Két óra alatt sózott hal

Tegnap olajjal öntöttem, a sózás után. Most kipróbáltam. Olyan finom! Ne hasonlítson egyetlen boltba sem. Fagyasztott pecsenyékből chum lazacot készítettem. Még jó, hogy ez a recept az "elfelejtett" receptek témájában merült fel. Biztosan nem találta volna meg.

Még jó, hogy ez a recept az "elfelejtett" receptek témájában merült fel. Biztosan nem találta volna meg.

Kérjük, vegye fel a kapcsolatot * viccelődve * "kiásom"

[vernisag]

vernisagIgen, rózsaszínű lazacot is sóztam ennek a receptnek megfelelően, de tanácsot kaptam (és mindig ezt teszem), amikor a vizet leeresztettük, adjunk hozzá borsot és finomra vágott fokhagymát. Ezután a fokhagyma, amikor aromát áraszt, összegyűjti és eldobja. Ha reggelire szendvicset, akkor kidobom a fokhagymát, ha pedig vacsorára vagy ünnepi asztalra, akkor hagyom a fokhagymát. Meglepő módon nem hangzik rosszul egy ilyen halnál.

Tegnap olajjal öntöttem, a sózás után. Most kipróbáltam. Olyan finom!

Helen egészségére! Nagyon örülök, hogy tetszett!

[degteva]

degteva, Natalia, egészségedre! Köszönöm, megpróbálok egy kis fokhagymát is tenni

mi az "elfelejtett" receptek témája

És hol van ilyen témánk?

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=433270.0
Itt van egy csodálatos Temka.

[Elena]

Elena, nos, nem mondanám, hogy ... vannak még receptek-felfedezések ...
A recepteket így nevezném, ahol az utolsó üzenet pár évvel ezelőtt történt, és nem mindegy, hogy hány oldalnyi beszélgetés és csodálat volt))

Nagyon szépen köszönöm, nos, nagyon finom

Az egészségről Svetlana

A chum lazacot megsóztam, csak a sóoldatból húztam ki. Valóban, 2 óra alatt sikerült megsózni. pár darabnak nem volt ideje bejutni a vajba, finom

[Natalia]

Egészségre Natalia, Nagyon örülök, hogy tetszett a hal Olajból, még finomabb lesz

Rózsaszín lazacot sóztam e recept szerint. Köszönöm, csak hatalmas, valóban nagyon vonzza az ízére egy drága halat) Nem veszek lazacpisztrángot, mert mesterséges, és a rózsaszínű lazac még mindig a vadonban van. És akkor pisztrángot akarsz. Ez a recept jó arra, hogy közelebb hozza a rózsaszínű lazacot a drága halakhoz. A halat fagyasztva vettem, nem kibelezve, a halban lévő kaviár bónusz volt) sózva is.

[ivashechka]

Rózsaszín lazacot sóztam e recept szerint. Köszönöm, óriási, nagyon-nagyon vonzza egy drága hal, amelyet megkóstolhatunk

Igen, igen, a rózsaszínű lazac nagyon ízletesnek bizonyul
Egészségre ivashechka, nagyon örülök, hogy tetszett

Irina és én hálásak vagyunk !!! Sózott rózsaszín lazac, nagyon, gyorsan és nagyon-nagyon ízlett !!!! : nyam: Most csak ennek a receptnek a szerint fogom megtenni! Boldog új évet, te, jólét, és a legjobb !!!))

[Tatyana]

Egészségre Tatyana, Nagyon örülök, hogy tetszett a hal! Boldog új évet! Boldogságot és jólétet az új évben !!!

Tényleg csodálatos recept! Sós rózsaszínű lazac majdnem ugyanígy, 15 évig, az egyetlen adalék, ha szereted a koriandert, akkor adj hozzá egész korianderszemeket a hal darabjaihoz olajjal. Nagyon díszítik és nemesítik az ízt! (egyen egyél velük, darabok lehámozása nélkül)
Köszönet a szerzőnek a csodálatos receptért!

Köszönöm Ira! Egészségedre!

[egy kanál só]

Egyébként jobb egy kanál só tedd kettővel, mivel nekem nagyon sósnak bizonyul

2,5-3 órát sózom magam folyamatosan két evőkanál só

Tehát egy vagy kettő?

Irisha, egy közönséges evőkanál, nem mér?

Heggyel vagy "kés alatt" gépelünk?

Az olívaolaj öntésre jó?

Igen, Innul, mindig elkezdtem 2 kanalat rakni a viszontbiztosítás érdekében, mintha egy közönséges kanalat, csúszda és kés nélkül. Olaj, azt hiszem, bárki megteszi

[vernisag]

vernisag, Irinka, van egy jelentésem és nagyon köszönöm a halakat! Ezt soha nem gondoltam rózsaszín lazacból 300 rubelért. kiló könnyen megdrágulhat, több mint 1000 rubelért. lazac! Itt az igazság - csak egy az egyben! A legfinomabb, legfinomabb, csak egy dal! Tettem 1 ek. egy kanál só - tele, de a teteje nélkül, és öntött (mindig a hal sózásakor a biztosításhoz szoktam) 1 evőkanál. l. konyak. Megpróbáltam filmezni ... ez egy teli üveg maradéka mintavétel után ...

És ez egy darab - nos, hogyan tehettem

[1 evőkanál. l. konyak]

Olenka, egészségedre! Igen, kiderül egy nagyon ízletes púp. Egyébként a makréla és a hering is

Tettem 1 ek. egy kanál só - tele, de teteje nélkül, és beleöntötte (biztosításhoz mindig sós halat készítek) 1 evőkanál. l. konyak.

Remek ötletet kell kipróbálni, különben sóval játszom biztonságban, de nem szeretem a sózottakat. Nagyon köszönöm Igen, és vapche, egy ital és egy snack 2in1, nagyon jó!

Igen, és vapche, egy ital és egy snack 2in1, nagyon jó!

Egyébként a konyak ott egyáltalán nem érezhető! Tehát bele kell önteni egy pohárba!

Nagyon köszönöm a receptet, sőt, szinte a lazac lett a rózsaszínű lazacból
Finom finom hal. Csak én adtam hozzá egy teáskanál cukrot

Ma vettünk rózsaszínű lazacot, elkezdtük keresni a sózási receptet és ott megálltunk. Nagykövet, megpróbálom az ünnepek előtt gyakorolni!