Joghurtkészítő: receptek, kérdések, válaszok, problémák ...

Mams,

Mégis, egy ilyen pillanatban - főzött kávé - felesleges folyadék joghurtban. Ha megpróbálja, érdekes lesz tudni, mi történt, és van-e különbség.

És csak pudingkávéval teszem ... Ez nem extra folyadék, nem kávét kész joghurtba öntenek, hanem tejbe, pár kanál erős jó eszpresszó semmilyen módon nem ad hozzá "extra folyadékot".

Lányok, nagyon köszönöm! Mindenképpen megpróbálom. A csokoládé már megvan, a kávé pedig raktáron jó. Hogy fogom csinálni, biztosan beszámolok róla - mi történt, és hogy finom lett-e.

Hétvégenként próbáltam joghurtot készíteni 10% tejszín + sziruppal (elnézést a boltért). A krémet a "Prostokvashino" vette. Finomnak bizonyult, nagyon sűrű joghurt.
A fiú megkérte, hogy ismételje meg, és krém helyett egy üvegben vettem "Prostokvashino" -t (azt hittem, hogy hasznosabb), de csak elrontottam. Tehát aki Kijevben tejszínt látott egy üvegben, az jobb, ha nem kockáztatja.
Nagyon finom, ha szeletelt őszibarackot és banánt tartalmazó szirupot adunk a joghurthoz.

[KEKSIK]

KEKSIK, ha német kávés tejszínről beszélünk üvegpalackokban, akkor a tejszín mellett sok minden hozzá lett adva, így nem sikerült.

[KEKSIK]

KEKSIK, ha német kávés tejszínről beszélünk üvegpalackokban, akkor a tejszín mellett sok minden hozzá lett adva, így nem sikerült.

Nem, nem, nem importált, hanem a miénk - Ukrajnából. Sajnálom, hogy nem tudok (munkahelyen) nézni. A krémet palackokban, például bébiételekben (200 ml-ig beosztva) értékesítik. Szokásomból fogtam egy üveget azzal az elvárással, hogy ha ez hasznosabb a gyermekek számára, de kiderült, hogy ez nem babakrém, csak egy üveg és egy címke.

[Mams]

MamsKészítettél joghurtot csokoládéval? Kérjük, írja meg benyomásait.
Tegnap instant kávéval készítettem. 4 üveg sima joghurt + 4 üveg kávé. Ha a szokásos joghurt kész volt, mint mindig, 4,5 óra elteltével, akkor a kávé csaknem 8 órát vett igénybe. Most a hűtőszekrényben áll. Következetesség és szag. Hazajövök a munkából - megkóstolom

[Nem tetszett]

Elkészítettük ezt a kávéjoghurtot. Sem én, sem a férjem Nem tetszett... Az erjesztett tejtermék kávé illata és íze valamiféle idegennek és feleslegesnek tűnt számunkra

Mams, egyenesen a tejbe tett csokoládét? És hogy nem hámlott le?

Lányok, csak összekevertem a joghurtot olvasztott csokoládéval, feltettem, meglátom, mi lesz este.Feltétlenül jelentek vissza.

[Mams]

A csokoládéról - itt meg kell olvasztani a csokoládét, hozzáadni a tejhez, majd aktiválni és szárítani. tej.

Mit gondolsz, valószínűleg olvasztott csokoládét kell adni a forró tejhez, mindezt együtt lehűteni, majd aktiválni.
Mams, csokoládét tettél a forró tejhez?

Az erjesztett tejtermék kávé illata és íze valamiféle idegennek és feleslegesnek tűnt számunkra

Szeszély Zavarba ejtett, bár haza szalad a munkába, hogy megpróbálja. Most a férjem hazamegy, azt mondta, megpróbálja, és elmondja neked - mert ő a fő értékbecslő és az ügyfél, én pedig MINDENT eszem.
Adott hozzá cukrot?

