Kenyérkészítő Philips HD9016 / 30 - vélemények, vélemények, receptek megvitatása

Philips HD9016 Daily Collection. Specifikációk

Receptek a Philips HD9015 / 30 és a Philips HD9016 / 30 kenyérkészítőkhöz

	Philips HD9016. Kenyér maggal (Express) (Tiptogo74)
	Philips HD90 **. Kulich Classic (w.look)

Barátok, kaptam egy Philips HD9016 készüléket.

Most módszeresen tanulmányozom a receptek és egyéb hasznos információk fórumát, de íme a kérdés, ami aggaszt: van-e lehetőség ebben a modellben módosítani a sütési időt? Például sütni kell, ha hirtelen úgy tűnik, hogy a kenyér nincs megsütve.
Az utasításban nincs "csak sütés" mód, vannak gombok az idő növelésére és csökkentésére, de ez késlelteti az indítást:

"Nyomja meg az (idő fel és le gombokat) a
állítsa be a kívánt időt
»A kenyérsütő késleltetett üzemmódra vált.
• Például, ha 19:00 óra van, és 7: 00-ig kell kenyeret készítenie
másnap reggel (12 óra után) kiválaszthatja az időt
halasztás 12:00. "

Mindkét alkalommal sütőben kellett sütnem. Folyamatosan így lesz?
Esetleg átadja, ha még nem késő?
Van valakinek hasonló készüléke?

ossza meg tapasztalatait, akivel pontosan köszöni a 9016-os modellt előre

Nekem is van ez a modell, és ugyanazok a problémák. 2 hete próbálom megszokni és az eredmény állandóan más, van Panasonic is, azzal gyakorlatilag nincsenek problémák. és a Philips-ben csökkentettem a vízmennyiséget, hogy a kupak ne essen le, az élesztő a recept szerint 1 kanál, 2 teáskanálnyit tettem. Nem gondoltam azonnal megváltoztatni, de már eltelt 2 hét (((

Egészséges táplálkozás céljából vettem (Philips HD9015 kenyérsütő kenyér). Az utasításokban leírtak szerint megsütöttem az első kenyeremet. És a horrorról !!! úgy tűnt, hogy minden rendben van, de sütés közben a fedél átesett, az íze nem volt olyan forró, és a második napon a kéreg nem volt megrágva. Már szerettem volna visszatérni, de ezen a fórumon olvastam, hogy a fedél nagy mennyiségű víz miatt átesik. Kipróbáltam 280 ml helyett. öntsön 220-at, de a tétel alatt rájöttem, hogy ez nem elég, és adtam hozzá egy kicsit. És íme, a tető csak szép lett. A történet ugyanaz, mint a többi receptnél. Csökkenteni kell a víz mennyiségét. Fokozatosan elmondom, milyen kenyeret tanultam meg sütni, de most itt van egy, amit minden másnap készítünk - fehéret. A recept kissé megváltozott, a könyvben "Fehér kenyér cseresznyével" hívják. Cseresznye nélkül csinálom.
1. Felöntöm a vizet (palackból vásárolt artéziát), de nem 240, hanem 230 ml-t.
2. durva sót keverek bele 1,5 teáskanál (egy kis mérőkanál a tűzhelynek)
3. Miután vizet öntött a kályha vödörébe, óvatosan tegyen egy evőkanálot a keverő mellé. egy kanál mézet
4. Ezután 2 evőkanál. evőkanál napraforgóolaj. (nem finomított "szagú")
5. Pontosan 400 gramm vagyok. liszt (fehér "preplrtovaya"), majd szitán átszitálja, és tiszta, egyenletes réteggel vödörbe önt.
6 Szórjon egyenletesen 1,5 teáskanál élesztőt (gyorsan szárítsa meg a "biztonságos pillanatot")
750g-ot tettem. a legkönnyebb kéreg és 1. mód "Fehér kenyér"
Ha kész, törölközőbe csomagolom. Amikor pedig teljesen kihűl, műanyag zacskóba teszem, és másnap a kéreg nem ropogós, mint az első, de nem is száraz.
Betennék egy képet, de még nem tudom, hogyan.

