Japán vagy kínai gombóc (Gedza vagy Jiaozi) a Brand 6050 gyorsfőzőben

Japán vagy kínai gombóc (Gedza vagy Jiaozi) a Brand 6050 gyorsfőzőben

Kategória: Élesztő kenyér

Konyha: japán

Hozzávalók
Darált hús	500
Hagyma	1
póréhagyma	1
Burgonya	2
Só, bors, szójaszósz
Tészta csomagolása	31db

Főzés módja

• Keverje össze a darált húst apróra vágott hagymával, burgonyával vagy káposztával, sóval, borssal, adjon hozzá kevés szójaszószt és vizet. Jól összegyúrjuk.
• A tésztát wontonokhoz vesszük
• Gombócokat készítünk. Két típust vakítottam, a hosszúkásat és a khinkalit.
• Öntsön fél liter vizet a gyorsfőzőbe, zsírozza meg a gőzölő alakját olajjal, tegye bele a gombócokat, mód Kása> Gőz, automatikus.
• Féltem ettől a tésztától, olyan, mint a rizspapír, de nagyon méltó és ízletes lett.
• A henger, amely lendületet adott a főzéshez
• Jó étvágyat kívánunk!!!!

vkuuu-uusno .... és mi a tészta összetétele? sok wonton tészta recept van, de gyanítom, hogy a rizsliszt az eredeti? vagy nem?

Kész tésztát vettem csomagban koreaiaktól, 31 kört. Rizslisztnek tűnik, nem pedig a közönséges tésztának.

Megállapítottam, hogy a tészta choux módszerrel készül.

A csomagolásomon minden hieroglifával van megírva, nem olvashatja el a kompozíciót
De nyilván rizsliszttel van megszórva, nem közönséges. És amikor a széleket vízzel keni, akkor remekül összetapadnak.
És láttam recepteket az interneten, de ilyen tésztát magam sem fogok készíteni.
Nagyon kényelmes, hogy ilyen kész körök legyenek, tiszta, gyors.
Megkérdezheti a kínai éttermeket, hol értékesítik ezt, tudják.

Ilyen kész tésztát nem láttam a penátjainkban, és itt még nem találsz kínai éttermeket ...

Mmm ... sajnálom, de Gyoza japán gombóc

Japán gombóc A Gedza hagyományos japán étel, általában hússal vagy garnélával töltve. A Gedzát szójaszósszal, kátránymártással vagy rizsecettel szolgálják fel. A legnépszerűbb főzési módszer a sült yaki-gedza és a párolt gedza.

A wiki átirányítja a kínai gombócokat a gedza kérésére, a neve jiaozi. Pontosan ugyanaz, mint a receptemben.
Kínában pedig pontosan ugyanezt ettem.

A wiki a gedza kérésére átirányítja a kínai gombócokat, ott a neve jiaozi. Pontosan ugyanaz, mint a receptemben.

Így van: Jiaozi kínai, Gedza pedig japán. Megjelenésükben és előkészítésükben szinte azonosak, de ha Gedzát írsz, akkor jobb lehet japán gombócokhoz javítani. Gyoza és a kínai Jiaozi közötti alapvető különbség a japán gombócok gazdag fokhagymás íze.
Ettem is őket, és sokszor - Japánban és Kínában is, nagyon közel lakom. Ezért a szem és a vágás

Rögzített

A férjem imádja az ilyen dolgokat
hol lehet az egyetlen tésztát venni ??? Nem találkoztam itt kínai vagy koreai üzletekkel ((arab, de mindenhol török)

[Lisichkalal]

Lisichkalal, ez egy rizslisztes tészta, megkérdezheti a kínai éttermekben. Általában jobb, ha veszünk egy tésztát és készítünk a tésztánkkal
Lustaságból készítettem ezeket, bár kétségtelenül finomak.

van tészta)) jól, galuskával)) és a férjem imádja ezt a rizstésztát. Mindig rendel egy adagot egy kínai vagy japán étteremben, garnélarák töltelékkel szereti) (annyira))

Nos, amikor elmész hozzánk vásárolni, majd nézz meg egy kínai üzletet, itt gyakran megtalálhatod őket.

Irin, ma vettem rizstésztát, de nem értem, hogy ilyen-e (vietnami piték vagy tekercsek készülnek belőle.Aztán mély zsírban írják. Kerek, de meglehetősen nagy méretű. A manty nagy, és nem a gombócok kerülnek ki. Nem mintha valószínűleg mindent megvettem volna.