Sütőtök pite Oursson 5005 gyorsfőzőben

Sütőtök pite Oursson 5005 gyorsfőzőben

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
vaj	200 gr.
kristálycukor	150 gr.
búzaliszt	1,5 m. Art.
fagyott víz	2 kocka
sütőpor	0,5 tk
frissen hámozott tök	300 gr.
csirke tojás	4 dolog.
cukor	100 g
sűrített tej	2 p. Művészet.
búzaliszt	5 l. Művészet.
szóda	kés hegyén
sütőpor	1 teáskanál
mész	1-2db.
vaj	30gr.

Főzés módja

• Gyorsan elkészíthet omlós tésztát konyhai robotgépben. Hűtőbe tettük. Az omlós tészta lehet bármilyen, sárgájával vagy anélkül, nem túl kövér. A töltelék főzése. Vágja a tököt kis kockákra, kb. 1 cm szélességű, legfeljebb. Bekapcsoljuk az MB-t és a sütőtöket 30 g vajban puhára sütjük a Sütés programban. Közben reszelje le a mész héját, és nyomja ki a levét a péppel. Válasszuk el a fehéreket a sárgájától. Verje fel a sárgáját cukorral, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Óvatosan keverje hozzá a lisztet, a szódabikarbónát és a sütőport. A fehéreket erős habbá verjük. Most egy kanállal (vagy turmixgéppel) püréig sűrítjük a tököt sűrített tejjel, adjuk hozzá a levet a péppel és a mész héjával, majd a sárgája-liszt keverékkel és végül óvatosan a fehérjéket. Kenje meg az MV edényt további vajjal, az alját és az oldalát 4 cm magasra bélelje omlós tésztával, és öntse az elkészített sütőtök tölteléket. Meghintjük mandula szirmaival a tetején. Sütési program, nyomás 0, idő 1 óra 20 perc.

jegyzet

Hozzáadhat 3-5 őrölt keserű mandulamagot vagy 15-20 csepp mandulaesszenciát a sütőtök töltelékéhez. Az omlós tészta lassú tűzhelyben tökéletesen megsült. A töltelék kissé nedves íze van, de a fa küllő száraz marad a sütés után. A mandula szirmai nem égnek, de a fényes töltelék hátterében krémesek maradnak.

Tökkása zabpehellyel egy multicooker Redmond M23-ban (vorobyshek)

Tökmag citrommázban (SanechkaA)

Tök muffin gyömbérrel (Alexandra)

Natasha, köszönöm a receptet, amint lehetőséged van fotót feltenni.

[Natasha]

Natasha, egy ilyen kompozíció érdekes és annyira étvágygerjesztően íródott! Szerintem sütőben is lehet sütni?

[Natasha]

Natasha, a serpenyőink tárgyában szereplő első recepttel, SIKER!

Sütőben még könnyebb sütni, de a tortát nem azonnal megszórnám mandula szirommal, túlsülnek, vagy csak kiégnek, jobb, ha félig megfőttek. Köszönjük, hogy odafigyelt a receptre.

: szia: Marina, szklerózis multiplexem van, elfelejtettem megnyomni az "idézet" gombot

Natasha, köszönöm a receptet, amint lehetőséged van fotót feltenni.

Tanyulya, van egy fénykép, csak a fiadra van szükséged, hogy feltedd.

[Natasha]

Natasha, a serpenyőink tárgyában szereplő első recepttel, SIKER!

Tatyana, köszönöm a figyelmet!

Tanyulya, van egy fénykép, csak a fiadra van szükséged, hogy feltedd.

Az egész Kenyérkészítő a fiára néz ...

Az egész Kenyérkészítő a fiára néz ...

Csak remélem.

[Natasha!]

Meg kell próbálnunk sütőben sütni - még nem ettük meg az összes tököt. Remek recept, Natasha! Szép munka!

: szia: Marina, ne mozgasd a tököt. Mindig az a kísértés, hogy többet tömjek belőle, különösen akkor, ha nagy a termés. És a pite ettől megnehezül (bár még mindig finom, és nincs friss tökillat és íz). Köszönjük érdeklődését a recept iránt.

Szép recept. Csak tökkel csináltam a sütőben.Köszönjük, hogy elkészítette a multicooker receptjét. Bár nem Ourssonom van, hanem egy másik MV-m, úgy gondolom, hogy ennek sikerülnie kell.

Szép recept. Csak tökkel csináltam a sütőben. Köszönjük, hogy elkészítette a multicooker receptjét. Bár nem Ourssonom van, hanem egy másik MV-m, úgy gondolom, hogy ennek sikerülnie kell.

A sütés olyan, mint egy egyszerű lassú tűzhely, nincs nyomás. Állítsa be az időt a sütő ébresztésének hőmérséklete alapján.