Chanakhi a multicooker Dex-ben

Chanakhi a multicooker Dex-ben

Kategória: Húsételek

Konyha: grúz

Hozzávalók
marhahús	Kr. E. 500
krumpli	Kr. E. 500
paradicsom	3 db
izzó	1 db számítógép.
Bolgár bors	1-2 db.
padlizsán	1 db számítógép.
só, bors, fűszerek	íz
apróra vágott gyógynövények (petrezselyem, kapor, bazsalikom, koriander)	a szórásért

Főzés módja

• A Chanakhi a grúz konyha nemzeti étele. Általában marhahúst vagy bárányt használnak. És zöldségekkel történik egy agyagedényben. Ahhoz, hogy ezt az ételt a Dex multicookerben főzze, a következőkre van szüksége:
• 1) Vágjuk kockákra a húst, és tegyük multikeverőbe (ne öntsünk aljába vajat vagy más zsírt).
• 2) Vágja a három paradicsom egyikét kockákra, és küldje el a húshoz. (A paradicsomot ajánlott meghámozni, de én általában nem). Keverjük össze hússal, enyhén sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá tetsző fűszereket. Nekem általában bazsalikom van), állítsam a Pörkölt módot 1 órára. Becsukjuk a fedelet, és fél órán át nem nyitjuk ki.
• 3) Tisztítsa meg és vágja nagyra a burgonyát. A hús párolásának megkezdése után fél órával nyissa ki a multikukacot, keverje össze, tegye a tetejére a burgonyát, zárja le a fedelet és párolja az üzemmód végéig.
• 4) Vágja a padlizsánt nagy kockákra, és öntsön egy tálba hideg, enyhén sós vizet. Megszabadulni a felesleges keserűségtől.
• 5) Vágja a hagymát és a paprikát nagy darabokra és csíkokra. Gondoljon csak bele, mennyire keserű a bors. Nem vágtam le az ereket, és olyan élesen jött ki, mint nekem. És a fiaim és a férjem számára - nagyszerű. Vagyis a preferenciáid szerint csinálod.
• 6) A Pörkölt üzemmód befejezése után, vagyis pontosan egy órával a főzés megkezdése után nyissa ki a főzőlapot, adjon hozzá sót, keverje össze a burgonyát, a húst és a paradicsomot. Ezután tegye a tetejére a hagymát, majd a bolgár paprikát és az utolsó - a padlizsánkockákat, amelyeket előzőleg eltávolítottak a sós vízből, megmosták és kissé kinyomták. Felső - még mindig borsozhat és meghintheti fűszerekkel, ha szükséges.
• 7) Az 1 órás oltási mód ismét be van állítva.
• Vágja kockákra a maradék 2 paradicsomot, és apróra vágja a fokhagymát. Tegye a padlizsán tetejére 15 perccel az üzemmód vége előtt.
• 9) Az üzemmód végének jelzésére nyissa ki a multikukacot, keverje meg. Az étel készen áll.
• 10) A kész edényben sok ízletes folyadék van, kanállal kell megenni, és kanállal (szilikon) megszórni. Ha azt szeretné, hogy szárazabb legyen, kapcsolja be a sütési módot 20 percre, és ne csukja le a fedelet.
• 11) A tetejére aprított friss fűszernövényeket szórunk.
• Jó étvágyat kívánunk!

A felkészülés ideje:

2 óra 10 perc

Főzés program:

Oltás

[Cser]

Cser, Üdvözöljük! Most gyűjtöm a táskámat, futok a buszpályaudvarra és a helyedbe vacsorázni

Biztos vagyok benne, hogy finom Boom kipróbálni

[Cser]

Cser, Üdvözöljük! Most gyűjtöm a táskámat, futok a buszpályaudvarra és a helyedbe vacsorázni

Biztos vagyok benne, hogy finom Boom kipróbálni

Oké, elrejtek neked egy tányért, mielőtt az enyém mindent összecsomagolna.

Ezt holnap teszem))) csak pulykával ...

Ezt holnap teszem))) csak pulykával ...

Természetesen pulykával is lehetséges, csak akkor először valószínűleg nem 1 órára, hanem 45 percre lehet tenni a pörköltet, mert a pulykát gyorsabban főzik, mint a marhahúst, és ez azt jelenti, hogy hozzáadják a burgonyát nem fél óra, hanem 15 perc múlva.

Cser! És rejt el nekem egy tányért! Hamarosan eljövök szüleimhez Donyeckbe!

A találkozó helyét nem lehet megváltoztatni

Természetesen mindenkivel grúz vendégszeretetet fogok találni, multicookerünknél az a lényeg, hogy kimondjuk a varázsszavakat: "Fazék, forralj!"

