Citromos torta kávéhoz

Citromos torta kávéhoz

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Búzaliszt (tésztában)	2 ¾ cikk
Cukor (a tésztában 4 evőkanál L., 4 evőkanál L. A töltelékben)	8. cikk l.
Só (tésztában)	¼ h. L.
Élesztő (tésztában, száraz)	2 ½ tk
Tej (1 evőkanál a habban, a többi a tésztában)	⅔ Art.
Vaj (a tésztában 60 g, a töltelékben 60 g)	120 g
Vanillin (tésztában)	csipet
Tojás (tésztában)	2 db
Citromhéj (töltelékkel)	3 evőkanál. l.
Narancs héja (töltelék)	1 evőkanál. l.
Porcukor (mázban)	⅓ Art.
Krémsajt (mázban)	80-90 gr
Citromlé (mázban)	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• Meleg tejhez adjon élesztőt és 1 evőkanál. l. cukrot és hagyjuk 10 percig.
• Tegyünk tojást, a maradék kristálycukrot, puha vajat, vanillint, sót, átszitált lisztet a tejhez élesztővel.
• A tésztát kézzel vagy kenyérsütőben jól összegyúrjuk.
• Fedjük le a tésztát, és hagyjuk 30-40 percig kelni.
• Ezután elkészítjük a tölteléket.
• Keverje meg a cukor, a citrom és a narancs héját. A lelkesedésnek engednie kell egy kicsit a levét.
• A hab elkészítése. A mázhoz krémsajtot használunk. Keverje jól össze a krémsajtot, a porcukrot, a tejet, a citromlevet.
• 
• Fedje le a téglalap alakú tortaformát vagy kenyérformát pergamenrel, kenje meg vajjal. Húzza ki a tésztát egy 50x30 cm méretű téglalapra, amelyet a megolvasztott vajjal, majd a töltelékkel megkenünk.
• Vágja a tésztát 5 azonos, kb. 30x10 cm nagyságú téglalapra, és hajtsa egymásra a téglalapokat. Az eredmény 5 téglalap halom.
• A halmot 6 téglalapra vágjuk, kb. 10x5 cm nagyságúra, és a halmokat a feldarabolt formába helyezzük. Lefedjük celofánnal, és kétszer hagyjuk kelni.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Ekkorra a sütőt 180-190 ° C-ra kell előmelegítenie.
• Körülbelül 40 percig sütjük a tortánkat.
• Hűtsük a tortát körülbelül 10 percig, majd óvatosan vegyük ki a formából. Tegyen habot egy meleg süteményre.
• Ezt a pitét egyszerűen megeheti úgy, hogy letépi 2-3 darabot, ne vágja késsel.
• 

jegyzet

A recept befogadta Szakács. RU a Svetlana Strilets-től - amiért nagyon köszönöm neki !!!
Voltak hasonló receptek az oldalunkon, de nem találtam ilyet.
Próbálja ki felejthetetlen ízét ...
És azt is ... őszintének kell lenned a végsőkig! A tésztavágásról készült fotók nem az enyémek, hanem a szerző képei. Nem én készítettem az enyémet, és amikor feltettem az oldalra, arra gondoltam, hogy nehéz lesz kitalálni nélkülük. Ezért őket is megerősítettem! Elnézést ha sho

Üveg = 250 ml.

[abksar]

abksar, milyen szokatlan, rögös és finom. A szépség! Így lő magasságba sütéskor?

Nos, igen ... Sütés előtt a darabok egyenletesen feküdtek a formában!

ijesztő lehet. fogyókúra

[tud]

Nos ... ha nagyon akarod, akkor tud

és mi az egyenes finom finom? A citromhéj nem ad keserűséget?

[A paleozoikum kori szilur kori hegyláncok szinklinikusan hajtogatott szerkezetének kialakulásának sajátosságairól]

Egy ilyen citromos lepény nemcsak kávéhoz alkalmas, hanem kísérleti megerősítésként + illusztráció a cikkhez "A paleozoikum kori szilur kori hegyláncok szinklinikusan hajtogatott szerkezetének kialakulásának sajátosságairól"néhány" Földtani Közlönyben "...

ez gyönyörű !!!! véletlenül úgy döntött, hogy a könyvjelzőhöz megy, és beleszeretett !!!