Borodinszkij is változott egy kicsit.
Víz 230 ml. (vény szerint 240 ml. de a fedél akkor meghibásodik)
Maláta 2 evőkanál A kanálokat (nagy méretű, csúszda nélküli) meleg vízben feloldom.
Só 2 tk (csúszda nélkül mérve kicsi)
2 nagy borecet mért.
Növényi olaj 2 evőkanál. l. (nagy dimenziós)
Méz 2 evőkanál l. (rendes nem sötét - csak nincs sötétem)
Rozsliszt 210 gr. (hámozott)
Búzaliszt 210 gr. (Pre-port)
Szórjunk meg mindent a tetején élesztővel 2 ek.
És 750 gr-ot tettem. 3. mód ("Borodinsky") Az időt általában 8-10 órára választom, így reggelre készen álltam. És ennyi. Itt az eredmény.



Tehát a családot fekete és fehér kenyérrel is ellátják.

Igen, majdnem megfeledkeztem arról, hogy a mérlegre lisztet mérjek. Fontos!!!

Csak fehér kenyér közben sütök, és kevesebb vizet öntök, mint a receptben

Hogy van a kenyérkészítő? Érdemes szedni? Még mindig nagyon érdekel a joghurtkészítés. Főzött valaki és hogyan történt? Ön is készíthet ivást, nem csak azt, amelyet csak kanállal kanalaz.
Választhatok az LG HB 3003 BYT joghurt móddal és ez között. Ez az ár és a méret szempontjából vonzóbb. Ó, ezek a választott kínok!

személy szerint nem tanácsolom

személy szerint nem tanácsolom

És tudsz konkrétabb lenni, nos, kérlek! Már megrendeltem, holnap megyek.

kenyér mindig, van még mindig Panasonicom - itt szuper, ma a javításból vettem, elfelejtettem a pontos arányokat, és a kenyér alacsonynak bizonyult, de a morzsa még mindig fantasztikus, de Phillips-ben, ha nem méred ki, a morzsa nem túl jó, a kenyér folyamatosan omlik, a kalap mindig leesik, aztán valami más ... Nemrég kaptam ezt a sütőt, hogy őszinte legyek, remélem, hogy meglesz fedezni kell, és garancia alapján multicookerre cserélhető, és a Panasonic egy sütő !!!! Kicserélném a helyedben, mielőtt túl késő lenne, van idő ...

egyébként a kenyér is mindig kevés, bár tettem még élesztőt

[sun-ol]

sun-ol, és a Panasonic készít joghurtot? Szeretnék otthon kenyeret és savanyú tejet sütni anélkül, hogy tamburinnal táncolnék. Van egy joghurtos tálam üvegekkel, de ez olyan rendetlenség!

[Lvovna]

Lvovna, Nem, nem. Jól készíti a kenyeret. Nem találkoztam olyan multifunkciós gépekkel, amelyek mindent jól csinálnának. És miért van szükségem joghurtra literben. Ilyen mennyiségben egyáltalán nem hasznos fogyasztani, tele van a mikroflóra változásával az egész testben

Még nem készítettem joghurtot, ki tudja, talán pont olyan, mint a kenyér, természetesen a te dolgod.

[sun-ol]

sun-ol, sazalexter, hát lebeszélt! Köszönöm.

sun-ol, és mi a Panasonicod? ))

sd-207. az anyósom már adott egy fenét, nem tudom, hány éves, de jobban kedvelem, mint az új Phillips. Csak fehér kenyeret sütök, mert ez egy teáskanna.

Ugyanakkor látogasson el hozzánk a KENYÉR - MINDEN FEJ és a Gyúrás és sütés alapjai részben. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 hogy ne legyen gyötrelmesen fájdalmas a sikertelen kenyér miatt

