Édes paprika, kurkuma és sajtos kenyér (kenyérkészítő)

Édes paprika, kurkuma és sajtos kenyér (kenyérkészítő)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Száraz élesztő	1,5 tk
Búzaliszt	3 csésze
Só	1 tk
Cukor	1 evőkanál. l.
Bármilyen növényi olaj	1 evőkanál. l.
Közepesen édes pirospaprika	1 db számítógép.
Kemény sajt, kockára vágva	70-100 gramm
Víz (tejsavó kenyeret sütök)	230 ml
Kurkuma	0,5 tk
csipet oregánó választható (borshoz és sajthoz jól passzol)

Főzés módja

• Az összes hozzávalót egy vödörbe töltjük, kivéve a borsot és a sajtot. A dagasztás vége előtt (van 9 percem), külön jelzés után, felkockázott borsot és sajtot adok hozzá. Ezután gondosan követem a zsemlét, mivel a bors friss, és nedvesség van benne, akkor a bors méretétől függően szükség lehet egy kis liszt hozzáadására. Imádom a paprikát, és tettem rá egy nagyobb paprikát, így hozzá kellett adnom 1 evőkanál lisztet.
  
• A kenyér nagyon aromásnak és gyönyörű sárga színűnek bizonyult, ami a kenyérnek kurkumát adott. A kurkuma nem változtatja meg a kenyér ízét, csak a színét érinti. Ezt a kenyeret sajt nélkül sütöttem, finom is. Súly-700 g.
  

Főzés program:

Speciális mód

nagyobb fénykép

[natamylove]

A minap a fiammal megéheztünk hosszú séták és nadybali után ugyanazon a piacon, egy sajtos zsemle pékségével, vagy inkább a fiú akarta őket.
Mondom neki - csak a sajtot dobták a tetejére, és ott a macskája sírt, de ő akarta őket, az ára nem volt olcsó, és arra gondoltam, mi lenne, ha valóban sok sajtjuk lenne.

Röviden, megvették - és nagyon finom lett, ízlés szerint enyhe savanykás paradicsom is volt, narancssárga színű és fűszálakkal.

Utána viszketni kezdett, nos, hogy van az, hogy nem tudtam olyan sokáig, hogy ilyen finom tekercseket főzhetett, és elkezdett futni, hogy recepteket keressen mindenre, amit csak lehet sajttal.

Ennek eredményeként vettem át ezt a receptet natamylove és más sajt receptekkel kombinálva a végén:
- élő paprika helyett (fia nem emészti meg) őröltet öntött - 1 teáskanál édes vörös és 1 teáskanál. paprika,
- vettem egy 100 g vastag paradicsomlevet + víz,
- sajt "Tejföl" 125 gr durva reszelőn.

Hozzáadtam egy kis csipet oregánót, + kukurmát és fokozott sót - 1,5 ek, szeretjük a sósat.
1 fokozatú lisztet vettem, nem a legmagasabb.

Az utolsó bizonyításkor a cipó tetejére tettem 2 csík sajtot.

A kenyér kijött a vödörből - példátlan eset, így 450 gramm lisztet annyira elárasztottak
Nagyon szellős, nagyon sajtos, nedves, ahogy szeretem, csodálatos édes teával.
És sokkal finomabb, mint a bolti zsemle !!!

Tehát köszönöm és natamylove
és itt köszönöm
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=649.0

és itt (bár itt túl sok a folyadék)
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6702.0