Tejsavóval párolt gombóc

[na]

Lányok, helyettesítheti a tejsavót a receptben kefirrel?

Szérum is érdekli szűkös termék rendkívül ritkán fordul elő velem ...

Hosszú ideje ezen varnaNechki letette a kicsi szemét, és mikor döntök róluk?

Tanyush, mivel _{A töltelékről beszélek} ízlés szerint természetes Itt vannak a legfinomabbak!

És még egy kérdés ... Fagyaszthatók-e a ragacsos gombócok? Vagy jobb mindent felforralni és két nap alatt megenni?

És még egy kérdés ... Fagyaszthatók-e a ragacsos gombócok? Vagy jobb mindent felforralni és két nap alatt megenni?

Kettőben nem fog menni, este mindent elzabálsz

Felkészült ... A Defachchki a fejtető. Cseresznyével csináltam a saját levemben, majd olvasztott vajjal öntöttem és cukorral borítottam, de mindezt tejföllel mmmmmm
Köszönöm a szerzőnek.
Tejsavó nincs a házamban, ezért kefirchiket küldtem a mikro-nak, vettem pár kanál "túrós" -t, a többit a kenyérsütőgép vödörébe. Varenichkov elkészítette a tészta felét, a többi tésztát a saját felelősségemre fagyasztóba tette. Két rajzfilmben főztem 5 percig, minden kosárba 16 darab belefért, de legközelebb kevesebbet teszek, néhány ragaszkodik egymáshoz. Harminckét dolgot csökkentettek, 9 pedig a kölyköt holnapra fagyasztóba tette. Egyébként ugyanakkor megnézem, hogyan lehet a tésztát a legjobban lefagyasztani, vagy összeillesztett gombócokat.

Tanya, nagyon köszönöm a csodálatos tésztát.
Tekertem a baalsh méretű szonetteket, és lefagyasztottam őket. Minden nap kiolvasztok néhány darabot, és megformázom a gombócokat, amiket csak akarok. Nagyok gyümölcsökkel, kicsiknél kettő egy nagyból. Elégedett és fincsi táplálék.

[Tanyush]

Lányok, természetesen, akkor joghurtot vagy joghurtot. Ekkor valamivel kevesebb lisztet kell hozzáadnia, mert a kefir vastagabb, mint a tejsavó.

Tanyush, mivel _{Mármint a tölteléket} ízlés szerint természetes Itt vannak a legfinomabbak!

Innus, Azzal írok, amivel szeretem a gombócokat. A legfinomabb a meggy, majd a káposzta + gomba (gomba nélkül) vagy a túró, nem tudok válaszolni. Aztán almával. Szilvával. És fekete ribizlivel (ha nincs több bogyó).

És még egy kérdés ... Fagyaszthatók-e a ragacsos gombócok? Vagy jobb mindent felforralni és két nap alatt megenni?

Hogy őszinte legyek, nem fagytam meg. De szerintem lehet. De először úgy, hogy a gombócok melegek legyenek a levegőben. És akkor csak pároljuk.

Kettőben nem fog menni, este mindent elzabálsz

Igen ... ez biztos)

Felkészült ... A Defachchki a fejtető. Cseresznyével csináltam a saját levemben, majd olvasztott vajjal öntöttem és cukorral borítottam, de mindezt tejföllel mmmmmm

Örülök, hogy tetszett.

Egyébként ugyanakkor megnézem, hogyan lehet a tésztát a legjobban lefagyasztani, vagy összeillesztett gombócokat.

Mondja el később.

Tanya, nagyon köszönöm a csodálatos tésztát.
Tekertem a baalsh méretű szonetteket, és lefagyasztottam őket. Minden nap kiolvasztok néhány darabot, és megformázom a gombócokat, amiket csak akarok.

Jó egészséget, lu_estrada.
A gombóc nagyon étvágygerjesztő.

