Kenyérkészítő Panasonic SD 255 (1. rész)

BASIC mód - Tészta.

A kályha hőmérséklete szobahőmérsékletű volt (gondoltam, hogy ami emelkedni fog, annak melegnek kell lennie ...)

Most ugyanabban a módban gyúrom a tésztát. Belül meleg van ... Próbáljon ki mást ebben a módban. Úgy tűnik, hogy van valami a kályhában (((((

Próbálja csökkenteni a vizet 1-2 osztással, vagy a gép 1/4 -ével, vagy növelje a lisztet fél pohárral. Csökkentse még jobban a sót: 1 kanál kettő helyett.
A legnagyobb probléma a víz / liszt arány. Ha van egy tojás a tételben, akkor vágja le a vizet a tojással megegyező térfogatban

Szeretném megkérdezni, hogy van-e valakinek kenyere alul liszttel és nem nagyon emelkedett-e fel. Eleinte annyira eleinte volt, még sajnálni is kezdtem, hogy megvettem a kályhát (hogy ne hallja. És akkor csak elkezdett langyos vizet adni, és minden normalizálódott, de ez nem lehet így, én olvassa el, hogy hűtőből adnak vizet (a termékek mindig ugyanazok voltak)

És tovább. Nem értek valamit, Panasikov tulajdonosok, kinyitjátok a kályhát munka közben? Úgy gondoltam, hogy ezt nem szabad megtenni, ahogyan az utasítás mondja: kérem, világosítson fel, kérem, ebben a témában.

Nem csak kinyitom .. de a dagasztás során a fiam kinyithatja és általában figyelheti az egész folyamatot)) és semmi - az eredmény kiváló

Jelenleg olvastam a zsemlét, sokáig harcoltam magammal (mindez befolyásolja az alakomat) és ...: D most futok nyitni, és megnézem, mi gyúr ott, kíváncsi vagyok, soha nem néztem
Milyen csodálatos bál

[Celestine]

Celestine a lisztről és az emelésről úgy tűnik, hogy egy kicsit többet ad hozzá. Jó lenne, ha elektronikus mérlegeket használna. Ha hangerőt használ, akkor szitálás után meg kell mérni mivel az azonos térfogatú tömeg 10% -kal tér el. Ezt már ellenőrizték.

Ami a nyitást illeti - a lényeg az, hogy megpróbáljuk nem kinyitni, amikor a kenyér jön, mert fél a huzattól. A dagasztás során ez nagyon is lehetséges), és bizonyos esetekben - még szükséges is - van időd helyrehozni a recept néhány hiányosságát időben))

Köszönöm! Korábban rossz recepteket használtam a könyvből, most írástudó vagyok, letöltöttem azt, amire szükségem volt (fórum nélkül a megfelelő adagok nélkül ültem volna). Tegnap láttam eleget a folyamatból, sütött (zsemle) tésztaóóó, még a sodrófát sem kell kenni, egyáltalán nem ragad Ma szükség lenne böjt napot rendezni ... és a kéz még mindig nyújtózkodik

A legnagyobb probléma a víz / liszt arány. Ha van egy tojás a tételben, akkor vágja le a vizet a tojással megegyező térfogatban

Ez ostoba kérdésnek tűnhet ... de hogyan mérheted meg a tojás térfogatát?

Ez ostoba kérdésnek tűnhet ... de hogyan mérheted meg a tojás térfogatát?

Helyezze a tojást egy mérőpohárba, és adjon hozzá vizet.

Srácok, ma úgy döntöttem, hogy receptem szerint a tésztát pépeseknek gyúrom! báj, ha az összes erő elhagyta a gyúrást, ma egyszerűen nem éreztem a munkát)), amíg a sütő gyúrta a tésztát (nem tudtam), én főztem a húst ... nagyszerű!

[és hol a recept ?? :))]

Srácok, ma úgy döntöttem, hogy receptem szerint a tésztát pépeseknek gyúrom!

és hol a recept ?? :))

[és hol a recept ?? :))]

és hol a recept ?? :))

Igen igen. A recept a stúdióban!
Nagyon szeretem a pasztákat, de soha nem készítettem magam.