Szóval, az első kenyerem. Először úgy döntöttem, hogy 9016-ban megsütöm a "vajas tésztát" az 5. program szerint. Mindent mértem egy pohárral és egy kanállal. Sorrendben aludtam el, mint a 750 g-os receptben. Vaníliás cukrot adtunk hozzá. Félelem miatt nem jeleztem a sütés méretét (az alapértelmezett érték 1000g, a menetmagasság 750g volt), a kérget is elfelejtettem választani (alapértelmezés szerint ez is a 2. szám volt). Megnyomtam a PLAY-t és elkezdődött. Az első adag után liszt maradt a vödör jobb sarkában. A 2. tétel próbája után egy spatulával le kellett kaparnom és a keverő alá kellett dobnom. Jelzésre korán áztatott mazsolát adtam hozzá. A mézeskalács ember normálisnak bizonyult. A 2. alkalomhoz közeledve a sütő még 1 percig gyúrta. Ezután a harmadik próba, a tészta érezhetően megnőtt. És elkezdett sütni. Fél éjfélkor kész volt a kenyér. Ráztam egy törülközőre, a spatula cipóban volt, könnyen kivette. Becsomagolta a kenyeret egy törülközővel, és lefeküdt. Reggel kipróbáltam, rendesen sütöttem, a morzsa nem nyers, a kérge kellemes. Az egyetlen cukor nem elegendő egy újabb kanál hozzáadásához.
Következtetés: a sütő jól gyúr (ha éjszakán át hagyjuk, elég hangos, mindenkit felébreszt), az adagolás és az étel készenlétének jelei fél éjfélkor elég hangosak, mindenkit felébresztettek. A recept szerint vajat adnék magamtól, különben kissé nyájas lett. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a hangmagasság 750 g az 1000 g-os programon, ez még jó is, mivel még 3 percig sütött.
Itt van egy fénykép. (Kattintson a nagyításhoz)



P.S. Nem világos, mire való a horog?

"Borodino kenyeret" sütöttem a Philips könyv receptje szerint.



Előtte élesztő nélkül sütöttem a tortát, nem sütemény lett belőle, hanem mézeskalács. Joghurtot készítettem UHT tejjel - minden remekül sikerült. MÓDOSÍTOTT élesztő volt "Lviv" (őszintén szólva undorító). Vettem a "biztonságos pillanatot", a kenyér sokkal jobban kezdett elférni. Francia kenyeret készítettem - pompás lett, 3 fokos kérget tettem, 1 st lehetett.

Express sütés, 58 perc alatt fantasztikus kenyér lett.

Ízlés kérdése, természetesen: Nos, milyen fantasztikus kenyér készíthető 58 perc alatt?
Felemelkedett és nőtt - igen, erősen! Ha ezt félelmetesnek tartják, egyetértek.
A morzsából láthatja, hogy a tészta nem mozdult el, unalmas, és soha nem lesz az igazi kenyér íze
A tészta emelkedése elsősorban a megnövekedett élesztőmennyiségnek volt köszönhető, és nem a kenyérsütés helyes technológiájának.

[Kulich Classic. Philips vényköteles.]

Kulich Classic. Philips vényköteles. Jól sikerült, kár, hogy a cukor nem elég (a receptben 6 Művészet. kanál, azt hiszem, mindent be kell raknia 12 Művészet. kanalak)

Feladhatja a Cupcake receptjét és a program számát. A 9016 utasítás az egyik programban azt mondja, hogy lehet süteményt sütni, de nincs recept.

Helló! Nekem egy Philips 9016-os tűzhelyet ajándékoztak, és most fokozatosan elsajátítom. Szeretném megosztani örömömet. Úgy döntöttem, hogy elkészítem a "Royal Bummer" húsvéti süteményt az x modellemben. és olyan ízletesnek, levegősnek, magasnak bizonyult. Mindent a recept szerint csináltam, csak 2 teáskanál Saf-momentot adtam hozzá. Igaz, amikor kihúztam a vödörből, nem is számítottam rá, hogy ilyen könnyen kipattan tőlem, ezért kissé gyűrődött. A törülköző alá és a párnára tettem. Pár óra múlva néztem és láttam, hogy még jobban lekuporodott. Általában úgy döntöttünk, hogy megkóstoljuk. Félelmetes finom !!! És milyen szag !!! Tehát sürgősen meg kellett tennem a másodikat. Az igazságot már 2 és 1/3 tk. élesztő és közepes kéreg. Még szebb lett. Citromfagyos doktor vidrával díszítve nagyon gyorsan megdermedt, és dekorációval. Azt hiszem, ez is nagyszerű íze lesz. Azt tanácsolom mindenkinek, hogy használja a receptet. Köszönöm ezt a receptet.

A keverő nem mindig jön ki magától a cipóból. Ekkor kell egy horog.

és hol láthatja ennek a királyi süteménynek a receptjét?