[Lenusya]

Lenusyatermészetesen cukrot adtunk hozzá. Barna. Nem túl sok, mert nem szeretjük a túl édes dolgokat. A cukor nem befolyásolta, de maga a kávé idegen illatot és keserűséget adott a joghurtnak. Általában, a mondás szerint: "külön repül, külön szeleteket" Joghurt külön, és külön egy csésze kávé

Kis mennyiségű tejben megolvasztottam egy csokit (Vkusnoteevo, sterilizált, palackokban, eltarthatósági idő 2 hónap). Nekem kevés "csokoládénak" tűnt, ezért hozzáadtam még tejet, némi kakaóport ("arany címke"), és az egészet felforraltam.Ezután összekevertem a maradék tejjel - a keverék kissé felmelegedett, hozzáadtam a Jefilus-ot (finn természetes joghurt), és üvegekbe öntöttem. Jó illata van, mi lesz, ha erjed, nem tudom, remélem, hogy sikerülni fog

Kíváncsi vagyok, mi lesz, ha a csokoládét nem melegítik, hanem durva reszelőn reszelik tejbe. Hámlik vagy sem? Próbálta már valaki.

[Mams]

Csokoládéval még nem próbáltam, meg akarom várni az eredményt Mams
de szerintem jobban megolvad, mint reszelt, bár kipróbálhatja egy üvegben

A férjemnek tetszett a kávés joghurt. Adta az utat
Nem adtam hozzá sok kávét: a Tefal 4 dobozához 1 teáskanál instant kávé és 1 evőkanál. kanál (csúszda nélkül) cukor.
Kísérletezhet tovább

[Mams]

Kíváncsi vagyok, mi lesz, ha a csokoládét nem melegítik, hanem durva reszelőn reszelik tejbe. Hámlik vagy sem? Próbálta már valaki.

Alulra szerezd be, mivel a joghurtkészítőben nincs keverő eszköz
Csak egy olvadt tócsa lesz alul.

[A cukor nem, de maga a kávé idegen illatot és keserűséget adott a joghurtnak. Általánosságban, ahogy a mondás tartja: "külön repül, szelet külön" Joghurt külön, és egy csésze kávé külön

Milyen kávét használtál? Dupla eszpresszót veszek egy kávéfőzőből.
és NEM cukor.
Bár ez nem mindenkinek való ... Én például citrommal és cukor nélkül iszom kávét ...

Szerinted valószínűleg olvasztott csokoládét kell adni a forró tejhez, az egészet együtt lehűteni, majd az aktiválást.
Mams, csokoládét adott a forró tejhez?

Megolvasztom a csokoládét, lassan hozzáadom a tejet, de nem forralom fel, mind az aktivitás meleg keverékébe, mind a készülékbe hűtöm.

Szóval jelentem.

Nem hámlott, gyorsabban készült a szokásosnál (a szokásos 6 óra helyett kevesebb, mint 5 óra állt). Telt, csokoládéillatú. De hozzá kellett adnom a cukrot. Kiderült, hogy erjesztettebb tejtermék, mint csokoládé. Finom, de nem csokoládé, inkább kakaó. Nyilvánvalóan több csokoládét kell hozzáadni (100 gramm / liter tej nem elegendő). Vagy gondolj valami másra. Szín - kakaó tejjel. Világos színű. A fiamnak tetszett. Várjuk meg a férjemet a munkából, amit mond.

Eredmények, a receptet véglegesíteni kell. Esetleg próbáljon meg főzni valami forró csokoládét (a receptre egyébként senki sem emlékszik?). A joghurt nem rétegződik a csokoládéból, és normálisan fermentálódik.

Ha lereszeljük a csokoládét, azt hiszem, hogy melegítve megolvad a tejben, és foltok lesznek. Használat előtt jobb hozzáadni. Egy tapasztalatunk volt. Úgy döntöttünk, hogy joghurtot készítünk gyümölcsös nyúlós medvékből, ezért ezeket a medvéket joghurtba dobtuk - csúnya, büdös színű zagy lett belőle, a joghurt rétegződött és ... kaku lett belőle. Általánosságban elmondható, hogy most nem vállalunk ilyen kockázatokat, és nem veszünk zselés medvéket, amikor a fiú rájött, hogy mi lesz velük a gyomrában, már nem akarja megenni őket

Szóval jelentem.

Nyilvánvalóan több csokoládét kell hozzáadni (100 gramm / liter tej nem elegendő). Vagy gondolj valami másra.

Természetesen több.
Ezt az összeget 3-4 üvegre tettem.
De jobban ízlik étcsokoládéval (kakaóvaj-tartalom legalább 75), valamint fruktóz vagy barna cukor hozzáadásával. Ezt teszem a gyerekekért.

