Muffin

[ElenaS]

ElenaS, hűvös fúvókák! Mielőbb megkapom őket!))

És itt vannak a cupcakeim) Webhelyednek köszönhetően lányok receptjei szerint főzök, mindent tőled tanultam!)

[TashaG]

TashaG, és hol vannak a cupcakes ???

Miért nem csatolhatok fényképet (

Hozzáadva: 2016. május 9., hétfő 14:06

TashaG, hol vannak a cupcakes ???

Alig találtam ki, hogyan csatolhatok ide fényképet)

Üdv mindenkinek! Sárgarépa cupcakes karamellával. Tetejére tejfölös pudingot teszünk.

És itt vannak az első cupcakesim és kísérleti krémem.



Őszibarack cupcakes fehér csokoládé krémmel és tejszínnel.
---
Fehér mézes ganache-t akartam készíteni (100g tejszín - 200g csokoládé + pár teáskanál méz), de olyan kevéssé jött ki, hogy a maradék krémet fel kellett vernem. És mivel a krém természetes, akkor valószínűleg, túlterheltem, és kis csomókban mentek. A krém nagyon édes. Savanyú tálcák és édes tejszín. Tetszik! De lehetett volna jobb is.

Az enyémet régóta nem tettem közzé. Most a kedvenceim. Karamell karamellás töltelékkel és karamellkrémmel.

Hozzáadva 2016. június 02., csütörtök 18:02

És itt van még néhány
banán - karamell
- sárgarépa

Anna, micsoda szépség és finom !!!!!!!!!!!!!!!!

[auto3012]

auto3012, Anya! Nyál a padlóig)) A kalapok nagyon szépek!

[auto3012]

Üdv mindenkinek!
Lányok, kérem, segítsenek tanácsokkal!
Cupcakes-t akarnak rendelni az esküvőmre, hogy mindegyiket külön csomagolják. Az egy cupcake dobozai túl drágák számukra, és nem láthatja, mi van benne.
Valami olyasmit akarnak, mint a mézeskalács táskák, de láthatóan különleges alakúnak és méretűnek kell lenniük, hogy a krém ne nyomódjon bele a csomagolásba, és ne sérüljön a cupcake kupak.
Van valami ilyesmi? Hogyan oldható meg ez a kérdés?
Vagy talán volt tapasztalata nagyszámú darab csomagolásában, mi másba csomagolhatja őket?
Várom a választ !!!

Hozzáadva 2016. június 02., csütörtök, 19:50

Nos, egyszerre megmutatom az enyémet)

Hozzáadva: 2016. június 2., csütörtök, 19:52

auto3012mik a tökéletes sapkáid! Örülök! Ha nem titok, kérem, mondja meg, melyik fúvóka és melyik krém ez?

[Cixlida]

Cixlida, majom, Olga_S, lányok, nagyon köszönöm!
A 855 a kedvencem.
Tejszín - tejszín - sajt + vaj + por, vagy karamell hozzáadásával

Hozzáadva 2016. június 02., csütörtök, 21:45

majom, nagyon szép és finom cupcakes van!

[auto3012]

auto3012, majommilyen finomak !!!

Lányok, Hello mindenkinek. Mondja, hogy a Charlotte krémmel készített cupcakes túlélheti-e a napot szobahőmérsékleten?
Ha rossz témában írtam, sajnálom. Új vagyok a fórumon. Ki fogom találni))))

[Valeria]

Valeria, melyik szobától függ. Több mint 30 ℃ van, de mindenesetre nem kockáztatnám. Jobb, ha vizes habcsókot, vagy még jobb, hűtőszekrényt veszünk.

A helyzet az, hogy ma főzök, éjjel a hűtőszekrényben, és holnap munkához viszem az ügyfelet. És csak a munkanap végén viheti haza őket. Irodánk hőmérséklete 23-25 ​​℃

[Valeria]

Valeria, Nem kockáztatnám. Ha lehetséges, késő délután átszálljon.

Köszönöm. Azt jelenti, hogy a nedves habcsók jobb. Festhető-e gélfestékekkel a stabilitás elvesztése nélkül?

Nem dolgozom vele, lássuk az első oldalon a témát a gyakran feltett kérdésekre. Kellene.
Van egy lehetőség is - hűtőszekrény táska fagyasztott vizes palackokkal.

[Valeria]

Valeria, Én sem kockáztatnám. és milyen krém lesz a cupcakes-ban, ő is rosszul fogja érezni magát egy meleg szobában ...