Van valakinek cupcake receptje a Philips kenyérkészítő hd9016-hoz

és hol láthatja ennek a királyi süteménynek a receptjét?

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123726.0

Köszönöm a választ, és 13 órakor a fő mód az, hogy mely gombokat kell megnyomni, csak nincs utasításom

Köszönöm

Késleltesse a késleltetett sütés idejét
Ha egy meghatározott időpontban szeretne kenyeret sütni, használhatja a késleltetett indítás időzítőjét. A maximális türelmi idő 13 óra.
jegyzet

1 Helyezze az összes hozzávalót egy tepsibe.
2 Válassza ki a receptnek megfelelő programot, cipó súlyát és kéreg színét.
»» A kijelzőn a teljes főzési idő látható.
3 A kívánt idő beállításához nyomja meg az (idő fel és le gombokat)
»» A kenyérsütő késleltetett indítási módra kapcsol.
• Például, ha 19:00 óra van, és másnap reggel 12 óráig (12 órával később) 7:00 óráig szeretne kenyeret készíteni, kiválaszthatja a szundi időpontját 12:00.
• A gomb lenyomva tartása gyorsabban megváltoztatja az időt.
• Ha a kijelzőn az érték már elérte a 13 órát, de a gombot továbbra is lenyomva tartja, a kijelző visszatér a kiválasztott program alapértelmezett sütési idejére.
4 Nyomja meg a (indítás / leállítás / törlés) gombot.
»» Az időzítő percek alatt visszaszámolja a beállított időt.
»» A kenyér készen áll, amikor az időzítő visszaszámol 0: 00-ig, és megszólal a riasztás.
Az 5. programot 9 órás késéssel használtam, mert az idő más módon nem felelt meg nekem. Minden egyébként remekül alakult, már egy napja, de a torta puha, csak kissé szárazabb. De jobban tetszett, ahogy az első időkben volt.

Van valakinek receptje a hd9016 Philips kenyérsütő süteményére

Sajnos a 9016-os modellben nincsenek manuális programok, vannak automatikusak, és közöttük nincs a klasszikus értelemben vett "KEX" sem. Van azonban egy alternatív program 12 "Élesztő nélküli sütemény". Bármelyik kenyérsütő gépből bármilyen sütemény receptet is vehet alapul, és megpróbálhat sütni a 12. programon. Általában más kenyérgyártók gyártói receptkönyvekben, ajánlott a tortakeveréket keverővel felverni, egy vödörbe önteni és csak sütni ... Nem lehet csak 9016-ban sütni.
Hogyan fogom ezt kezelni? Például válassza ki a 6. programot "Express sütés" (programonként 58 perc). Bármilyen sütemény recept szerint készítünk keveréket. Kivesszük a keverőt a vödörből, üresen hagyjuk és bekapcsoljuk az indítást. 30 perc elteltével, amikor az összes keveréket a programnak megfelelően hajtjuk végre (esetünkben egy üres vödörben, dagasztófej nélkül), akkor a keverőt felvert habverővel öntheti. És a program a hátralévő idő 28 percében egyszerűen megsüti a tortánkat (ha nincs elég idő a teljes sütésre, akkor egy másik programot keresünk, ahol maga a sütési folyamat hosszabb ideig tart). Szerintem mindennek működnie kell.
Ezt a technológiát használtam tészta készítéséhez galuskához. 9016-ban nem szerepel a programban, de kicsináltam az autót. Előmelegítés nélküli programot választottam, például # 2. Lisztet, vizet és sót öntöttem, és megnyomtam az indulást. 14 perc dagasztás, 10 perc leállás, 2 perc dagasztás és NYOMJA MEG a STOP gombot. A tésztája készen áll. Használható gombócokhoz, gombócokhoz, vagy saját belátása szerint.
Húsvétkor is régimódi módon süteményeket sütött a kemencében, élő élesztőből készített fazékban, de a tésztát kenyérsütőben gyúrta. Tökéletes adag, majd megnyomta a STOP gombot. Egy serpenyőben rázza ki a tésztát, hogy ellenőrizze, majd a formákat és a sütőbe.

Sajnos a 9016 modellben nincs kézi program.

