Csirke gyömbérrel, citrommal és cayenne borssal

Csirke gyömbérrel, citrommal és cayenne borssal

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
csirke, bármelyik része	kb. 1 kg
citrom héjával	1\2
friss gyömbérgyökér	2cm
forró cayenne bors	1 db számítógép
fokhagyma	ízlés szerint nem fogalmazok, de a recept támaszkodik
szója szósz	1 evőkanál
édesítőszer (cukor, méz vagy cukor)	íz
só
őrölt pirospaprika

Főzés módja

• Minden rendkívül egyszerű. A csirkét vizuálisan azonos darabokra vágom, tepsibe teszem, az összes hozzávalót oda teszem, reszelőre dörzsölgetem a citromot és a gyömbért. Összekötök egy zacskót, mindent összekeverek benne, és 30 percre hűtőbe teszem (enélkül is megteheti). Ezután 35-45 percig mindent elküldök a középső rácson lévő ventilátorhoz, átlagos ventilátorsebességgel és 235 fokos hőmérséklettel; a hangjelzés után felülről levágom a zsákot, 260-ra emelem a hőmérsékletet, a sebességet maximálisan és további 10-15 percig.

Az edényt arra tervezték

4 fő részére

A felkészülés ideje:

60-80 perc

Valószínűleg a cayenne paprikát a szokásos vörösre cserélhetjük? ..

[TATbRHA]

TATbRHA
Természetesen csak nem sokat tudok a paprikáról, és a szupermarketben csak azt ragadom meg, amit tudok)))
Egyszer ugyanazt a fűszeres, csak zöldet vettem, és így borzasztóan keserű volt (