Padlizsán szendvicsek vagy padlizsán snack bárok.

Padlizsán szendvicsek vagy padlizsán snack bárok.

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Kis padlizsán	1 db számítógép.
Kis paradicsom	2-3 db.
Mazzarella	50 g
Szósz	50 g
Olivaolaj
Só
Bors
Apróra vágott pisztácia	Egy maroknyi

Főzés módja

• Ez egy könnyen elkészíthető és mindig sikeres snack, amely egy csapással egy pillanat alatt eltűnik az asztalról!
• Jobb, ha kis padlizsánokat veszünk, mert akkor nincsenek nagy szemcséik. A paradicsom is jobb, ha kicsi és nem vizes.
• Vágjuk a padlizsánt vékony szeletekre, és egy serpenyőben kevés olívaolajjal pirítsuk meg.
• 
• Helyezze a sült padlizsánt egy papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat.
• 
• Vágja szeletekre a paradicsomot, és egy serpenyőben is enyhén pirítsa meg. Csak ne vigyük túlzásba, hogy ne kezdjék elveszteni az alakjukat.
• Most összegyűjtjük kanapéinkat, felváltva padlizsán és paradicsom köröket felváltva, nem felejtve el pesto szósszal bevonni őket. Kiderül a következő sorrend: padlizsán - paradicsom, padlizsán - paradicsom - padlizsán. Tegyen egy darab mazzarellát az utolsó padlizsán tetejére, enyhén bevonja pesto szósszal, és szórja meg apróra vágott pisztáciával. Nyársakat / botokat / villákat ragasztunk a kanapékhoz, és kész!
• 
• Jó étvágyat és örömteli hangulatot minden januári ünnepre !!!

Főzés program:

Serpenyő és 2 kéz!

jegyzet

Nagyon finom szendvicseket készítenek apró cukkini fokhagymával!
Kísérletezz, és minden nagyon finom lesz!