De a 12. program „húsvéti torta” című könyve azt mondja, hogy muffint is lehet sütni, bár a recept nincs mellékelve. Előkaptam néhány receptet az interneten, de a süteményem még nem sütött meg, ezért megkérdezem, hogy van-e valakinek megfelelő aránya a süteményhez, hogy a 12. program szerint meg lehessen sütni (nem akarok beleavatkozni a keverő).

ossza meg tapasztalatait, akivel pontosan köszönti a 9016-os modellt előre

Nemrég kaptam egy Philips 9016-ot. Miután itt elolvastam a véleményeket, félelemmel kezdtem.
Kipróbáltam egy élesztő nélküli süteményt a recept szerint - nem szeretem az eredményt, bár rendesen megsült és jó volt az íze, mint egy puha, omlós sütemény, de nem ez, szinte nem emelkedett fel, rosszul keveredett, a mazsola úgy tűnt dolgozni a falakon, és az én ízlésem szerint túl sok vaj van ennyi liszten. itt kell keresni a megfelelő arányt, és más módon is lehet sütni, a torta és a torta továbbra is ízlés kérdése.

de a közönséges fehér kenyér jól sikerült. 3-szor sütöttek az 1. programon. a SAF száraz élesztőn egy pillanatig sem, hétköznapi aktív száraz Saf-Levure, amelyet vízzel kell hígítani.
a kenyérről kiderül, hogy puha és finoman finom, olyan sima, csodálatos a kérge illata és színe, a kéreg úgy ropog, mint gyermekkorában, másnap a táskában lágyabbá válik. minden szigorúan a recept szerint történik, a víz nem csökkent, az élesztő nem növekedett. utoljára cukrot nem tettek be, csak sót, a hiányzó grammokat liszttel pótolták. minden rendben van, most már csak cukor nélkül és meg is csinálom. a közönséges fehér a fő kenyér, amit eszünk, és a férjemmel nem nagyon értünk a cukorhoz.

nincsenek képek, én nem, de ha valakinek szüksége van rá, megtehetem és elküldhetem

[Nilda]

Nilda, Kulich ellenőrizte https://Mcooker-hun.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=3502.0.html

Borodinszkij is változott egy kicsit.
Víz 230 ml. (vény szerint 240 ml. de a fedél akkor meghibásodik)
Maláta 2 evőkanál A kanálokat (nagy méretű, csúszda nélküli) meleg vízben feloldom.
Só 2 tk (csúszda nélkül mérve kicsi)
2 nagy borecet mért.
Növényi olaj 2 evőkanál. l. (nagy dimenziós)
Méz 2 evőkanál l. (rendes nem sötét - csak nincs sötétem)
Rozsliszt 210 gr. (hámozott)
Búzaliszt 210 gr. (Pre-port)
Szórjunk meg mindent a tetején élesztővel 2 ek.
És 750 gr-ot tettem. 3. mód ("Borodinsky"): lány-igen: Nagyon köszönöm a kenyér receptjét a módosításokkal. Pontosan ugyanaz lett, mint a fotóján. Még azon is meglepődtem, hogy a kenyér teteje olyan domborúnak bizonyult. Mindent a receptje szerint csináltam, csak almaecetet és prémium lisztet használtam. Továbbra is használom a receptet, csak kb. 5 órán át szedek cukrot. l. kevesebb, különben édesnek tűnt a rozs számára. Még egyszer köszönöm, és kérjük, ha teheti, ossza meg velünk sikeres receptjeit.

Borodinsky-t egy kenyérsütő receptje szerint készítem, a kalap nem esik át, bár Darnitsky kalapja lapos vagy homorú

[Nilda]

Nilda, Kulich ellenőrizte https://Mcooker-hun.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=3502.0.html