[Forró fehér csokoládé]

A kávé joghurt íze rendben van, de nem hat meg
Helyesen mondják: "Nincsenek elvtársak ízlésnek és színnek." A férjemnek tetszett, néha megteszem

Forró csokoládé receptek az oldalról 🔗

Forró fehér csokoládé
- 170 g fehér csokoládé
- 500 ml tej
- 1 evőkanál. l. kukoricakeményítő
- őrölt fahéj
- Öntsön tejet egy fazékba, forralja fel. Vegye le a tűzről, és tegye bele a törött csokoládét, alaposan keverje meg. Oldjuk fel a keményítőt egy csepp vízben, öntsük a tejbe, és tűzre téve erőteljesen keverjük, amíg kissé besűrűsödik. Melegítsen csészéket, és öntsön rajtuk forró csokoládét. Szűrővel megszórjuk fahéjjal.
Forró csokoládé I
- 1 liter tej
- 3 tábla étcsokoládé
- 2-3 evőkanál kakaópor
- 1-2 teáskanál fahéj
- egy kis vanília
- Forralás nélkül felmelegítünk 1 liter tejet, folyamatosan kevergetve megolvasztunk benne 3 csokoládét, pároljuk simára (5-10 perc), adjunk hozzá kakaóport, fahéjat és vaníliát.
Forró csokoládé II
- 100 g félig keserű csokoládé
- 100 mg víz
- 0,5 vanília hüvely
- 200 mg krém
- 20 ml tej
- 100 ml erős kávé vagy mokka
- 1 kis pohár konyak
- 125 ml tejszínhab
- 4 teáskanál reszelt csokoládé
- Törje fel a csokoládét darabokra, tegyen egy tálba, adjon hozzá vizet és tegye a mikrohullámú sütőbe 2 percre. 600 W-on, majd keverjük össze.
Hajtson végre hosszanti vágást a vanília hüvelyben, és távolítsa el a zúzát a puha magokból. A csokoládéhoz vaníliahüvelyt és zabkása, tejszín, tej és kávé adunk.
Helyezze a mikrohullámú sütőbe 5-6 percre. 600 W-on, fedetlenül.
Távolítsa el a vanília hüvelyt. Add hozzá konyakot.
Öntsön 4 csészébe. Tegyünk a tetejére egy kanál tejszínhabot, és szórjuk meg reszelt csokoládéval.
Mokka forró csokoládé 8 adagra
- 1 csésze cukrozatlan kakaópor
- 1 csésze cukor
- 1/4 csésze instant eszpresszópor
- 1 evőkanál vanília
- 6 csésze tej
- 2 csésze fél és fél tej és tejszín
Keverje össze egy nagy lábosban a kakaóport, a cukrot és az eszpresszó port, a vaníliát, egy csipet sót és 1 csésze hideg vizet.
Melegítsük az elegyet, habveréssel addig, amíg a kakaópor fel nem oldódik, és a keverékből sima paszta lesz. Fokozatosan adjunk hozzá tejet és tej-tejszín keveréket, lassú tűzön keverjük össze, habverővel, de ne forraljuk fel. Ahhoz, hogy forró csokoládét kapjon buja habbal a tetején, adagokban kell keverőben keverni.
Forró csokoládé pálinkával 1 adagra
- 50 g étcsokoládé apróra törve
- 30 ml zsíros tej
- cukor ízlés szerint
- 1 evőkanál pálinka (opcionális)
- csokoládé chips
- Finom csemege hideg estén. A házi forró csokoládé sokkal finomabb, mint a vásárolt.
Melegítsük a tejet majdnem forrni, adjunk hozzá csokoládét és keverjük addig, amíg a csokoládé teljesen fel nem oldódik.
Adjunk hozzá cukrot és pálinkát (ha használjuk). Öntsön egy bögrébe, szórjon meg csokoládé chipset.
Ropogós sütikkel tálaljuk.
Próbálja még: a forró csokoládé tetejére tegyen kis pillecukrot (pillecukrot), szórjon meg őrölt fahéjat, szerecsendiót vagy kakaóport, adjon hozzá Baileys likőrt, rumot vagy Tia Maria likőrt, adjon hozzá 1 teáskanál instant kávét.
Az italt kanál helyett csokoládé bottal tálaljuk.
Vastag forró csokoládé
- 50 g kakaópor
- 100-150 g cukor
- 5 evőkanál tejföl
- olaj
- vanília
- fahéj
- Keverje össze a kakaóport és a cukrot. Melegítsük fel a tejfölt egy kis serpenyőben, amíg el nem forr. Öntsön oda cukrot és kakaót. Időnként megkeverve főzzük simára és a kívánt állapotra (ízre), a keverék sötétedni fog. Dobhat egy darab vajat a tejfölbe (kakaó elé). A végtermék sűrűsége a kakaó és a cukor mennyiségétől függ. Az olaj rugalmasságot ad. Adalékanyagok (vanília és fahéj) ízlés szerint.

