Élesztős tészta mézes sütemény

Élesztős tészta mézes sütemény

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Liszt	körülbelül 400 g
Tej	3/4 Art.
Cukor	0,5 evőkanál.
Margarin	50 g
Száraz élesztő	2 teáskanál
édesem	4 evőkanál. l.
Szóda	1 tk
Fahéj	1 tk
Tojás	2 db
Szárított gyümölcsök, diófélék, citromhéj, kandírozott gyümölcs mindent és még sok minden mást

Főzés módja

• Küldjön mézet, szódát és fahéjat 2 percig a mikrohullámú sütőben, amíg sok buborék megjelenik.
• Őrölje meg a cukrot margarinnal, és adjon hozzá tojást, szintén őrölje meg.
• feloldjuk az élesztőt a tejben.
• Keverj össze mindent.
• És adj hozzá lisztet.
• A közepes vastagságú tejfölhöz hasonló állagú tésztát gyúrjuk.
• Ne légy túl menő.
• Adjunk hozzá diót és kandírozott gyümölcsöt.
• Hagyja melegen állni 1 órán át, amíg buborékok nem jelennek meg.
• Süssük multiban 60 + 20 percig.
• Magasság-9 cm, puha, rugalmas.
• Élesztőt nem hallanak.
• 

jegyzet

Ha sajnálja a tojásokat ...
vagy nincs mivel verni őket ...
vagy csak lusta, hogy megverje őket .......

Élesztő segítőinkkel készíthet mézes süteményt.

Ma mézes süteményt sütöttem, és nem is akartam krémmel megkenni.
Addig illatos.

Ez a második próbálkozásom, az első tegnap volt
AG-ban sütötték.

Nos, nem vagyok barátom az aerogrillel,
A teteje megégett, a belseje nem sült meg.

Ezért nem állítottam ki, Ma már figyelembe vettem a hiányosságokat, és szuper lett!
Ő maga találta ki a receptet. A Baba Rum receptjét vettem alapul, de csak mézet toltam bele.

Hasonló receptek

Mézes sütemény (Polaris 0305 gyorsfőző) (olga4166)

"Miracle" mézes sütemény (Vezetéknév)

Nagyon egyszerű mézes sütemény (Aurora multicooker) (ang-kay)

Kísértő, most van két nászim

[natamylove]

natamylove , nagyon érdekes!
És mire szolgál a szóda, ha van élesztő, és erősen érződik-e a pékárukban? Gondolod, hogy csökkentheted? (A családomban nem mindenki ehet pékárut szódával)
És már szeretnék főzni.

[Elenka69]

Elenka69

amikor a mézet szódával melegítjük, szódaoltási reakció lép fel.

És a méz forrni kezd, habzá válik és növekszik a térfogata.

Ezt a technikát gyakran használják mézes sütemény sütésekor.

Én is használtam.

Abszolút nem volt szóda.

Megpróbálom szóda nélkül, nagyon szeretnék mézes élesztő tésztát sütni.
Recepteket találtam az interneten, ezért én találom ki.

Meg akarom próbálni sütni ezt a pitét, de készítsen egy tésztát, mint egy baba.

Megpróbálom az egyik napot.

Elméletileg valószínűleg szóda nélkül is jól fog működni ... Kenyeret sütünk mézzel, nem? És a jó kenyér kiderül. Eh, és miért szeretem egyedül a mézet és a citromot?

Beleegyezem, hogy megpróbálom, ezen a héten vállalom, hogy sütök
1. szóda nélkül
2. tésztával, mint egy babában.

Leül a sütőbe ... A tészta vékony, kanállal a formában van kirakva. Nincs szóda. A receptet nem csak kettévágták, hanem megváltoztatták is. Várunk ...

[Lina]

Lina

de a tésztám egy serpenyőben van, belefér.

szóda nélkül is és vizes is.

Osszuk meg később.

Köszönöm a kísérleteket, hostessek! Várni fogok...

[Qween]

Lányok, és én mézes élesztő receptet sütöttem Qween, ez:https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4518.0
Ebben a receptben is élesztő és szóda. Medovichok remekül alakult!
Lina
Várjuk az eredményt!

[natamylove]

Kipróbáltam, jelentem.