Sazalexter, köszi a linket, jegyzetelek.
Én azonban, miközben élesztő nélküli tortával próbáltam elérni az eredményt, szódával. Tettem még pár kísérletet, miközben más programokat sajátítottam el. Van egy Phillips HD 9016-om - nem telepítheti saját programját, egyszerűen nincs "sütés" gyúrás nélkül, ezért kísérleteznie kell azzal, amije van.
A "Fehér kenyér expressz sütése" programon megpróbáltam sovány muffint készíteni, az egyáltalán nem emelkedett, nagyon sűrű tészta került elő, bár úgy tűnt, hogy megsült (dagasztás és kipréselés után 30 percig süt, majd további 60 percig tartja a hőmérsékletet). Úgy gondolom, hogy túl sokáig gyúr és erőlködik, talán a tészta kezdetben túl sűrű volt.
Az utolsó lehetőség a tojáson és a kefiren, valamint a "Jam" programon kipróbáltam a tésztát - furcsa módon, de a legközelebbi mód kiderül, 45 percig süt, aztán nem húztam ki azonnal a vödröt, egy ideig KhP-ben lehűlt. Ezúttal mindent összekevertem, levettem a dagasztó spatulát, és úgy töltöttem be, hogy a keverékek ne zavarjanak. Majdnem kétszer emelkedett, talán valamivel kevesebbet. Megfelelően néz ki és illatozik, még nem kóstolt, várakozásban van ... Ha minden jól sikerült, akkor írok. és a "Jam" -en sütök.

Még mindig gondolkodom, megpróbálhatom-e elindítani a programot, és minden tészta végén egy vödörbe tenni a tésztát, még mielőtt melegíteni kezdene? de bármit is mondhatunk, a tészta legalább 30 percig fekszik a HP-ban, még akkor is, ha spatula nélkül nem gyúrják. 30 perc múlva valószínűleg reagál a szódás kefir, és nem lesznek buborékok. Más szavakkal: lehet üres vödörrel kezdeni? Próbálta már valaki ezt? Vagy nem hasznos ötlet a HP számára?

ha a téma utolsó kérdése nem szerepel a témában, akkor kérem, irányítson át

ma elvitték ezt a szerencsétlen sütőt az üzletbe, kivitték vizsgálatra. 2 nap próbáltam sütni a szokásos fehéret egy csalódás, a teteje átesett, a morzsa nyers.

Az utolsó lehetőség a tojás és a kefir tésztáját, valamint a "Jam" programot próbáltam ki - furcsa módon, de a legközelebbi mód 45 percig süt.

Még mindig gondolkodom, megpróbálhatom-e elindítani a programot, és minden tészta végén egy vödörbe tenni a tésztát, még mielőtt melegíteni kezdene? de bármit is mondhatunk, a tészta legalább 30 percig fekszik a HP-ban, még akkor is, ha spatula nélkül nem gyúrják. 30 perc múlva valószínűleg reagál a szódás kefir, és nem lesznek buborékok. Más szavakkal: lehet üres vödörrel kezdeni? Próbálta már valaki ezt? Vagy nem hasznos ötlet a HP számára?

A lekvár-lekvár előtt nem volt időm átlapozni egy magazint, mivel ez a recept egy kenyérkészítőben alkalmatlan, de valóban van 110 fok, amire szükség van, köszönöm a körvonalat, ott muffint fogok sütni.

És arról, hogy egy üres vödörben induljon, természetesen megteheti, fentebb írtam erről a trükkről. A minap sütöttem charlotte-ot, mixerrel készítettem a tésztát, a receptből almát és mazsolát adtam a multicookerhez. Aztán elindította a 12-es programot, egy vödör nélküli kenyérsütőben. Vártam, míg a dagasztás folyt, majd betettem a vödröt a korrektorba. És 45 percig sütötték, de a 95 fok nem volt elég. Nem vettem ki további 60 percet, miközben fenntartottam a hőmérsékletet. Charlotte kiderült, hogy inkább almás muffin.

És őszintén szólva nagyon elégedett vagyok a "Jam" programmal. Egész nyáron főztem almalekvárt ennek a programnak a segítségével: majdnem teli vödörbe töltöttem hámozott és apróra vágott almát, és egy óra múlva készen állt egy csodálatos lekvár, amely almaszószra emlékeztetett, gyermekkorától nem kóstolt cukrot. csak hűlni kellett

A cupcake-ekkel szünetet tartottam, mert nem sikerült stabil eredményt elérnem - ez még mindig nagyon függ a recepttől. Kitaláltam az üres vödröt. Kezdetben csak "kezdő félelmem" volt, aztán elmúlt, és a fórum segített
Gondoltam kipróbálni a cupcakes 2. programját is, számomra úgy tűnik, hogy a sütés idejére és hőmérsékletére a legjobb megoldás lesz, ha lehunyja a szemét, hogy a HB mennyi időre vált üresjáratba, de a kezeim nem értek el. Próbálta már rajta? most már egyre hidegebb lesz, talán újrakezdem a kísérleteket