Ó, köszönöm a recepteket. Itt igaznak tűnik: 1 liter tejben 3-4 csokoládé. Nekem "Lux" Babaevsky volt. Kifejezetten sötétebb joghurthoz kell vásárolni. És több

Milyen kávét használtál? Dupla eszpresszót veszek egy kávéfőzőből.
és CUKOR NÉLKÜL.

Oldható a Nestléből

Oldható a Nestléből

Nos, akkor nem lep meg a joghurt keserűsége ...

Ó, köszönöm a recepteket. Itt igaznak tűnik: 1 liter tejben 3-4 csokoládé. Nekem "Lux" Babaevsky volt. Kifejezetten sötétebb joghurthoz kell vásárolni. És több

Alternatív megoldásként néha vásárolok csokoládé chipset a Krupskaja gyárból (Szentpéterváron élek). Ez pontosan csokoládé darabka, de finomra tört .....,

[Autodidakta pék]

Autodidakta pék, néha eladjuk az úgynevezett "cukrászati ​​csokoládét", nyilvánvalóan ugyanazt a törmeléket. Látnom kell, csak attól félek, hogy kevés csokoládé lesz

Nos, akkor nem lep meg a joghurt keserűsége ...

Nem tény. A férjemmel nem szerettük a joghurt és a kávé kombinációját.

Hoztak nekem egy nagy darab csokoládét a gyárból, így az nem melegszik fel, hanem összegömbölyödik, mint a tej. Vopschem dobtam.

[tanya1962]

tanya1962talán nem természetes?
Egyszer csokoládéval kezeltek. Amikor elolvastam a fejem összetételét, megdöbbentem: egyetlen természetes komponens sem, beleértve a "kakaóvaj" helyettesítőjét és a "kakaómassza" analógját.

A ghánai, ecuadori és venezuelai válogatott kakaóbabból az elit svájci Delafee csokoládét (egyszer 100 emberért rabszolgát vehettek) és egy kis ... aranyat készítenek. A hagyományosabb, a GOST-nak megfelelő és az orosz pultokon megjelenő csokoládéfajtákban az aranypor nem figyelhető meg, de mindig jelen van: kakaóvaj, kakaólikőr (együtt alkotják az úgynevezett kakaómasszát), porcukor. A rúd íze ezen összetevők arányától függ: minél több a kakaólé, annál keserűbb és sötétebb lesz a csokoládé.

Ha egyáltalán nincs kakaóital, fehér csokoládét kapunk. A fehér nem azt jelenti, hogy rossz. Sokan nem tartják a fehércsokoládét csokoládénak - és tévednek: van benne kakaóvaj, ami azt jelenti, hogy ez nem más, mint a csokoládé.

Ha tejport ad a "három bálnához", akkor tejcsokoládét kapunk. Kevesebb kakaótömeg van benne: keserűben átlagosan 70%, tejben 32%.

Amikor a gyártó meg akarja spórolni a kakaóvajat (az alapanyagok nem olcsók), pótcseréket ad a csokoládéhoz - növényi olajok és zsírok, kakaópor. Ez utóbbit a süteményből nyerik, amely a kakaóbab megnyomása után megmarad, vagyis a termék másodrendű. A természetes adalékokkal megegyező adalékok utánozzák az ízt, a kakaópor - szín, olajok és zsírok - lágyságot ... Az ilyen „Frankenstein” cukrászdát pusztán formálisan csokoládénak hívják.

Lehet, hogy a Lenusya nem természetes, nagy darab volt, nem csempe. Tudom, mi az a természetes csokoládé, barátom több mint 20 éve dolgozott Vörös Októberben különlegesen. A csokoládékészítés minden technológiáját ismerem. Úgy értem, hogy most sok mindenféle hamisítvány készül, nem értem, mit, de minden természetes termékként adódik át.

(Gyerekeknek joghurtot készítek háromnaponta). de a felnőttek már el is kényeztethetik magukat egy termoszban, nem gyakran akarunk joghurtot

Nos, ne mondd nekem ..., én és a házastársam is rabja vagyok (a gyerekekkel egyszerre) reggel egy korsó joghurt ...