Innus, ezeket a töltelékeket elfelejtettem

Írni fogok, amivel szeretem a gombócokat. A legfinomabb a meggy, majd a káposzta + gomba (gomba nélkül) vagy a túró, nem tudok válaszolni. Aztán almával. Szilvával. És fekete ribizlivel (ha nincs több bogyó).

Egy másik kedvenc a mákos.

[Tanyusha]

Tanyusha, kedves, kérlek, mondd meg, hogyan töltötted meg a mákot a varnaSajtfőzés !!!

[Tanyusha]

Tanyusha, kedves, kérlek, mondd meg, hogyan töltöd mákba a varnaSajtfőzés !!!

Innus, gyerekként mákot őröltem Itt van ilyen habarcs sztúpa

Most, ha nem bánja a kávédarálót, akkor használhatja. Vagy megpárolom, majd botmixerrel. Természetesen a zúzott mák minősége nem hasonlítható össze azzal, amelyet mozsárban őröltek (vagy hogyan válasszunk a zúzás szó közül?).
Nagyon gyakran a töltelékben, hogy a mák ne legyen annyira csomós, adok hozzá egy apróra vágott almát, amely savanyúságot ad. Nagyon finom is.

Megpróbáltam fagyasztani a tésztát és a ragacsos gombócokat is. Mindkettőnek joga van létezni, de "a szőrzet már nem ugyanaz" olyan varázslatos, mint nem egy friss tésztából

Megpróbáltam fagyasztani a tésztát és a ragacsos gombócokat is. Mindkettőnek joga van létezni, de "a szőrzet már nem ugyanaz" olyan varázslatos, mint nem egy friss tésztából

Köszönöm a nagyon-nagyon fontos információkat.

Zhivchik! Nagyon köszönöm a receptet! Soha nem értettem a meggyes gombócokat, jobban tiszteltem a burgonyát, a káposztát. De, mint a régi hirdetésben: nem tudtam, hogyan kell őket főzni. Régóta nézem ezt a receptet, és ma végül úgy döntöttem. Fagyasztott cseresznyével készült. szuper lett! Ezt a receptet a kedvenceimhez viszem, és nagyon köszönöm. Boldog Új Évet és minden jót Önnek és mindenkinek, aki megosztotta legjobb gyakorlatait!

[Farida]

Farida, Örülök, hogy tetszett a gombóc)

A fagyásról. Ha a már párolt gombócokat lefagyasztja, majd ha szükséges, közvetlenül a mikrohullámú sütőben lefagyasztva, akkor ez csak egy dal, mint a gőznél. Igaz, ez burgonyával és káposztával van, bogyókkal nem kísérleteztem.

Tanyushkin, végre én is elkészítettem őket! : yahoo: Nos, mit mondhatnék - ez csak ABALD ÍZES! Őszintén szólva - soha, nem, SOHA nem ettem ilyen finom gombócokat !!!!! Kísérleti töltelékem van - a tegnapi ebédből és vacsorából csavart hús- és csirkemaradék (hagymával és zsírral frissen + sült csirke) húsdarálóba csavarva, és ott marad a reggeli krumplipüré (annyi vaj és tejszín van - a varangy összetört dobni, bár én nem vagyok különösebben gazdaságos). De a töltelék kiderült - nos, nagyon finom !!! Csuklott. Várj egy percet, megetetem a férjemet - ígérem neki egy hétig a gombócaidat !!!!

[Tanyushka]

Mit mondjak - ez csak ABALD ÍZES!

TanyushkaMennyire örülök ... milyen örülök, hogy megtetszett a gombóc.

Tanya, tetszett - nem a megfelelő szó! Csak a fagyasztottak nem túl jók nekem - rendesek, nem annyira dúsak, de frissen főzöttek - egy dal !!!!!!

Nagyon köszönöm a receptet!
Sokszor és mindig elkészítettem a tésztát!
Volt gombóc, disznó, sőt manty is.