Nyár eleje óta szinte minden nap használom a HB-t, csak két programon: fehér kenyér (1) és Jam a rendeltetésének megfelelően.Most főként rozsbúza kenyeret (rozsliszt egyharmadát és búza kétharmadát) is sütök az 1. sz. Kipróbáltam Darnitsky receptje szerint a 3. helyen - nem működött, a fedele folyamatosan leesett, a kenyér rosszul sült, túl sűrű volt. A fórum tanulmánya arra a következtetésre vezetett, hogy a program nem megfelelő, mivel az Admin ezen a fórumon tett hozzászólásainak köszönhetően megtanultam, hogyan lehet megérteni, ha túl sok folyadék van a kolobokban. Úgy döntöttem, hogy mindent ugyanúgy próbálok ki, de a fő programon, és minden felállt és megsült, most csak az 1. programon sütök kenyérrel kapcsolatos kísérleteket. hozzáadva a búzához és a teljes kiőrlésű gabonához, a tönkölyhöz és a fűszerekhez - az eredmény stabil.

ez a recept https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=123614.0
kiválóan sikerül ebben a HP-ben az 5. programon (lásd a témában található bejegyzésemet)

Jó napot mindenki! Megvan a technika ez a csodája! az első kenyér (mint az első palacsinta) darabos! semmi íze nincs, de a teteje leesett, a közepe pedig nedves, de nem nedves ((((ki tud tanácsot adni, hogy mit tegyen, hogy a teteje ne essen le ??? kevésbé folyékony?)

[Jenulya]

Jenulya, innen indul #

Vettem magamnak a megbeszélt kenyérsütőt. Elolvastam az értékeléseket. Nem tudom, miért nem sikerül másoknak, mindent 1 alkalommal sütöttek, és a jövőben nem azonosítottam problémát. Az egyetlen dolog, hogy a liszt jobb szélső sarkában maradhat egy kicsit, de a következő dagasztás során minden elmúlik. Remekül megsült. Örülök.

Helló! Adtak egy Philips 9016 kályhát, és most fokozatosan elsajátítom. Szeretném megosztani az örömömet. Úgy döntöttem, hogy elkészítem a "Royal Bummer" húsvéti süteményt az x modellemben. és olyan ízletesnek, levegősnek, magasnak bizonyult. Mindent a recept szerint csináltam, csak 2 evőkanál Saf-momentot tettem hozzá. Igaz, amikor kihúztam a vödörből, nem is számítottam rá, hogy ilyen könnyen kipattan tőlem, ezért kissé gyűrődött. A törülköző alá és a párnára tettem. Pár óra múlva néztem és láttam, hogy még jobban lekuporodott. Általában úgy döntöttünk, hogy megkóstoljuk. Félelmetes finom !!! És micsoda szag !!! Tehát sürgősen meg kellett csinálnom a másodikat. Az igazságot már 2 és 1/3 tk. élesztő és közepes kéreg. Még szebb lett. Citromfagyos doktor vidrával díszítve nagyon gyorsan megdermedt, és dekorációval. Azt hiszem, ez is nagyszerű íze lesz. Azt tanácsolom mindenkinek, hogy használja a receptet. Köszönöm ezt a receptet.

Helló, kérem, mondja meg egy újonnan érkezőnek, hogy 2 evőkanál élesztő nem sok?

Nem, ez nem sok. Késett kezdéssel sütöttem. 5. módban. Sok szerencsét!

Köszönöm a választ, mindenképpen megpróbálok sütni ..

Újra megsütöttem ezt a süteményt, úgy döntöttem, hogy adok még 50 grammot. liszt (vagyis csak 400 gr. 350 helyett).
Jobb lett: nem annyira törékeny, ha kiveszik a formájából. Sütés után 5 percig a formában tartottam, mielőtt kivettem. Már 2 napja sütik, és még puha. : girl_claping: A mázat cukorból készítettem. por 0,5 csésze, 1 fehérje, kevés citromlé és 1,5 evőkanál. evőkanál keményítő (mindent megver). Nagyon finom máz és nem omlott össze.