Szóval, beszámolok a csokoládé joghurtról. Második kísérlet.

Vett 3 - 100 gramm tábla tejcsokoládét. (Alpen Gold, nem voltak mások). Megolvasztotta őket egy kis tejjel és 4 ek. cukor kanálban. Hozzáadtam a maradék tejet, megkevertem, kissé felmelegítettem, hogy jobban keveredjen. Az összes tej kb. 800 ml. Hozzáadtam 1 üveg natúr joghurtot (Ermigurt, megint a falunkban elfogyott a Jefilus és az Activia). Habverővel felverjük, üvegekbe öntjük. Joghurtkészítőbe tettem. 6 órán át állt.

Eredmény. Nem tűnt olyan sima és monokróm csokoládé állagúnak, mint a Danone desszertjeiben. A tetején kis réteg vastag csokoládé alakult ki. Alatta kakaószínű joghurt található. Az íze finom. Ha kanállal gereblyézünk alulról, megragadunk egy kis csokoládé réteget - nagyon jó. Keverheted, de mi nem - és nagyon finom lett. Nincs joghurtos savanyúság, az eredmény egy finom csokoládé desszert. A férj most azt kéri a fehérből, hogy próbálja meg.

Mínusz egy - az ár. Csokoládé - ​​75 rubel, tej - 35 rubel, egy üveg joghurt-kovász - 12 rubel. Összesen 7 (egyenként 150 ml) edényért 122 rubelt kapunk. Egy korsóért - 17 rubel 40 kop. De a boltban egy csokoládé desszert költsége sokkal magasabb, és elegendő káros adalék is van. Meg kell próbálni cukrászcsokoládét találni, talán ez kissé csökkenti a költségeket.

Ezért írom le a receptet a kis könyvembe, néha elkényeztetjük magunkat.

Köszönöm lányok az ötletet.

[Mams]

Mams
Mennyire örülök, hogy tetszett neked ...
Opcióként, az egységes szín és állag elérése érdekében - néha (amikor otthon vagyok és joghurtot készítek) 2–2,30 óra múlva keverem a tartalmát az edény belsejében. Az eredmény egyenletesebb színű ..... és nincs elhatárolás.

Az ötlet az volt, hogy keverjük. Legközelebb megpróbálom.

Most arra kérem az ínyenceket, hogy magyarázzák el, mitől függ az erjedési idő időtartama, mert a minimális idő 3 óra volt, a maximális már 8 óra volt a sült tej és a tejföl számára ...

Nem vagyok szakértő, de ez attól függ, hogy mennyi alapanyagot adok a tejhez. Ha több 3 vagy 4 evőkanál. l., akkor a joghurt (vagy bármi készül) hamarabb elkészül, és ha 1 evőkanál. l. szálljon meg, majd várjon tovább az eredményre. És száraz kovásszal (ampullákból) általában 12 órát várok.

Furcsa kérdés:
Rendszeresen készítünk joghurtot: a tej aktív. Szóval arra gondoltam, mi lenne, ha vízfürdőben melegítenék. Milyen sajtot fog készíteni, Gorgonzola vagy Poshekhonsky? És egyáltalán kijön-e a tevékenységből? Senki sem próbálta?

A túró puha lesz.
A sajtok előállításához különleges feltételek és különleges enzimek, például oltó szükséges.

A szovjet éhínség és az elterjedt hiány idején nagymamám maga készített sajtot. Lehet, hogy jelenlegi megértésünk szerint nem sajt, de finom és sajtos volt. És mégis, a találmány igénye ravasz, tejfölös kefirből. Menő.

A túró puha lesz.
A sajtok előállításához különleges feltételek és különleges enzimek, például oltó szükséges.

Természetesen "házi" sajtra gondolok. Régen csináltam. Úgy tűnt, hogy felmelegítette a kefirt, majd cheesecloth-be, adott hozzá valamit, és az enyémnek tetszett. Az nagyon régen volt. De a tevékenységből ...