Srácok, tegnap én is készítettem chebureks tésztareceptet, például gombócokat a Panasonic 255 receptjeihez - Liszt - 450 gr., Só - 0,5 teáskanál, tojás 1 db. , víz - 210 ml .. A hús borjúhúst vett 500 -700 gr 3-4-ig - közepes hagyma, só, bors, száraz bazsalikom, friss koriander és víz - mennyi húst vesz igénybe, a péksütemények ízletesek, lédúsak voltak , a tészta kigyúrt és rugalmas, tegnap vendégek voltak, mindent tisztán tartottak ............. (És minél több hagyma, annál szaftosabb és lágyabb a hús a péksüteményekben) .....

egy pohár víz és 1/4 pohár növényi olaj 1 evőkanál. egy kanál só - hagyja forrni. lisztet öntöttek a sütő formájába, 2 mérőpohár színig tele, majd gyúrás közben még egy fél pohár. 1 tojás.a tészta pelyhes és pezsgő))) általában ennek a tésztának a gyúrása sok időt vesz igénybe .. és itt, amíg a sütő gyúr, nyugodtan elkészítettem a húst. liszt hozzáadása nélkül kinyithatja (például egy műanyag állványon). nagyszerű)) gyors és erőfeszítés nélkül!

Szeretek kísérletezni. Próbáltam habzó vízzel kenyeret sütni, NEM ÉRTEM A különbséget.
De ami furcsa, az a gyors sütés, ami 1 óra 55 perc. 4 óra helyett olyan elképesztő eredményt adott. Házi kenyér csak mert.
Most minden nap sütök.

Helyezze a tojást egy mérőpohárba, és adjon hozzá vizet.

Köszönöm, Hedgehog Még én is szégyelltem, hogy magam sem gondoltam rá

Vegyen egy újat! Nem bírtam ki! Rábeszéltem a férjemet, és 255-öt vett! Egy szomorúság, amelyet holnap csak megígérnek, hogy teljesítenek! De annál jobb! Húsvétra reggel friss kenyeret sütök! A család megosztott volt a tűzhely vásárlásának szükségessége miatt. Tehát nem akar a sárba esni ... Melyik a legjobb, ha előbb kenyeret süt? Előre is köszönöm! Ma élelmiszert fogok vásárolni. Sajnos a városban nincs különlegesség. boltok kenyérsütéshez, csak szupermarketek. Láttam már különféle lisztet, élesztőt, tejport és ennyi. Nem írok fűszernövényekről, magvakról és diófélékről, most mindenhol ott vannak. Ó, még egy kérdés. Elektromos is szükséges 255-höz. skála, vagy elég a mérés? Ma kell vásárolnia, vagy türelmes lesz?

Vegyen egy újat! Nem bírtam ki! Rábeszéltem a férjemet, és 255-öt vett! Egy szomorúság, amelyet holnap csak megígérnek, hogy teljesítenek! De annál jobb! Húsvétra reggel friss kenyeret sütök! A család megosztott volt a tűzhely vásárlásának szükségessége miatt. Tehát nem akar a sárba esni ... Melyik a legjobb, ha előbb kenyeret süt? Előre is köszönöm! Ma élelmiszert fogok vásárolni. Sajnos a városban nincs különlegesség. boltok kenyérsütéshez, csak szupermarketek. Láttam már különféle lisztet, élesztőt, tejport és ennyi. Nem írok gyógynövényekről, magvakról és diófélékről, ezek most mindenhol vannak. Ó, még egy kérdés. Elektromos is szükséges 255-höz. skála, vagy elég a mérés? Ma kell vásárolnia, vagy türelmes lesz?

Mérleg mérése nélkül is meg tudom csinálni .. még a legegyszerűbb kenyér is kiválónak bizonyult !!!!

ma süteményeket fogok sütni benne)) Ezt mondom, ha csak kenyeret süt, akkor egy hónapig 13 kg liszt kellett (9,5 r / kg), és még akkor is, ha minden mást hozzáad - sót, cukrot és zöldséget olaj, majd egy hónapig kb. 200 r kellett a kenyérhez)), mire több mint 1000-ig tartott .. így ezt az érvet akár a különálló felére is elhozhatod)

Demiga

Üdvözöljük sorainkban ........ a család megosztottságát illetően férjem, abszolút szkeptikus (bár becsületére legyen mondva, hogy nem vitte vissza a vásárlástól), végül azt mondta, hogy érdemes ...). 1) Minden reggel forró kenyér, ízlésének megfelelően. 2) Este akartak egy kis pitét - kérem, és merem mondani, mindig tiszta kézzel ....... 3) Pizza - mennyi tésztát készítettél a kezeddel, ezt nem tudod megtenni, fogadd meg a szavam, nem kevered össze ....... 4) És milyen pogácsák vannak .... mmm .. ., mese, mármint a tészta, 20 perc. és a csonka készen áll ........ Az egyetlen mínusz, attól a félelemtől, hogy egyszer nem jutok be az ajtóba ........... pohár .......... hát micsoda szerencsét ......

A család megosztott volt a tűzhely vásárlásának szükségessége miatt. Tehát nem akar a sárba esni ... Melyik a legjobb, ha előbb kenyeret süt?

Megfigyeléseim szerint sokan (köztük én is) sütöttek először francia kenyér... Végül is a legegyszerűbb összetevőket tartalmazza, amelyek mindenkinek vannak otthon, és a kenyér íze megéri.

Ó, még egy kérdés. Elektromos is szükséges 255-höz. skála, vagy elég a mérés? Ma kell vásárolnia, vagy türelmes lesz?

Természetesen ma nem szükséges vásárolni, mert a tűzhely használati utasításai grammban és ml-ben is feltüntetik az összetevőket. De ha más recepteket használ (nem csak az utasításokból), akkor természetesen jobb mérlegeket vásárolni, mert egyes receptekben csak a termék súlya van feltüntetve. Mindenesetre a vásárlást kissé késleltetheti. De hamarosan maga is sürgető igényt fog érezni az elektronikus mérlegekre.És hogy garantálom, hogy nemcsak a gabonaüzletben lesznek hasznosak számodra.

[nagyon könnyűvé tenni]

Vegyen egy újat! ............ A család megosztott volt a tűzhely vásárlásának szükségessége miatt. ........... Ó, még egy kérdés. Elektromos is szükséges 255-höz. skála, vagy elég a mérés? .........

Örömmel fogadjuk))) eleinte szkeptikusan néztek rám - például miért az extra gond, de most a családban MINDENKI tudja, hogyan kell sütni) még a fia is maga csinálja)) mindennap sütni kell - mert a kenyér azonnal elrepül)) Zsemle, pizza, gombóc készítésénél - ne csak tiszta kezeket, hanem az asztalt is. :))
Az első nagyon franciául sült .. idő hosszabb, de megéri)))
A mérlegről - ők nagyon könnyűvé tenni Egy élet. Különösen, ha még mindig kevés a tapasztalatod, és nehéz eligazodni külsőleg.

Köszönöm mindenkinek!

Boldog ünnepet mindenkinek, Krisztus fényes feltámadásával!
Tegnap megkaptuk a kályhát! Sült francia. és már tudták, és a fő egy sötét kéreggel! Klasssssssssssssssss! A férj nem szereti a kéreg színét, azt mondják, hogy könnyű, csak aranyszínű. A kenyér emelkedett és kiváló volt az első és a második esetben.

Jó estét.
Azok, akik ezt a modellt használják, kérem, mondják meg, mit kell tenni az adott program törléséhez. Az utasítások szerint a Stop / Start gombot 1 másodpercnél tovább kell nyomni. Számomra ez csak a tűzhely kikapcsolásához és bekapcsolásához vezet. A kijelzőn megjelenik az „alap sütés-4 óra” mód. Az alaphelyzetbe állítást csak akkor lehet elérni, ha kihúzza a dugót a konnektorból, és legalább 20 percig szünetet tart. Sőt, ez a módszer nem mindig segít először. Mondja el mindenkinek, vagy ez a tűzhely hibája. És mégis találkozhat-e valaki, ha a program végrehajtása során áramkimaradás következik be, majd az áramellátás helyreáll (10 percen belül), akkor a program a leállítás pillanatától vagy a legelejétől indul? Előre is köszönöm mindenkinek.

csak nyomja meg és tartsa lenyomva .. majd újra beállíthatja a programokat .. amit csak akar ...

Rina, köszönöm. Valójában nem értettem teljesen az utasításokat. Most minden rendben működik, ezért a kérdéseket eltávolítjuk. Köszönet mindenkinek.

És nincs SD 255. Igaz-e, hogy a vödör kisebb, mint a 253?

Egy csodálatos dolog. A feleségemmel adtuk magunknak húsvétra. Már sütöttünk közönséges fehér kenyeret a "gyors" recept szerint, és elkészítettük a tortát mazsolával és dióval. Ízletes
Röviden, örülünk a vásárlásnak, ez a termék 4185 rubelbe került nekünk szállítással. Ma gombóc készítésén gondolkodunk. Az eredményekről mindenkinek beszámolok.

Igaz, hogy a vödör kisebb, mint a 253?

PEgy vödör belső méreteit keresem 255-nél: hosszúság - 19 cm, szélesség - 14 cm, mélység - 15.
Mi van 253-nál - nem tudom

Köszönöm!

Köszönet mindenkinek! Most 255-öt rendeltem. És egyáltalán 253-at eltávolítottak az értékesítésből ...

Egy csodálatos dolog. A feleségemmel adtuk magunknak húsvétra.
Röviden, örülünk a vásárlásnak, ez a termék 4185 rubelbe került nekünk szállítással. Ma gombóc készítésén gondolkodunk. Az eredményekről mindenkinek beszámolok.

Kérem, mondja meg, hol rendelte meg a tűzhelyet?

Jó nap,
Kérdésem van. Mondja, hogy a 255-ös vagy 253-as készülékében van-e beépített élesztő takarmány? Elolvastam az összes receptedet, és sehol sem mondták róla. SDYD-250 vásárlását tervezem, és van egy ilyen készüléke. Szeretném felhasználni tapasztalatait és receptjeit, de mi van, ha nem felelnek meg? Nagyon azt álmodom, hogy találok receptet a jó fekete vagy szürke orosz kenyérre, nem akarok sem franciát, sem olaszot ...

Amerikában vagyok, a modelljeink teljesen mások. És szárított élesztő.
Előre is köszönöm.

Nagyon azt álmodom, hogy találok receptet a jó fekete vagy szürke orosz kenyérre, nem akarok sem franciát, sem olaszot ...

Amerikában vagyok, a modelljeink teljesen mások. És szárított élesztő.
Előre is köszönöm.

Nézze meg, vannak receptek a rozskenyérre https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=30.0
És mindannyiunknak van száraz élesztője :)))
Látni akartam a modelljéről - de nem találtam semmit a neten (((tehát nem tudok mit mondani az automatikus etetésről).Az élesztő automatikus adagolása nélküli CP-jeinkben, éppen a termékek lefektetésekor, lisztréteggel kell elválasztani az élesztőt a folyadéktól, hogy az erjedési reakció ne idő előtt induljon el.

Korata, nagyon köszönöm a linket.

Elolvastam a recepteket (ó, van területe a tevékenységnek!), Sokukban azt írják, hogy a kovászt el kell készíteni. Hogy hogy? A kocsimnak ez lesz? Azt hiszem, komoly kutatásokat kell végeznie, mielőtt elkezdené. Megcsinálom.

Itt található az autómra mutató link, az egyik maga a Panasonic USA weboldaláról származik (3 fül található különböző információkkal, utasításokkal), a másik az Amazon-tól.

🔗

🔗

Itt is sok receptünk van, azt hiszem, megosztom a folyamatban, ha valakit érdekel. Végül is különböző keresési lehetőségeink vannak - amit itt látok, az nem sokat látsz. Tehát úgy gondolom, hogy hozzájárulhatok az oldalamtól. Kérdezd meg, érdekel-e szokatlan recepteket.

A kutatás folyamatban van.

Hurrá! Ez kész. Ma hoztak nekem egy kályhát. Most meg kell várni a szombatot, hogy kiderüljön, és megpróbálja kenyeret sütni. Hétköznapokon nincs idő megérteni a munka miatt. Félelmetes még elkezdeni, és hirtelen semmi sem fog sikerülni.

Nadyush, gratulálok !!! Mi vagy, természetesen minden sikerülni fog! Sok szerencsét és finom kenyeret!

Félelmetes még elkezdeni, és hirtelen semmi sem fog sikerülni.

Ne féljen :) a lényeg az, hogy először töltsön be élesztőt, majd szitált lisztet .. majd minden mást :)) Csak vízzel vigyázzon. Hozzáadom, egy fa spatulára öntve, hogy a folyam ne legyen erős és ne törjön át élesztővé :), és akkor öntöm, amikor beteszem a vödröt a tűzhelybe. A fiam már nyugodtan csinálja :)

Nagyon köszönöm a támogatásod. Holnap megyek dolgozni. Remélem minden sikerül.

Az első kísérlet sikeres volt. A kenyér a szemek számára készült lakoma volt: jó íze és illata van. Most különböző receptekkel fogok kísérletezni.