Egyszerűen fantasztikus !!!

Három ujjongás egy honfitársért. A tehetségek Szaratov földjén még nem haltak ki! Imádom a süteményeket citrommal, köszönöm a receptet! Nagyon hasznos a hétvégére!

Nos, hogyan tudsz ellenállni és nem sütni? Ez is hihetetlen finom! Este tejjel, és azt mondják: "nő a jobb comb, nő a bal comb, nő egy édes pocak!" Nagyon köszönöm egy ilyen csodálatos receptet. Az embereim boldogok lesznek, és négyen vannak és a kedves lányom.

Ó, micsoda osztály !!!!!

Nos, ezek a következők: férj, honatya és két fiú, összesen négy.

Mennyi tej van a receptben, kérjük, adja meg.

[bendim]

bendim, igen, úgy tűnik, a tejjel minden tiszta. A tejnek 2/3 pohárra van szüksége, ebből 1 evőkanál a mázban, a többi tej a tésztában.

[celfh]

celfh, még szemüveggel sem tudtam kivenni a számokat: olvassa el: Köszönöm!

Miért ennyire cserzett? Vagy ilyen jegesedés

[cukor]

Bocs, hogy nem válaszoltam azonnal ... elindultam.
És így a sorrendben:

és mi az egyenes finom finom? A citromhéj nem ad keserűséget?

Nagyon finom, és nem zavaró !!! Nincs keserűség. Nem tudom biztosan megmondani, miért ... De a narancssárgával együtt - csak csodálatos !!!

Mennyi tej van a receptben, kérjük, adja meg.

2/3 csésze, és az üveg 250 ml. = kiderül, 165 ml

Miért ennyire cserzett? Vagy ilyen jegesedés

Nem, nagyon lebarnult! Végül is a tészta levelei között cukor!!! Sütés közben megolvad, kifolyik és pirosra vált!
Mindenkinek - nagyon szépen köszönjük!!!
Figyelemre a receptre, véleményekre, kedves szavakra! Süssön az egészségére!

A torta kiváló. Jelentem: 2,5 csésze liszt kell, különben a tészta morzsának bizonyul. A töltelékhez szükséges cukorra kétszer annyi kell, legalább 1,5, és a héját kanállal valahogy rosszul mérik, míg nyers, ezért rájöttem, hogy héjonként 2,5 citromra és 1,5 közepes narancsra, vagy egy hatalmas ... Végig dolgoztam rajta, köszönöm a fórum tagjainak, hogy megtanították őket gondolkodni)) És bármilyen krémsajtot is bevehet (nekem Viola van). És általában a gyerekeim "lusta cinnabonnak" nevezték ezt a cupcake-ot, a technológia ugyanaz, csak a töltelék más.

Köszönöm a beszámolót, nagyon kár a fotó nélkül ...

Miért tűnnek el a fotók? Ma megismétlem a cupcake-ot, úgy döntöttem, hogy frissítem a memóriámat, de nem volt ott!

Ránk ragadt a torta. Minden alkalommal, amikor megpróbálok lebontani, egyébként unalmas dolgokat. Itt van egy másik lehetőség:

Még egyszer köszönöm a receptet és az ötletet. Gyermekeim örülnek, és ezek a fő ismerőim.

Érdekes, hogy ha csökkenti az élesztő mennyiségét, és ennek megfelelően növeli a bizonyítási időt, akkor ez hatással lesz a végeredményre?

Úgy tűnik, hogy csökkenteni szeretné az élesztő és a szúrások mennyiségét ... De hogyan alakul a tészta rosszabbul?

Valamiért a 22,5 gramm nekem kicsit túl soknak tűnt. élesztő (frissnek / préseltnek számoltam) 440 gr. Liszt ...

[abksar]

abksar, Elnézést kell kérnem tőled, nem egyszer sütöttem a tortát. Készítettem egy fotóriportot, de nem ez történt.
Köszönöm a receptet. A pite egyszerűen elképesztő.

Tamara, örülök, hogy a recept az ízlésed szerint alakult, de méltányos dicsérni Svetlanát. Akitől kölcsönvettem ezt a receptet! Nagyon szépen köszönjük !!!