reprodukálható

lányok spórolnak .. valahol egy tortát rendelt 3 kg-os srácnak 25 éves. szereti a focit. mondta a torta egy futballpohár formájában ... mindegyik masztix vagy krém .. tud mondani néhány ötletet ... talán vannak ilyen sütemények

Vagy talán valamilyen csapatot preferálnak. készítse el az emblémáját. Legidősebb fiam Chelsea-emblémát rendelt egy barátjának, az alkalmazás elve szerint Irishkának köszönhetően elmondta, hogyan kell ezt csinálni. És nem is ismerem a csészét, talán egy süteményt és egy csészét egy alkalmazással,

pontosan ezt nem akarja az alkalmazás. akar egy tortát csésze formájában .. és egy feliratot, mint te vagy a nyertes. lány egy srácnak ...

lányok spórolnak .. valahol egy tortát rendelt 3 kg-os srácnak 25 éves. szereti a focit. mondta a torta egy futballpohár formájában ... mindegyik masztix vagy krém .. tud mondani néhány ötletet ... talán vannak ilyen sütemények

hee hee !! Lányok, véletlenül hibáztatok a témában? Ez nem cukrászda, hanem általános téma. Itt tudnak tanácsot adni, de nem olyan gyorsan és nem annyira !!

és hol írjak?

Lányok, segítsen hozzá 3 liter szirupot (1,3 kg cukrot), amely a száraz meggylekvár elkészítéséből maradt. Nagyon édes inni, nos, nem jut eszembe semmi. A cseresznye betakarításának feszült napja után elfogyott a fantázia.

Nem tudom, hova írjak, de segítségre van szükségem ...

Technikai okokból kb. 3 kg holland sajtot kaptam darabokban (egyenként 200 g-ot). Nyers formában félek, hogy nem lesz időnk megenni .... A pizzámnak már elegem van, hozzáadom a tojásokhoz.

Sajtos recepteket keres!

[ukka]

ukkahogy nem tudsz nátriumot enni reszelőn, tedd edényzacskókba és fagyaszd le. A sajt jól passzol a zöldségekhez és a gyógynövényekhez, sajttal is bagelezhetünk. Sütjük a burgonyát a sütőben, megszórjuk reszelt sajttal 10 percig, amíg főzünk.
Milyen örömmel mérgeznék most egy majonézes és sajtos tojással

[ukka]

Nem tudom, hova írjak, de segítségre van szükségem ...
Sajtos recepteket keres!

ukka, nemrégiben egy kávézóban kipróbáltam a holland sajttal való ropogtatást. Csirkefilé ezzel a sajttal, sőt tejszínes szószban is, nagyon tisztességes lehetőségnek bizonyult. A sajt füstös ízt adott az ételnek

Sajtos recepteket keres!

Köszönöm mindenkinek a tanácsát !!!
Az interneten is turkáltam, és találtam egy receptet a sajtmártáshoz

50 g szilva. vaj, 1 evőkanál. egy kanál liszt, 0,5 l tej, só, 100 g reszelt sajt.
Lisztet zsíron megdinszteljük, tejjel hígítjuk, sózzuk és reszelt sajtot, forraljuk fel.

Kiderül egy kellemes szósz, mint az "Amber" sajt. A konzisztencia a tej mennyiségével állítható be.

Megmaradt az olaj konzervekből, négy doboz sprattból és tőkehalból. Régen kidobtam, de most szerettem volna valahova felerősíteni
Mit tanácsolsz?

[Alim]

Alim, Sajnálom, de nem tehetek róla, de nem emlékszem ez

SEGÍTSÉG!!!! Megette egy lepke! Lányok, mit tegyek ?? Van egy nagy lepke az egész konyhámban, és most egy nagy lepke repül az egész lakásomon !!! Sőt, az összes polcot szétszedtem gabonafélékkel és élelmiszerekkel, dióban találtam egy hatalmas fészket, mindent kidobtam, kitisztítottam !! de ez már egy hete volt !! Honnan tud még repülni?

Honnan tud még repülni?

Ellenőrizzen mindent! Szárított gyümölcsben, szárított fűben és bárhol élhet.

Nincs semmi, nincs gyógynövény, nincs szárított gyümölcs !!! Kidobtam mindent és a mosogatógépben kimostam a tartályokat !!! Néhány évvel ezelőtt csipkebogyót szárítottam, és olyan sokan voltak ebben a csipkebogyóban !!!! Noah kidobta és mindent1, és itt van a horror! Nem tudom hol keressem !! és vajon esznek-e bundát ??

Nézd meg a gubók mennyezetét (a sarkokban). Nem fogja azonnal észrevenni őket - vékony fehér szálak borítják őket. Távolról, és nem fogja azonnal meglátni

[Gin]

SEGÍTSÉG!!!! Megette egy lepke! Lányok, mit tegyek ??