Tanyusha, köszönöm a receptet. Számomra érdekesnek bizonyult

4) Vágja a padlizsánt nagy kockákra, és öntsön egy tálba hideg, enyhén sós vizet. Megszabadulni a felesleges keserűségtől.

Csak sózom, hogy elmúljon a keserűség, és itt van egy kis víz. Ez egyenletesebben alakul ki. Mindent tudomásul vettem!

Egyébként néha a pulykahúst főzik, hosszabb ideig párolják, mint a marhahúst. Néha egy pulyka nagyon sokáig szeretett volna élni, és sportolni kezdett. Nem vonnám vissza a receptet és a pulykahúst.

Egyébként néha a pulykahúst főzik, hosszabb ideig párolják, mint a marhahúst. Néha egy pulyka nagyon sokáig szeretett volna élni, és sportolni kezdett. Nem vonnám vissza a receptet és a pulykahúst.

🔗

Igen, finom !!! Korábban hetente ötször csináltam, most ettem egy keveset. De aztán megnéztem a fotót, és újra akartam!

Ami a pulykahúst illeti, egyetértek, azt is gondoltam, hogy a hús puha, de nemrég (Sharikov hangjával) oltottam, oltottam, oltottam, oltottam

Ja, és a filém mindig gyorsan megfő))) Gyereket főzök leveshez

Igen, finom !!! Korábban hetente ötször csináltam, most ettem egy keveset. De aztán megnéztem a fotót, és újra akartam!

És régebben a kemencében agyagedényben tettem. Tehát olyan sokáig tűnt ugyanitt, amíg mindent az edény utolsó darabjáig nem tett le, addig a főzés nem kezdődik el. És a multicookerben van szépség. a lényeg, hogy gyorsan dobjunk oda húst egy paradicsommal. És akkor szánhat rá időt, hogy megcsinálja a krumplit, betegye oda, nyugodtan vágjon minden mást, elég egy fél óra. Szóval nagyon tetszett a rajzfilm. És ami a legfontosabb: a sütő miatt nincs hő, és az étel nyár, így most csak a rajzfilmben! És milyen ízletes és egyszerű!

[Tanyush]

Természetesen elkéstem a vacsoráról, magamnak kell főznöm!
Tanyush! Nagy hálával vittem el a receptet! nagyon nekem! El tudom képzelni, milyen finom!

[Tanyush]

Természetesen elkéstem a vacsoráról, magamnak kell főznöm!
Tanyush! Nagy hálával vittem el a receptet! nagyon nekem! El tudom képzelni, milyen finom!

Tudod, ha még soha nem próbáltad ki, akkor az olyan rendkívül finom, hogy a fejtető egyenes. A paradicsomos hús és a padlizsán csak egymásnak készül!

Igen, azt is mondom: valamivel kevesebb húsom volt, mint a receptben, és egy kicsit több krumpli. Valahogy szinte mindig előfordul, hogy több zöldséget teszek. Itt nem aggódhat, ha nincs például 500 g marhahús, nos, nos, és 300 végső megoldásként jön ki. Általában a szemembe dobom.
Pedig a paradicsomnak nem lehet kicsi, hanem mondjuk közepes vagy kissé nagyobb.

A paradicsomos hús és a padlizsán csak egymásnak készül!

Tanya! nem padlizsános hús lepett meg, hanem több burgonya kékkel. Tehát ... egyetlen padlizsán sem sült recept, de a kékeket soha nem adtam hozzá.

Tanya! nem padlizsános hús lepett meg, hanem több burgonya kékkel. Tehát ... egyetlen padlizsán sem sült recept, de a kékeket soha nem adtam hozzá.

Igen, ez olyan szokatlan, és én sem vágtam a kéket. Nem kell megtisztítania a bőrt tőle. Ezután írd meg, hogyan alakult, és hogyan szereted a burgonya és a padlizsán kombinációját. ...

Tanya, biztosan írok! Ha holnap nem esik az eső, megyek spórolni és főzni!

Köszönöm, valószínűleg finom!
Nem rajongok a fűszeres ételekért (családunkban nincsenek melegvérek, de érdeklődéssel próbálnám.

További kérdés: marhahúst (vagy bárányt) írtak az összetevőkbe.
Ha marhahúson főz, és az elején ne tegyen olajat és vizet - mire fog párolni? A marhahús általában teljesen sovány ...

Köszönöm, valószínűleg finom!
Nem rajongok a fűszeres ételekért (családunkban nincsenek melegvérek, de érdeklődéssel próbálnám.

