Teljes kiőrlésű kenyér provence-i gyógynövényekkel, sajttal és szárított paradicsommal

Teljes kiőrlésű kenyér provence-i gyógynövényekkel, sajttal és szárított paradicsommal

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Teljes kiőrlésű liszt	350 g
Víz	250ml
Só	1 tk
Cukor	1 evőkanál
Élesztő	1,25 óra l
Olivaolaj	2 evőkanál
Sushi paradicsom	2-3 evőkanál
Sajt	50-75 g
Provence-i gyógynövények

Főzés módja

• Ma azt terveztem, hogy kipróbálom a Diéta rendszert, de sajnos a gyorsan változó tervek miatt különböző rendszerekkel kellett dolgoznom. Ami némi hatással volt a kenyér megjelenésére. Az összetevőket az utasítások szerint tettem a HP-ba. Az első tétel gyors kenyér üzemmódban készült, kissé kijavította a zsemlét, a tétel vége után kikapcsolta a programot. 5 percet pihentettem és ismét bekapcsoltam a gyors kenyér üzemmódot, a tétel végén apróra vágott sajtot, paradicsomot és gyógynövényeket adtam hozzá. A sütés megkezdése előtt kikapcsoltam a programot és további 1 órán át hagytam a HP-ban, majd 50 percig bekapcsoltam a sütést.

Az edényt arra tervezték

kenyér súlya 650g

A felkészülés ideje:

3 óra 20 perc

jegyzet

A fotón látható, hogy a teteje kissé opálos - ennek oka a sütés előtti kukucskálás.

Hasonló receptek

Olasz kenyér paradicsommal és sajttal (kenyérkészítő) (Lola)

Kenyér szárított paradicsommal (kenyérsütő) (Ksyushk @ -Plushk @)

Kenyér parmezánnal, száraz gyógynövényekkel és korpával (Olga Mikhailyuk)

A teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér sikeresen megsüthető a főprogramon (módok kombinációja nélkül), különösen, ha az összetétele 100% búzaliszt. Az eredmény kiváló lesz.
És célszerű a tésztát puhára készíteni, akkor nem lesznek dudorok a tetőn, és a morzsa sem lesz szellős

Köszönöm, már gondoltam a fő módra is. A labda teteje pedig normális, amikor sütés előtt utoljára benéztem: girl_cray: És a morzsa kellemesen szellősnek bizonyult.

És búzaliszt?

Alaposan szemügyre veszem a paradicsomos kenyeret, már vásároltam egy üveg olajban szárított paradicsomot. Az eset kicsi - válasszon receptet))

És búzaliszt?

Igen, búzaliszt.

Kenyér szárított paradicsommal, sajttal, provence-i gyógynövényekkel - ez természetesen nem mindenkinek való. Nemrégiben szeretem a kenyereket "egyszerű" vagy egy adaggal többet. Különösen kenyérhez nem vennék szárított paradicsomot. Jobban használhatók. Hangsúlyozom, hogy ez az én személyes véleményem, és nem kényszerítem senkire.

Itt egy cipó.

Amatőr ízlés. Az enyémnek tetszett, de valahogy nem az első falattól történt meg velem))

Különösen kenyérhez nem vennék szárított paradicsomot.

Hoppá, én kifejezetten megvettem.

Jobban használhatók.

Melyik?

Kenyér szárított paradicsommal, sajttal, provence-i gyógynövényekkel - ez természetesen nem mindenkinek való. Nemrégiben szeretem a kenyereket "egyszerű" vagy egy adaggal többet. Különösen kenyérhez nem vennék szárított paradicsomot. Jobban használhatók. Hangsúlyozom, hogy ez az én személyes véleményem, és nem kényszerítem senkire.

Az biztos, hogy ritkán sütök ilyeneket, és főleg magamnak. És ezúttal a férjem segített megenni, bár egyáltalán nem rajong semmilyen "elferdülésért", emellett sajttal "elrontok" mindent, aztán csak nekem szól.

Itt egy kis kenyér.
Amatőr ízlés. Az enyémnek tetszett, de valahogy nem az első falattól történt meg velem))
Hoppá, én kifejezetten megvettem.

Ó, milyen szép lettél, örülök, hogy ez tetszett valakinek.

[mariolk]

mariolk, Köszönöm.
Krétapaprikát is tettem a kenyérbe. Valószínűleg adott egy különleges ízt.
Tegnap vettem szeletelt paprikát a Silpo-ban. Az íze tehát ég és föld)) Nagyon különböznek egymástól. Nem veszek több krétát.
A következő nyár előkészületeinek listájában már két tétel szerepel - a paradicsom hervadása és a salátapaprika szárítása, hogy aztán a kenyérbe kerülhessenek. Valahogy mindig finomabb))))

[mariolk]

mariolk, Köszönöm.
Krétapaprikát is tettem a kenyérbe. Valószínűleg adott egy különleges ízt.
Tegnap vettem szeletelt paprikát a Silpo-ban. Az íze tehát ég és föld)) Nagyon különböznek egymástól. Nem veszek több krétát.
A következő nyár előkészületeinek listájában már két tétel szerepel - a paradicsom hervadása és a salátapaprika szárítása, hogy aztán a kenyérbe kerülhessenek. Valahogy mindig finomabb))))

OksanaD, köszönöm És a házi készítésű készítményekről ez mindenképpen finomabb, bár ebben az évben nagyon sok meggyünk volt, a gyerekek mindent megettek