Az a tény, hogy mindent eldobtam, jó, és még mindig nem lesz felesleges több ragasztószalagot 2-3 hétig felakasztani (mint a legyeknél, vannak olyan speciális szalagok a lepkék számára, amelyek valami vonzóba vannak áztatva), és hogy ne zavarja a vízszintes nyújtást a mennyezet alatt ... Ragaszkodjon az egész társasághoz

És a bundák, igen, esznek ... (kielégíthetetlen gazemberek)

Gin , úgy tűnik, de szeretné ...

[ITT]

Kérjük, kövesse a vákuumcsomagolt halak fagyasztásának következményeit ITT

Hogyan készítsük el a négyszögletes brikettbe préselt tengeri sügér filét?

Pörkölt burgonyával vagy tekerje meg a tojásmorzsában, és tűzzel. Még főzheti a levest

Nincs semmi, nincs gyógynövény, nincs szárított gyümölcs !!! Kidobtam mindent és a mosogatógépben kimostam a tartályokat !!! Néhány évvel ezelőtt csipkebogyót szárítottam, és olyan sokan voltak ebben a csipkebogyóban !!!! Noah kidobta és mindent1, és itt van a horror! Nem tudom hol keressem még !! és vajon esznek-e bundát ??

nem, ezek a bundák nem kedveznek, ini a grubnak

[Moszkva]

Moszkva, ez a fertőzés fűszerekben él, gondoljon át mindent. Még egyszer találtam forró pirospaprikában ...

És csokoládéban, édességben is !!! Emlékszem, aszalt szilvát vásároltam gyári csokoládéban, csomagolásban. Tehát irigylésre méltó gyakorisággal indultak el benne.

Amikor kicsi voltam, szürke kenyeret adtak el a leningrádi pékségekben.
Kerek volt, szürke-sárga kéreggel és világosszürke morzsával.
Aztán teljesen eltűnt. Nem emlékszem a névre, régen volt.
De nagyon szeretnék emlékezni egy rég elfeledett és nagyon tetszett ízre.

A kenyeret pedig "Peckeltnek" hívták, és hámozott lisztből készítették. Nézze, talán megtalálja a liszt összetételét.

Szűz, eszembe jutott egy barom (moly) egy hónappal ezelőtt, szóval van egy másik gazember (poloskák) rozslisztben.
Nekem van egy kasszája, egy negyven literes rozsdamentes kád, tetején ronggyal megkötözve, és fedővel letakarva. Felmásztam a kenyérre, hogy felvegyem, egy fazékba, és van három ilyen zsíros, keményítőtartalmú, a gazemberek hazudnak, azt hiszem, túlestek ... Úgy tűnik, felülről néztem, nem találtam már, de a vödör egészséges. Ott és a tetején 5 fej fokhagyma van kirakva. És mindegy, a kutyák bezárkóztak.
... Mit kell tenni? Gondoltam a vetésre, de a liszt rozs, minden korpa a szitán marad.Hogyan legyen? Lehet, hogy korai a pánik, ezt megtehetjük, volt egy próbaleszállás, de nem akartam, hogy megegyék az egész negyvenet ... Talán van valami "fullasztó" gyógymód?

... Mit kell tenni? Gondoltam a vetésre, de a liszt rozs, minden korpa a szitán marad. Hogyan legyen? Lehet, hogy korai a pánik, nem tudjuk megtenni, volt egy próbaleszállás, de nem akartam, hogy megegyék az egész negyvenet ... Talán van valamiféle "fullasztó" eszköz számukra?

Inusya! A lisztet vékony rétegben kell szárítani, felül kell vizsgálni, mindent el kell távolítani, és az egész fokhagymát rá kell tenni, és nem csak a tetejére.

Hú ... jómagam, megyek a fokhagymával ...
Ugyanitt ... 40 literes vödör (ahova a kapzsiság vezet). És kíváncsi vagyok, szétszerelhető-e fejjel, vagy biztos, hogy szétszedjük? Vagy mindegy?

Hú ... jómagam, megyek a fokhagymával ...
Ugyanitt ... 40 literes vödör (ahova a kapzsiság vezet). És kíváncsi vagyok, szétszerelhető-e fejjel, vagy biztos, hogy szétszedjük? Vagy mindegy?

a lényeg az, hogy nincs héja, nem lehet hámozott szegfűszeg

Lányok! És ha a recept szerint "sertészsír" van - ez zsír vagy valami más? És helyettesíthető ez a "valami más" zsírral? És még egy kérdés ugyanabból az operából: hogyan lehet sertészsírt főzni otthon és miből?

Lányok! És ha a recept szerint "sertészsír" van - ez zsír vagy valami más, és helyettesíthető-e "valami más" zsírral? És még egy kérdés ugyanabból az operából: hogyan lehet sertészsírt főzni otthon és miből?

Jómagam nem főztem, de ismerem az elméletet - a bazárban disznótól vesznek belső zsírt, bográcsba teszik és alacsony lángon melegítik. Most fejlettebb smaltsoznavtsy fogja utolérni, biztos vagyok benne. Ott néha sóznak is ... mint ... Tudom, hogy zsírral rakják a tésztát, és finom lesz. Jobb, mint a margarin.

