Sütemény túróval és mákkal

Kategória: Péksütemények
Sütemény túróval és mákkal

Hozzávalók

Tészta:
Tojás 1 db számítógép.
Vaj 150 g
Búzaliszt 250 g
Cukor 50 g
Vaníliás cukor 1 csomag. (8 g)
Sütőpor 5 g
Mákos réteg:
Száraz mák töltelék * 1 csomag.
Mazsolák 100 g
Víz 60 g
Túróréteg:
Túró 9% 400 g
Tojás 2 db
Tejföl 20% 100 g
Cukor 125 g
Keményítő 2 evőkanál. l.

Főzés módja

  • Szitáljon lisztet, keverje össze sütőporral. Gyorsan gyúrjon össze egy puha omlós tésztát az összes összetevőből.
  • Kenje meg a formát olajjal, szórja meg zsemlemorzsával (nekem 24 cm-es hasadásom van).
  • Tegye a tésztát a forma aljára, és ossza el a kezével a forma méretét. Nyomja meg az ízületeket, szúrja meg villával az egész területet, fedje le fóliával és tegye 30 percre hűtőbe.
  • Ebben az időben elkészítjük a töltelékeket.
  • A túrós töltelékhez különítsük el a sárgáját a fehérjéktől. Verje a fehéreket stabil habbá. A sárgáját túróval, tejföllel, cukorral, keményítővel őröljük (keverővel vagy konyhai robotgépben). Óvatosan injektálja a fehérjéket.
  • Tegyen vizet a száraz mák töltelékbe, keverje össze. Adjunk hozzá megmosott mazsolát, keverjük össze újra. Ha a mazsola száraz, akkor először forró vízzel meg kell párolni.
  • * Ezt a tölteléket lustaságomból használtam. Sőt, csak egy csomagom volt belőle, így a mákréteg vékonynak bizonyult.
  • Egyébként így néz ki:
  • Sütemény túróval és mákkal
  • Az eredeti receptben a töltelék a következő volt:
  • Vaj 50g.
  • Tej 125g.
  • Búzadara 1 evőkanál. l
  • Mák 200g.
  • Cukor 125g.
  • Keverjünk össze mindent, forraljuk fel és forraljuk 5 percig. Tehát kiválaszthatja az opciót tetszése szerint.
  • Ezután tegye a formát a tésztával (film nélkül) a hűtőszekrényből egy 200 ° C-ra előmelegített sütőbe, és süsse 10 percig.
  • Vegye ki a sütőből, tegye a tésztára a mákos tölteléket, és a túrós tölteléket. Süssük még 30 percig. Vezesse a sütőjét és a pite megjelenését.
  • A süteményt további 10 perc kikapcsolás után hagyja a sütőben. És csak ezután kapja meg.

jegyzet

A recept a vonatról. "Finom receptek"

Ilyen hosszú leírás ellenére a pite gyorsan és egyszerűen elkészül. És tisztességesen néz ki, még egy ünnepi asztalnál is. Ajánlás.

Gasha
Jó kislány, mistletochka! Nagyon szép és finom !!!
lelishna
Szeretem a túrós süteményeket, könyvjelzőkhöz húzva.
LubaFish
Kíváncsi vagyok, tud-e ilyen süteményt sütni lassú tűzhelyben?
Omela
Gasha, Lelishna , Köszönöm!

Idézet: LubaFish

Kíváncsi vagyok, tud-e ilyen süteményt sütni lassú tűzhelyben?
LubaFish Biztosan süthet omlós tésztát, valamint rakottat. Úgy gondolom, hogy mind együtt, mind száraz töltelékkel lehetséges. Az egyetlen dolog, hogy növelje a homokalap sütési idejét. És a multicookernek nagynak kell lennie. És a teteje biztosan nem lesz olyan rózsás.
natapit
nekem. szívesen. felső darab tea !!! nagyon étvágygerjesztő!
Gasha
És én, poh, fenék ... a sherry-hez
Omela
NAV, alacsonyabb nála. Ott már háromba öntik őket. és nem vagyok ebben a trióban !!!
Gasha
Pszt! Kiabálsz? Gyere, kiöntöm azokat a padló alól !!!
Omela
Kitaláljuk négyre?

Sütemény túróval és mákkal
kubanochka
Fagyöngy! Nem kell menned sehova, magammal hoztam. Elég mindenkinek

Sütemény túróval és mákkal
Omela
Len, ezt értem - szolgáltatás !!!! És aztán az átjáróban, éjjel

Idézet: Gasha

a padlók alól !!!
kubanochka
Tehát egy ilyen uzsonnával!
Gasha
Idézet: Omela

És aztán az átjáróban, éjjel

Románc!!!

Érintsük meg a szépet!

Sütemény túróval és mákkal

A.G. Kulbin. Hárman az átjáróban.
Omela
Idézet: Gasha

Románc!!!
Igen igen!!!!

Először így:

Sütemény túróval és mákkal

Akkor így:

Sütemény túróval és mákkal

shl. Nem láttam azonnal a szépségedet !!!
lelishna
- vágta rá a képeket.
Eusebius
Fagyöngy! Tegnap megsütöttem a túrós-mákos süteményét. Ez nem torta, inkább sütemény és nagyon finom. Mindent a recept szerint csináltam, beleértve a mákos tölteléket is (mint az eredetiben). Körülbelül egy órán át sült. A pite lédús és ízletes. Még sütök. Könyvjelzővel ellátta. Nagyon köszönöm a receptet. Pluszjelet hordozok !!!

És ez "tárgyi bizonyíték". Előre elnézést kérek a fotó minőségéért. Sajnos nem tudom szépen csinálni, mint más lányok.
Sütemény túróval és mákkal
Omela
Eusebius , remek pite !!!! Jó kislány !!!!! És egy fénykép, amire szükséged van !!! Ilyen lelkes és otthonos !!!
Dr. Lena
Nagyon-nagyon érdekes recept. Fagyöngy, köszönöm. Az omlós tészta tészta nagyon vonz! És akkor még mák és túró! Eddig könyvjelző. Egy hétig nem megyek a sütőbe! Hétvégéig ott leszek!
Omela
Idézet: Dr. Lena

Egy hétig nem megyek a sütőbe! Hétvégéig ott leszek!
Gee ... a legenda friss !!!

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése