Pite bogyókkal (tészta majonézzel) lassú tűzhelyben

Pite bogyókkal (tészta majonézzel) lassú tűzhelyben

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
tojás	2 db
cukor	200gr + por
majonéz	5 evőkanál. l
sütőpor	1 tk
Liszt	200 g
bogyók (eperfa)	félliteres pohár

Főzés módja

• Egy délután nagyon akartam egy pitét, de nem volt tej vagy kifir a házban. És eszembe jutott, hogy egyszer édesanyámmal majonézben sütöttünk valamit ...
• Valójában ez jött belőle.
• A tojásokat felverjük cukorral, hozzáadunk majonézt, sütőport és lisztet. Öntsük a tésztát egy lassú tűzhelybe, öntsük a tetejére a bogyókat (nekem van eperfa), és kissé megszórjuk cukorral.
• A tészta elég sűrűnek bizonyul, a fotón többé-kevésbé látható.
• 
• A cukor mennyisége csökkenthető. Minden attól függ, hogy szereted-e az édességeket, és a használt bogyók savanyúságától.
• Az én arányaimmal a torta elég édes.
• A tészta sűrű, a majonéz íze hiányzik.
• 
• Mindenki nagyon szerette a tortát, már háromszor elkészült =)

A felkészülés ideje:

két 50 perces ciklus

Főzés program:

péksütemények

Hasonló receptek

Angol bogyós pite (Gael)

Pite eperrel (bogyókkal) és vanília mártással a tészta belsejében (Rada-dms)

Bogyós pite málnával (Olechka.s)

Daria, mi a rajzod?

Zoya, van egy Orion OR-MT01 -em. Ezt a sütési idő kapcsán kérdezi?

Igen. Van egy Redmond M-70-em. Sütési idő 40-50 perc.

A sütési programon szereplő Orionommal az idő sem nem csökkenthető, sem nem növelhető. A program egy ciklusa nem elég, ellenőriztem, így a befejezés után azonnal tettem egy másik ciklust

És a peresztrojka-idők óta (vagyis iskolától kezdve) majonézes diótésztát készítettem, még mindig üvegedényekben volt, és a formát gázzal hevítették ......... és most ezt a receptet használom - nagyon finom!

Ennyi, jó tészta majonézzel!

Majonézes tészta, jó ötlet, jegyzet

Micsoda szépség!!! Nekem is Orionom van. Köszönöm a receptet, megfőzöm. A eperfa Mennyire van szükséged?

Főzés osztály, próbáld ki, azt hiszem, neked is tetszeni fog ez a tészta.
Ptitsa62, sajnálom, többször megváltoztattam a receptet, és végül nem írtam a bogyókról) 0,5 pohár bogyót veszek. Néhányan elsüllyednek, mások a felszínen maradnak.

[Daria]

DariaEperfa helyett pitét sütöttem fekete ribizlivel. Csak én vettem kefirt + 70 gr. napraforgóolaj. A pite tészta nem volt sűrű, de olyan, mint egy charlotte. Épp ellenkezőleg, kevés vásárolt majonézem volt (nem mertem hozzáadni a saját házilag készítettet), de volt kefir, ezért úgy döntöttem, hogy mindent megváltoztatok. Nagyon finom lett. Legközelebb biztosan kipróbálom majonézzel! Köszönöm a receptet!