Bogyóhab és csokoládé. Nincs lehetőségünk. Mondja meg azt a krémet, amely ellenáll

Vagy talán volt tapasztalata nagyszámú darab csomagolásában, mi másba csomagolhatja őket?

Tapasztalat nem volt, de szájvédőket kell készítenem az esküvőre, és áttört csészéket rendeltem alinak, fenék nélkül vannak, tisztán mint egy szalvéta.

Hozzáadva: 2016. június 11., szombat, 10:28

[img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/132588/poiu.jpg [/ img ezek

[Shalashen Tatiana]

Shalashen Tatiana, Tanya, figyelj, a linkeden hiányzik az utolsó zárójel, ezért a fénykép nem látható.
Másolja a záró zárójelet a hivatkozás elejére, és illessze be a hivatkozás végére. a fénykép megnyílik.
Nos, vagy helyezzen be egy új linket a galériából.
Ami az ilyen finom poharakat illeti, a minap vettem őket egy üzletben, egy péknek a Partizanszkaján.
És egészen véletlenül.
Elmentem valami masztixért. Az üzletbe belemegyek, hogy mire van még szükségem.
Láttam egy nőt, kezében egy gyönyörű áttört szalvétát cupcakes-hoz. Kérdezem, honnan vette ezeket, hol fekszenek? Azt mondja, hogy a Dorgomilovsky piacon vásárolta 300 rubelért. 100 darab. És itt jöttem, hogy felvegyek egy sütőformát sütemények sütéséhez, hogy ezek méretben beleférjenek ezekbe a finom csészékbe.
Az eladó meghallja a beszélgetésünket, és azt mondja: "Ugyanazok voltak nálunk, de ennek már vége. De elmegyek és megnézem a raktárat, talán még van még."
Több csomagot hoz. Ugyanazok az áttört szalvéták, csak azok költsége 166 rubel / 100 db.
Nem voltam tanácstalan és két csomagot fogtam egyszerre. Mi van valójában az apróságokra pazarolni az időt.
Tehát Moszkvában is megvásárolhatja őket. Ezeket a lehetőségeket vettem.

láthatóan különleges alakúak és méretűek legyenek, hogy a krém ne nyomódjon bele a csomagolásba, és ne sérüljön a cupcake kupak.

Karamell karamellás töltelékkel és karamellkrémmel.

Van receptünk a HP-hez?

Lányok, mondja meg, kérem, MK-t egy cupcake-on maszttal! Nagyon szükséges !!! : girl_cray: lehetőleg részletes: tészta, töltelék, krém, masztix. A cupcake-ok krémmel és masztixból készült "fedéllel" kellenek, vagyis nem teljesen maszttal vannak bevonva, de krémes sapkán masztixok ... általában nem tudom, hogyan írjak még tisztábban, eltévedtem rengeteg receptben, és akkora szépséged van

[Rekedt]

Rekedt, nagyon jó áron vásárolt áttört szalvétákat, mert az aliexpress-en 12 darab körülbelül 1-2 dollárba került, és 100 darab - 8.-tól. Drága.

Lányok, nagyon köszönöm !!!! Ezek a szalvéták-poharak arra gondolnak, amire szükséged van !!!!
És egy cupcake doboza túl drága az ügyfél számára ((
Egyébként azzal az ötlettel állt elő, hogy vészhelyzetben mindenkinek szétosztja a konténereket, ezek 3 rubel / darabba kerülnek, azt mondja) talán valaki jól jön)

[Rekedt]

Lányok, szia!
Rekedt, Luda, az ár ajándék, Ali és én több 100 darab készletet rendeltünk valami rubellel, 12 darabért, az online áruházakban 25 rubel / darab áron láttam ilyeneket.
Romashka, Julia, én is csináltam hasonlóakat, a fehérjeputkára masztixdíszt terítettem, csak kivágva kivágtam a masztixot és ennyi.

Új fúvókákat kaptam, kifogást tettem a szájvédő elkészítésére, ez történt:

A kezét természetesen be kell tömni. Vanília charlotte-val és MB-sapkával.

[Cixlida]

Cixlida, nagyon szép cupcakes! és milyen fúvókákkal készítettél ilyen pompás rózsákat?

[Romashka]

Romashka, köszönöm) Ez egy "rózsa" fúvóka, ívelt csepp, nagyobb és kisebb.

[Cixlida]

CixlidaSajnáljuk, de a fotó nem mutatja, melyik fúvóka ez? Nem egészen világos ..