Az étel nagyon finom, de hogy ne legyen fűszeres, csak vágja ki a borsból az ereket, ők adják a keserűséget a borsban.
Egyébként érdekes szempont, hogy hagyományosan a sárgarépát nem teszik a canakhiba. És általában megszoktuk, hogy ha van húsos krumpli, akkor a hagyma és a sárgarépa hibátlanul megy hozzájuk. És akkor nincs szükség a sárgarépára. Gyakran még a bolgár paprikát sem teszik be a canakhi-ba, és keserűséget adott esetben őrölt borssal vagy fűszerekkel adnak hozzá.De a legtöbb receptben, és az enyémben is, a paprikát teszik, és minden mással együtt egyszerre olyan illatot áraszt, hogy lehetetlen kivárni a főzés végét.

További kérdés: marhahúst (vagy bárányt) írtak az összetevőkbe.
Ha marhahúson főz, és az elején ne tegyen olajat és vizet - mire fog párolni? A marhahús általában teljesen sovány ...

Len, hozzám jöhetsz, amikor emlékszem, keresztlányomnak nevezted magad.
Zsírra pedig nincs szükség, mert annyi folyadék lesz, hogy a hús lebegni fog benne. A húst egy apróra vágott nem kis paradicsommal összeraktuk, a lé kifolyik belőle, hogy semmi se égjen biztosan. Betettem a húst és a paradicsomot, 1 órára betettem a Pörköltet, és bezártam a fedelet. És fél órán át ne nyisd ki. Aztán beletette a burgonyát, és fél órán át ismét bezárult. És amikor a többi zöldséget beteszed, ők is vizet adnak. Ha elkészült, öntsön egy kanál mély tálakba. Egyébként, amikor korábban a sütőben egy edényben csináltam, a végén kevesebb volt a folyadék, a rajzfilm ebből a szempontból légmentesebb. De mindez nagyon finom.

By the way, Lena, általában, a multicooker számára ez az interneten található recept kissé rosszul van megadva. Ott húst és paradicsomot tesznek a pörköltre 1 órára, és a burgonyát nem fél óra után adják hozzá, hanem egy óra múlva más zöldségekkel együtt. Ezután ismét 1 órán át oltunk. Ha a Scarlett-ben fogja megtenni, akkor meg kell tennie. Csak azt gondoltam, hogy a pörkölt a Dexa-ban nagyon finom, és a burgonya lehet, hogy egy órán belül nem ér el, ezért úgy döntöttem, hogy valamivel korábban teszem, hogy legalább felmelegedjen, mielőtt a többi zöldséget lefekteti.

Tanya, Istenem, milyen finom recept!
Ma is pörögtem a konyhában, mindent már előkészítettek, de most láttam! Sertéshússal próbálta? Nyakörvvel? Csak nincs marhahús otthon, de a sertéshús hazudik. De mindenesetre finomnak kell lennie! És folyton azon gondolkodtam, mit kell főzni ilyen új dolgot? És itt van ilyen szépség! 🔗 🔗

Tanya, Istenem, milyen finom recept!
Ma is pörögtem a konyhában, minden már elkészült, de most láttam! Sertéshússal próbálta? Nyakörvvel? Csak nincs marhahús otthon, de a sertéshús hazudik. De mindenesetre finomnak kell lennie! És tovább gondoltam, mit főzök valami újat? És itt van egy ilyen szépség! -1304411655.html]-1236131751.html]

Lyubochka, tehát az ukránok számára a sertéshús a MINDENNEK (nos, zsír és vodka után). Tisztán a recept szerint nincs sertéshús, de aki megakadályozza, hogy fantáziát mutassunk, kaphat csirkét és pulykát, akár nyulat is, ha csak húst és csak finomat. Tehát lesz ukrán változat, és nekem is sokkal jobban ízlik, de akkor először nem 1 óra Pörköltnek, hanem legalább 45 percig lesz ideje a sertéshúsnak, főleg a zsenge húsnak. Nos, akkor a burgonyát a kezdetektől 15 perc múlva töltötték be, és nem fél óra múlva.