Jó napot! Nagyon köszönetet mondtam a tészta receptért, régóta kerestem, és most megtaláltam. Tegnap cseresznyével főztem, maradt egy darab tészta, hűtőbe küldtem, ma pedig eperrel fejeztem be. A tészta csodálatos, könnyű, bolyhos, ízletes, unokám csak töltelék nélkül ette meg. Egy serpenyőben pároltam, és lassú tűzhelyben pároltam, mindenhol remekül sikerült. Nagyon ajánlom mindenkinek !!!

Nagyon szeretnék ilyen gombócokat készíteni. Van fagyasztott eperem, ki kell olvasztanom? Még soha nem pároltam gombócot.
Csak attól félek, hogy kiolvasztom, és folyni fog, és nem kiolvasztani, hanem a kész jégben marad.

.. csak attól tartok, hogy kiolvasztom, és folyni fog, nem kiolvasztani, a kész jégben marad.

Soha nem készítettem párolt gombócot fagyasztott gyümölcsökkel (de megpróbálom kipróbálni)), sokszor készítettem hétköznapi gombócokat, amelyeket aztán fagyasztatlan gyümölcsökkel főztek. És minden remekül alakult. Csak azt gondolom, hogy ha a tésztának van ideje párolni, akkor a bogyóknak mindenképpen legyen ideje kiolvasztani.

Zhivchik, nagyon köszönöm a receptet. Hagyományos gombócokat készítettek és pároltak, de élesztő nélkül. Nagyon megkedveltem a recept szerinti gombócokat, ízletesek, kövérek és nem válnak gumiszerűvé, mint máskor.
A tésztát kenyérgyártó gyúrta, multikukacot pároltak).Gombóc káposztával (a lassú tűzhely káposztát is készített).
Tervezik, hogy fagyasztott bogyókkal csinálják, de eddig valahogy nincs idő.

Tegnap 2 fajtát készítettem, túróval és fagyasztott cseresznyével (kimagozva) töltöttem
Nem megolvasztott cseresznye (közvetlenül a fagyasztóból) - 3-4 bogyó + cukor. Lassú tűzhelyben gőz üzemmódban 10 percig tartottam (hogy a tészta ne legyen nyers, féltem kevesebbet tartani). Minden jól sikerült.

A tésztát HP-ben készítettem, mind a hűtőben, mind a fagyasztóban feküdt, amíg mindent el nem használtam.

Magyarázza el egy kezdő szakácsnak. Nos, kihúzták a tésztát a hűtőszekrényből vagy a mélyhűtőből, és hogyan fog jól kinyúlni, vagy szobahőmérsékleten kell lefeküdni, vagy fel kell melegíteni?

szobahőmérsékleten kell lefeküdnie

Igen. Pár órára mindenképpen szükség van.

A tészta e részéből 100 gombócot kaptunk. Talán nagyon vékonyra nyújtottam a tésztát. 3 fajtát készített: áfonyával, szederrel és ribizlivel. Fagyasztottam őket, és most, ha párolni akarom őket, mennyi időbe telik a főzésük?

Fagyasztottam őket, és most, ha párolni akarom őket, mennyi időbe telik a főzésük?

Úgy gondolom, körülbelül 20 percet vesz igénybe.

[Zhivchik]

Nagyon köszönöm a receptet !!!
Elképesztő tészta!
Zhivchik, Tanyusha, köszönöm az ilyen érdekes receptet, számomra meglehetősen váratlan - élesztő, azonnal bemutattam a helyi gombócokat, és úgy döntöttem, hogy megcsinálom. A kefiren nincs savó, akkor a recept szerint hb-be gyúrtam, és jó illeszkedést adtam neki!
Töltött burgonya sült hagymával, gombával, fekete borssal és sült hagymával ízesítve! 35 darab lett egy hármas varennichnitsa tapervea-ból, öt hétdb tab és 9 perc egy párnak lassú tűzhelyben !!! Férj és apa evett és dicsérte, hogy milyen finom !!!!