[Cixlida]

Cixlida, Natasha, mondd, hogy a masztix ékszereket meg kell szárítani, mielőtt a krémre tennék? köszönöm, hogy válaszoltál)))

[Svetlana_19_87]

Svetlana_19_87, így: https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/74/pictures/2207/23.jpg
Romashka, Julia, megszárítottam, este elkészítettem az előkészületeket, reggel pedig a szájvédőkre terítettem őket)

Üdvözlet mindenkinek, folytassa a témával)
"Cherry" edző cupcake, vanília alap, friss cseresznye, habcsókkalap

[Cixlida]

Cixlida, Elnézést a bosszantó b miatt, de a linkje nem találja meg azt, amire szüksége van .. Csak egy bejárat az internetes áruházba .. Csatolhat ide fényképet? Nos, nagyon szeretném megnézni a fúvókát.

[Svetlana_19_87]

Svetlana_19_87, de látom a fényképet. Itt van.

Az első cupcakes-masztikával) A cupcake fehér alapú, belül cseresznyés töltelék, a mastics-sapka alatt zöldségalapú krém.

Cixlida, Natasha, de az elsőszülöttjeim általában először öntötték be a masztixot. Tudom, hogy sok hiba van, de remélem a tanácsát:


De a "vőlegénnyel" és a "menyasszonnyal" ez teljesen baj (((((

Vanília és csokoládé cupcakes, túrós töltelék, msh masztix

[Irinka32]

Irinka32, nagyon szép is, szeretnék megtanulni ilyeneket csinálni! Van egy pár kérdésem, ha szabad)) mondd meg, az öntött sapka alatt csak nő. krémet használsz, vagy vannak más lehetőségek? Szárít egy masztizsapkát, mi az állam? Lágy vagy ropogós marad úgyszólván.

[Irinka32]

Irinka32, nagyon szép is, szeretném megtanulni, hogyan kell ilyet csinálni! Van egy pár kérdésem, ha szabad)) mondd meg, az öntött sapka alatt csak nő. krémet használsz, vagy vannak más lehetőségek? Szárítás egy masztix sapka, mi az állam? Lágy vagy ropogós marad úgyszólván.

Köszönöm!
Ezek voltak az elsőim. Használhat vaj alapú krémet is (vaj, charlotte). A kupakokat a megrendelés dátuma előtti napon készítettem (a harmadikat készítettem, a negyediket a krémre tettem és odaadtam), amikor a krémre tettem, megszárítottak, de nem túl keményen.

[Irina]

Irina, hmm ... és hogyan nem olvadt össze a tejszínen a masztix az aas-szal: csokoládéval volt bevonva vagy egyszerűen nem volt rá ideje?

[Irina]

Irina, hmm ... és hogyan nem olvadt össze a tejszínen a masztix az aas-szal: csokoládéval volt bevonva, vagy csak nem volt ideje?

Nem tudom, minden rendben van. Letettem és még 3 órán át a hűtőben voltak, aztán odaadtam. Nem kentem csokival) Az emberek nem panaszkodtak))

[Irinka32]

Irinka32, Ira, nagyon kedves - fényes és vidám)

Hozzáadva: 2016. július 12., kedd, 08:17

Romashka, jól sikerült, okos! Kicsit kevesebb apróság a szájrészen, több szabad helyet szeretnék. A kezed idővel megtelik - állandó edzésre van szükséged, és ez minden alkalommal pontosabb lesz. Nagyon jó az első alkalom!

[Cixlida]

Cixlida, köszönöm a támogatást))) Tanulmányozom

Hozzáadva: 2016. július 12., kedd, 20:58

Irinka32, használsz vágásokat figurákhoz? Azt olvastam, hogy az ábrákat papír sablonból lehet kivágni. biztos nagyon sivár ... nincs tapasztalat?

[Romashka]

Romashka, Mindent kivágással csináltam, a medvék, a faragott medvék kivételével. Egyszer nagy részeket vágtam ki a sablon szerint, a kicsi nem kényelmes.

[Rekedt]

Rekedt, Nagyon szépen köszönjük

[Irinka32]

Irinka32) sütőpapír és asztal ...

[Yulia]

Yulia, A kocsonyás masztix egyharmadát mindig összekeverem a marmyshkovával, majd egyik napról a másikra megszárad. És ennyit kell várni. Kocsonyás könnyen elkészíthető.

[Romashka]

Romashka, Vásárolt atlas ételből készítettem, gyorsan szárad, nem csinálok marmyshkát

és második napig szárad, és nem szárad szilárd állapotba ((

nem szükséges, amíg kemény ... akkor nem harap le, vegye be a masztixot és alaposan keverje össze a keményítővel ... sűrűbbek lesznek, de nem túl kemények ...