[Nelya]

Chanah receptje pár éve szinte hiteles. itt.... Mielőtt (MV előtt) főztem a sütőben vagy a tűzhelyen. Az összes zöldséget egyszerre helyezzük kádba. Célszerű az összes zöldséget megközelítőleg egyformán venni. Alul hosszabb ideig főzött ételek (hús, burgonya), felül pedig gyorsan főzhető ételek (padlizsán, paradicsom). Minden réteget jól megszórunk gyógynövények, hagyma és fűszerek (ízlés szerint fűszerek) keverékével. 1,5 órára teszem a pörköltet, a tetején lévő zöldségek készenléte vezérel, ha puhák, akkor korábban kikapcsolom. A hús mindig jól párolt és puha.
Főzhet csirkével és sertéshússal egyaránt. De a padlizsánok finomabbnak bizonyulnak, ha zöldek és zsírok keverékével (vaj, csirkezsír, friss zsír) - ezt finomra kell aprítani) Természetesen a legfinomabb kádak a sütőből származnak.

Tanya! nem padlizsános hús lepett meg, hanem több burgonya kékkel. Tehát ... egyetlen padlizsán sem sült recept, de a kéket soha nem adtam hozzá.

Nelya, és itt még mindig nagyon ízletes receptek találhatók ugyanarról a kombinációról, MV-ben főzhet.

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23744.0

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108189.0

[Chanakhi multicookerben]

Fórumunkon megláttam a kakukk receptjét Chanakhi. Van sütős lehetőség is, de a tapasztalataimra és az interneten széles körben elterjedt receptre alapoztam Chanakhi multicookerben, csak kis mértékben változtatta meg az összetevők sorrendjét, figyelembe véve a Dex sajátosságait.

[oltás]

Tan, nem vitatkozom. Csak tovább oltás a termékek egyidejű fektetésével, még az alacsony fogyasztású MV Panasonic-omban is, minden egyszerre sül el, és még a Dex-ben is gyorsabban sikerül.

[oltás]

Tan, nem vitatkozom. Csak tovább oltás a termékek egyidejű fektetésével, még az alacsony fogyasztású MV Panasonic-omban is, minden egyszerre sül el, és még a Dex-ben is gyorsabban sikerül.

Erősebben hallottam a pékárukat Dex-ben, de nem tudom a pörköltet. Nem mindig telik el egy óra, mire burgonyát főzök a pörköltre, különösen, ha egy majdnem tele serpenyő hideg zöldség van feltöltve, itt burgonya, nagy darabokban. Mindenesetre a burgonya különbözik, még egy rajzfilm is eltérhet a multitól, bár mindkettő Dex lesz. A lányok, azt hiszem, rájönnek, hogy ez nekik hogyan tetszik a legjobban, és hogy ez nekik miért megfelelő.

[Lena]

Lena, Most láttam a linkjeidet! Nagyon köszönöm a tippet!
Ma szerettem volna főzni ezt a rangot, de az eső miatt nem mentem sehova ...

Kádákat főztem hússal és hús nélkül - mindenesetre finom!

Tanya! Chanakhi főzött, csak evett - ez egy dal! Nagyon, nagyon finom! Egy cseppet eltértem a recepttől - keserű borsot és lavrushkát adtam oda. Nos, enyhén növeltem az összetevőket - mindenből 600 g-ot vettem, a kékből pedig 700 g-ot. De úgy gondolom, hogy ez nem befolyásolta a végeredményt. Panas-ban készült - egy serpenyő nagyobb.

Tanya! Chanakhi főzött, csak evett - ez egy dal! Nagyon, nagyon finom! Egy cseppet eltértem a recepttől - keserű borsot és lavrushkát adtam oda. Nos, enyhén növeltem az összetevőket - mindenből 600 g-ot vettem, a kékből pedig 700 g-ot. De úgy gondolom, hogy ez nem befolyásolta a végeredményt. Panas-ban készült - egy serpenyő nagyobb.

Lyubasha, kezdettel! Jól sikerült visszalépni a recepttől, ez egy grúz étel, a fűszeresség csak plusz. És jól sikerült a szám növelése érdekében, Chanah soha nem túl sok!

[Tanya]

Tanya, és felkészítettem Sedna Chinakh-t! Szintén kissé eltért a recepttől. Sertéshússal (vese rész) főztem, most nehéz marhahúst bevinni a piacra, de nem akartam bevinni a szupermarketbe. Tehát felgyorsítom a folyamatot, és az összes zöldséget szinte egymás után teszem. Sőt, a burgonya fiatal.
Valamilyen oknál fogva meghámoztam a sárgarépát is, majd megnéztem, de a recept nem: - \ de ne dobd el nekem, mert Chinakhom van sárgarépával.
Most menjünk kóstolni, a nevem már az

Köszönöm a receptet. Ma főztem, mindenkinek tetszett. A hús pulyka, a többi vényköteles.
Rajzfilm - Márka.
(Törökországom határozottan sportoló volt, 2 alkalommal állított ki oltást - 1 óra és 45 perc.
Minden rendben sikerült.