A széles körű hiány korszakában én magam készítettem tejfölt, vajat, túrót és házi sajtot is. Szerencsére az anyós tartotta tehenét, könnyű és kényelmes volt. A házi sajt mozzarellára hasonlított. Nagyon savanyú bolti túró, sózva, jól összekeverve, majd hozzáadva egy kevés szódabikarbónát, vízfürdőben vagy nagyon alacsony lángon, állandó keverés mellett, a kívánt állagúra melegítve. A kész forró sajtot filmbe csomagolták, amíg teljesen kihűlt. Aztán darabokra vágták és szendvicsekkel ették. De valójában ez a sajt messze volt az ismert sajtfajtáktól, amelyeket a megfelelő technológia betartásával, megfelelő enzimek jelenlétében állítottak elő.

És megvettem a Tefalt, és nem bánom meg. Kiváló joghurt lett, a kovászot aszalt szilvával (140 gramm) és tejjel aktiválva vették, amelyet sokáig tároltak. Nem főztem, csak kissé felmelegítettem a mikróban, hogy a fruktóz + kovász feloldódjon, és mindent megverjek egy konyhai robotgépben. Igaz, a mutató körülbelül 2 óra múlva kialudt, de egy éjszakán át, reggel pedig a hűtőszekrényben hagyta. Sűrű és ízletes lett

Minszkben, a gyógyszertárakban pedig nem hallottak száraz kovászról, úgy néznek rám, mintha őrült lennék))))

Lányok! és fiúk! Köszönöm egy ilyen hasznos fórumot! Miután elolvastam a joghurttal kapcsolatos hasznosságot, ma vettem egy Mulinex joghurtkészítőt. Most tanácsért jöttem - lehetséges-e egyik napról a másikra joghurtot tenni? vagy kicsit túl sok, jobb 6-8 órán át? és cukrot kell tenni a tejbe és a kovászba? vagy készen áll a hozzáadásra? Tej + aktiválásokon fogom megtenni.

[Inna Zhuk]

Inna Zhuk , ha joghurtot készítünk az activából, akkor jobb, ha nem hagyja egyik napról a másikra. Még 8 óra is sok lehet. A kész joghurtba cukrot és minden egyéb adalékot tettem, miután az a hűtőszekrényben állt. Mi lenne, ha holnap salátát szeretne joghurttal ízesíteni, vagy halat sütni joghurttal stb.

Nagyon köszönöm, ezért holnap reggel kísérleteket kezdek

[Inna Zhuk]

Inna Zhuk Mi lenne, ha holnap salátát szeretne joghurttal ízesíteni, vagy halat sütni joghurttal stb.

És nem csak emiatt. A főzés során friss gyümölcs és cukor hozzáadása a joghurt felpuffadásához vezethet.

Mindig azonnal cukrot adok hozzá. Soha nem pelyhesedett semmi. Mindig sűrű és vastag.

Reggel cukor nélkül, majd cukorral csinálom. Jelentem a különbséget! Még egyszer köszönöm a gyors visszajelzést!

Mindig azonnal cukrot adok hozzá. Soha nem pelyhesedett semmi. Mindig sűrű és vastag.

A kivi hozzáadásakor például túrni kezd, a banánból elsötétül, ezért jobb, ha főzés előtt nem teszünk gyümölcsöt, főleg savanykát. És a cukorból semmi sem fog történni.

Van egy Moulinex joghurtkészítőm is. A kovászos joghurt 3 órán belül elkészül. Éjjel 8 óra telik el. Tehát az éjszakai joghurtot törlik.

[qween, Admin, Elena Bo, Celestina]

qween, Admin, Elena Bo, Celestina! Nagyon köszönöm a tanácsot! 3 üveg cukorral és 4 üveg cukor nélkül - ott is és ott is - a legfinomabb finom joghurtot készítettem! Eh !!!! Azta !!!!

[Inna Zhuk]

Inna Zhuk , jó étvágyat a családodnak!
Melyik joghurtot szeretted a legjobban?

Jó estét mindenkinek! Kérem, mondja meg, hogy a joghurtom folyamatosan rétegződik - az egész edényt tartalmazó edény belsejében joghurt, a falakig pedig víz (vagy joghurt). Nem befolyásolja az ízt, de szeretném kitalálni - legyen-e így vagy sem? Tejjel + actimellel készült.
És tovább. 4 órás állás után a joghurt elérte a 43 fokot (Moulinex joghurtkészítő) - ez valami a joghurtkészítővel?

Inna Zhuk, többször is írták, hogy nem szabad lebontani. Tejet cserélni. A különböző tejből különböző joghurt származik. Válassza ki azt, amelyik a legjobban működik.