Helló) Nos, akkor fogadj el engem is.) Ma 255-öt kaptam. Most először a franciát próbálom ki a tanácsodra. Sok téma elolvasása után aggódom. Sőt, nincs tejporom, kicserélem egy egyszerű "Ház a faluban" -ra. Nagyon szeretném, ha sikerülne - a férjem vár)
Ezúton is szeretnék köszönetet mondani mindenkinek a fórumban szereplő témák sokféleségéért, az újonnan érkezők tanácsokkal történő támogatásáért. Sok sikert mindenkinek és nekem

Helló) Nos, akkor fogadj el engem is.) Ma 255-öt kaptam. Most először a franciát próbálom ki a tanácsodra. Sok téma elolvasása után aggódom. Sőt, nincs tejporom, kicserélem egy egyszerű "Ház a faluban" -ra. Nagyon szeretném, ha sikerülne - a férjem vár)
Ezúton is szeretnék köszönetet mondani mindenkinek a fórumon szereplő témák sokféleségéért, az újonnan érkezők tanácsokkal történő támogatásáért. Sok sikert mindenkinek és nekem

Gratulálunk házi asszisztens vásárlásához. Ha nincs tejpor, akkor teljesen helyettesíthető "nedves" tejjel, akár az összes folyadékot is helyettesítheti tejjel, ekkor a kenyér fehérnek bizonyul, de ez természetesen nem minden receptben szerepel . Itt néhány napig "élsz" a fórumon, és azonnal abbahagyod a félelmet (tapasztalataid szerint), annyi receptet kipróbáltam ... és minden szuper

Köszönöm) azonnal megjelent a kérdés ... feltettem a francia .. módválasztást ... a méret nem választható, a kéreg nem választható ... a főzési idő 6 óra ... így van ?? ?

Francia módban nem lehet megváltoztatni a méretét és a kéregét, és az idő olyan hosszú, mert a tésztához nem vagy csak nagyon kevés cukrot adnak. Rövid időn belül, akár 4 óra alatt is, a tészta nem fog megfelelően kelni.

Vásárolt: 04.16.07 🔗. A KÉRDÉS ÁRA 3859 dörzsölje. 10 kopeik + 200 rubel szállítás. Dolgozik és tetszik édességekkel.

Üdv mindenkinek! Lena-nak hívnak az emberek. Újonc vagyok. A férjem SD 255-öt adott nekem. Szeretné, ha csatlakoznék a köréhez? Csak egy kérdés: az utasítások megemlítik a B élesztőt és az R élesztőt. Mi ez? És mégis ... Úgy döntöttem, hogy előbb franciául sütök, de semmi nem lett belőle. Azt hiszem, tévedtem a programozással.Emlékszem, hogy teljesen tévedtem, amikor megnyomtam a "mode" gombot. Még mindig nem jöttem rá, hogyan lehetne javítani a sütés + dagasztás módokat? Meg tudnád mondani? Előre is köszönöm, és örülök, hogy találkoztunk! Sok szerencsét!

Az utasítások alján magyarázat található: élesztő B - rendszeres sütéshez, R élesztő - gyorsítotthoz.
Azt hiszem, hogy ez ugyanaz az élesztő, csak más arányban vannak.
Egyszerűen, ha az élesztő R szerepel a receptben, akkor ki kell választania a gyorsított sütési módot.
Gratulálunk a sikeres vásárláshoz. Utánpótlás a sorainkban.

Köszönöm a segítségedet! Tegnap úgy döntöttem, hogy kockáztatok, és majdnem sikerült! Csak a kenyér nincs megsütve a végéig! felhasználta a receptet a 253-as modell - almakenyér - utasításaiból. Zsemlyének bizonyult, kissé felemelkedett, de nem fedte le teljesen a kályha alját. Valahogy félreállt. A kéreg normális volt, de a tészta benne volt! Vagy sok lisztet adtam hozzá, vagy kevés élesztőt. Rossz, hogy a receptben - a liszt mértékét csészékben mérik. És mi legyen ...? Ma kipróbálok egy 255-ös receptet, úgyszólván a sajátomat! Meleg üdvözlet mindenkinek! Reggel óta meleg van Minszkben!

Ugyanaz a történet ... sem az almát, sem a narancsot nem sütik a gyorsított programon. Azt hiszem, főznünk kellene