[IRR]

IRR, Szükségem van rá a teszthez. És én disznózsírban vagyok, akárcsak a narancs aktív életszakaszában.

[Manyash,]

Manyash, Ghee-t készítek sózatlan sertészsírból. Kockákra vágom, serpenyőben megsütöm, de úgy, hogy ne égjen el - lassú tűzön. Megfordítom a darabokat, és a fedél alatt párolom, hogy ropogtassak.
Ezután réselt kanállal eltávolítom őket, lecsepegtetem a zsírt. Új futást hajtok végre, stb. A zsírnak nem szabad égnie ...
Ez a zsír ahhoz, hogy ételeket főzzenek rajta. És van még disznózsír is adalékokkal - ezt már nem tettem meg.

És én disznózsírban vagyok, akárcsak a narancs aktív életszakaszában.

disznózsírnak hívják. A háború után nagymama és apu elmondták - ez egy csemege volt - megvették a bazárban, felmelegítették, üvegekbe öntötték, átlátszó volt, aztán megdermedt, fekete kenyérre kenve, sóval megszórva és jobb, mint egy torta.

Jómagam nem főztem, de ismerem az elméletet - belső zsírt vásárolnak egy disznótól a bazárban, bográcsba teszik és alacsony hőfokon megfullasztják. Most fejlettebb smaltsoznavtsy fogja utolérni, biztos vagyok benne. Ott néha sóznak is ... mint ... Tudom, hogy zsírral rakják a tésztát, és finom lesz. Jobb, mint a margarin.

Basszus, írtam egy üzenetet és eltereltem a figyelmemet, és nem maradt fenn. Mindent helyesen írtál. Csak meg kell vásárolni a belső sertészsírt (tudják, mi van a piacon). Aztán a leglassabb hőfokon egy üstbe fojtják, sót adnak hozzá tárolásra. Átlátszóig megolvad, majd kissé hűlni hagyják, és egy szitán átszűrik (nagymamám cheeseclothen tette), üvegekbe öntve hűtőszekrényben tárolják (ha nincs pince). És ha gyógyszerért csinálják, akkor jobb, ha nem sózzuk! A tészta nagyon jó vele, jobb, mint bármely margarin. És sült krumpli, és .... A nyáladzás már fut !!!!

Lányok!
Menjünk hát a piacra. Ha sikerül valami értelmes dolog - kenyerem van.

Lányok!
Menjünk hát a piacra. Ha sikerül valami értelmes dolog - kenyerem van.

És azt hittem, zsírral kezdenek minket! =))) Sok sikert! Csak nézze meg, hogy a szalonna friss volt, idegen szagok nélkül.

[Remény]

Remény, tehát kenyér lesz vele!

Nos, valószínűleg itt vagyok a disznózsír legszakértője.
Mennyit disznózsírt vágtam a múltban - a szülők tartották a disznókat, évente párszor volt kirdykük, azokban az években a szalonnazsírt nem adták el szinte a piacon, ezért a zsírra fullasztották. A fő dolog ebben a szakmában az, hogy ne főzzük túl vagy alul főzzük, a ropogásoknak kissé vörösnek kell lenniük. Bármilyen zsírt el tud fojtani, nem csak belső (belső)
Moldvai fordulatokat zsírzsíron sütök, a puff félelmetesnek bizonyul
Ó, izho ... nagyon finom tekercs kenyér tésztát és ropogósokat készíteni sült hagymával

Lányok, köszönöm mindenkinek a tanácsot és az erkölcsi támogatást!
Nem tudom, hogy csináltam jól, de valami sikerült. Ennek a folyamatnak az illata ... volt (jó értelemben). A munkálatok eredményét egy üvegbe öntötték és hűtőbe tették.

Lányok, köszönöm mindenkinek a tanácsot és az erkölcsi támogatást!
Nem tudom, mennyire jól csináltam, de valami sikerült. Ennek a folyamatnak az illata ... volt (jó értelemben). A munkálatok eredményét egy üvegbe öntötték és hűtőbe tették.

És az embereknek be kell mutatniuk az eredményt! És hol kérünk eperfenyőből egy üveg fotóját? Hogyan csinálták a végén, stb. Vannak kérdések, nincs válasz! Felvesszük!

És az embereknek be kell mutatniuk az eredményt! És hol kérünk eperfenyőből egy üveg fotóját?

Itt van a korsó!

Már a második, mert nálam az első füttyentett elvitték. Jött az anyós és mondta, hogy neki is szüksége van.
Úgy tettem, ahogy mondtad: A belső zsírt apró darabokra vágtam, egy serpenyőbe tettem, és a ropogtatásokat lassú tűzön aranybarnára melegítettem.

600 gramm zsírból körülbelül 400 ml sertészsírt nyertünk.

Mása, ezek a squarochki finomak - csak burgonyát akarsz mártogatni oda

Valóban, remélem, hogy a ropogókat rendeltetésükre használták fel. Gombócban, krumpliban, pitében? És az üvegből ítélve minden sikerült.