A recept változata, tégla alakra:

1 tojás
25 gramm napraforgóolaj (szagtalan)
100 ml tej
1 evőkanál. l. Szahara
2 evőkanál. l. méz (kanál édes lóhere, kanál tajga gyógynövények)
6 g élesztő
RENDBEN. 200 gramm liszt (valószínűleg 170)
őrölt gyömbér, fahéj - a kamis malomból van kardamom is)
só
1 alma

Az élesztőt egy kanál liszttel feloldjuk a tejben, hagyjuk buborékolni (elvonva a figyelmét, majdnem elszaladt), keverővel mindent összekeverünk (először kb. 100 g lisztet, majd hozzáadjuk a kívánt sűrűségig). Hadd emelkedjen.Hosszú ideig tartott, amíg emelkedett (valószínűleg kissé növelheti az élesztő mennyiségét). Adja hozzá a kockákra vágott almát, tegyen egy bélelt papírformát, és küldje a sütőbe a világító lámpával. Süssük 180 C-on. Nem túl óvatosan húzzuk ki a formából, törjük össze a tetejét. meg kell kapnod, mint a tortát!

Nagyon aromás, nagyon bolyhos és perforált. Az alma miatt - lédús. Véleményem szerint a tészta állaga ideális volt aszalt gyümölcsök hozzáadásához, egy lédús almához egy kicsit vastagabbá kell tenni. Nagyszerű lett

natamylove, Köszönöm!

[Lina]

Lina

"Nagyon aromás, nagyon bolyhos és perforált"



Ezt szeretném elérni.

Általában a mézes sütemények nehézek, mézeskalácsért mennek.
Sokszor készítettem kekszes mézeskalácsot, a tojás most drága.

Az élesztő vonzott.

Horgolás
Köszönöm a linket, különben kerestem, nem találtam.
Nem csak mi szeretjük a mézes tésztát.

És a tésztám a rajzfilmben ül, és megpróbál felemelkedni, de neki nehéz.

Nagyon sok nehéz termék van a tésztában, először szintén nehéz volt felemelkedni.

Nehéz volt másznom - mind a 4 óra a farokkal tartott, ez egy emelkedés és hiányos korrekció a formában. Csak véleményem szerint sok a cukor - ha mazsolát, szárított barackot is adunk hozzá. És nehezebbé teszi ... Az alma fluffitást is adott - talán van értelme egy almát reszelőn kipróbálni, a nagyobb fluffitás érdekében? Egy teljes adagért? Ez a tégla nekem elég lesz egy hétre, ha az ilyen péksütemények szerelmesei nem jönnek látogatóba, ezért nem fogom hamarosan megismételni ...

És íme a mézeskalács élesztővel, de szóda nélküli sütéséről szóló beszámolóm.

Jaj, az eredmény nem tetszett nekem.
Kiderült, hogy mézes mézeskalács, nem magas, rugalmas., Gumi.
Nagyon finom, de ... nincs faj.

Míg rájöttem az eredeti változatra, ahol a mézet szódával oltják.
Később képeket csatolok az üzenethez.

Natasha, köszönöm a kísérletet, de én vártam, vártam és készítettem egy mézeskalácsot a mézed + szódabeviteleddel (csökkentve annak mennyiségét).
Érezhető az igazi lúgos íz, de az eredmény jó.
Később kipróbálom a receptjét kevesebb szódabikarbónával.
Vessen egy pillantást ide:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=29035.0

itt van a "gumiszerű" nászútom.

Igen, nehéz. De tea a saját megy.

natamylove, köszönöm a mézes sütemény receptjét, ami feltűnést keltett az ünnepi asztalon. Karcsú lehetőségem

örülök, hogy siker volt.

Jó estét natamylove!
Nagyon érdekel a nászutasod! Meg akarom próbálni csak ezt sütni, de nincs multicooker. Van egy kis elektromos sütő. Hogyan legyen? Mit változtassunk? Csökkenti a sütési időt? Esetleg tegyen egy tálca vizet?
Előre is köszönöm válaszukat!

És mégis, valamilyen oknál fogva egy "rossz" smiley jelenik meg a nézetben. Nem értem, honnan jött. És nem távolíthatja el.