Pulyka rögök légsütőben

Pulyka rögök légsütőben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Törökország filé	600g
Pác:
Szója szósz	-50-70 ml
Gabona mustár	-0,5-1 óra l
Ízlés szerint grill baromfifűszer	0,5 tk
Olivaolaj	1-2 evőkanál. l.
Panírozás:
kukoricaliszt	1-2 evőkanál. l
búzadara	1 evőkanál. l.
adhat hozzá egy kis paprikát, inkább színhez

Főzés módja

• Zacskóban főzöm a pácot, és ugyanott pácolom a húst, nekem sokkal kényelmesebb, kb. Egy napig pácoltam a húst (megtörtént), elég 4-5 óra.
• Külön zacskóban készítettem egy keveréket a panírozáshoz, húsdarabokat ebben a zsákban, mindent jól megráztam és voila, az összes húsdarab a panírozásban. Gyorsan és feleslegesen piszkos edények nélkül.
• Az AF előmelegített, főtt darabokat 180 fokos hőmérsékleten 12-15 percig.
• 
• 
• 

A felkészülés ideje:

előkészítés 5-6 óra, előkészítés 15 perc

jegyzet

Lédús lett.
Oursson tésztával tálaljuk.
Bon Appetit mindenkinek

Az AF légsütő? Jól értem?

Az AF légsütő? Jól értem?

Igen, igaz.

[Cser]

Cser, Úgy döntöttem, hogy kipróbálom a panírozást. De csak csirkecombon. És ezt tettem

Rostixnek hívtam őket. Remélem, nem sértődött meg.
Legközelebb leveszem a bőröm, különben összezsugorodik. Légszárítóban sült. Mindenképpen kipróbálom a légsütőben is. Talán még rögök formájában is. Mert tetszett a panírozás. Az egyetlen dolog, hogy vagy egyáltalán nem teszek hozzá búzadarát, vagy finomabban őrölök. Az enyém kissé nagynak tűnt. De összességében finom volt. A gyerekek örömmel morogták ezeket a lábakat.

[Ksyusha]

Ksyusha, Örülök, hogy a gyerekeknek tetszett. Nigella Lowsen receptjei szerint vette a panírozást (ja, és szeretem ezt a nénit)

[Cser]

A, Cser, Na, mi újság. Nyilván teljesen más búzadarájuk van. De veszek egy kicsi, különben általában nagyobb túrókhoz szoktam.

(Nekem is nagyon tetszik ez a néni)

[Cser]

A, Cser, Na, mi újság. Nyilván teljesen más búzadarájuk van. De veszek egy kicsi, különben általában nagyobb túrókhoz szoktam.

(Nekem is nagyon tetszik ez a néni)

Igen, próbálkozz kisebbekkel, gyakran MacFát veszek, sárga és T betűs.
Keményítőben próbáltam, az enyémnek nem tetszett, mondta a fiam, nagyon száraz panírozás és nem több.